一种新型菜刀及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种新型菜刀及制备方法，属于刀片改性技术领域，包括刀身和刀柄，所述刀身的成份以重量百分比为基准包括1％的

【技术实现步骤摘要】
一种新型菜刀及制备方法


[0001]本专利技术涉及刀片改性
，具体是一种新型菜刀及制备方法
。

技术介绍

[0002]随着刀具行业发展迅速，刀具产量
、
种类等位于世界前列，已是世界上重要的厨用刀具生产基地
。
然而目前该行业发展已遭遇瓶颈，我国厨刀生产企业正面临竞争激烈与利润严重下滑的问题，具体体现为：我国刀具产品生产技术储备不足，因此低中端刀具产品多且竞争激烈，导致附加值低，存在退货或索赔等情况
。
为了解决该问题，需要加强产品的核心技术研发能力，加快开发
、
生产高端刀具产品，高端刀具用钢主要为高碳马氏体不锈钢
。
而高碳马氏体不锈钢脆性较大，难以完全胜任高端刀具的需求，行业急需一种兼具高碳马氏体不锈钢的硬度
、
耐磨性和低碳马氏体不锈钢韧性的材料
。
[0003]工业激光制造领域，激光熔覆是一种表面改性技术，又叫激光熔敷或激光包覆
。
激光熔覆通过在基材表面添加熔覆材料，并利用高能密度的激光束使之与基材表面薄层一起熔凝的方法，在基层表面形成与其为冶金结合的添料熔覆层
。
[0004]具体来说激光熔覆技术是指以不同的添料方式在被熔覆基体表面上放置被选择的涂层材料经激光辐照使之和基体表面一薄层同时熔化，并快速凝固后形成稀释度极低，与基体成冶金结合的表面涂层，显著改善基层表面的耐磨
、
耐蚀
、
耐热
、
抗氧化及电气特性的工艺方法，从而达到表面改性或修复的目的，既满足了对材料表面特定性能的要求，又节约了大量的贵重元素
。
[0005]为此，我们利用激光熔覆操作来获得一种新型菜刀
。

技术实现思路

[0006]本专利技术的第一个目的在于提供一种新型菜刀及制备方法，该新型菜刀具有韧性强度和锋利度较高的效果，以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0007]本专利技术的第二个目的是提供一种新型菜刀的制备方法；
[0008]为实现上述第一个目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0009]一种新型菜刀，包括刀身和刀柄，所述刀身的成份以重量百分比为基准包括1％的
C、0.4
％的
Si、0.4
％的
Mn、0.008
％的
S、0.01
％的
P、15.0
％的
Cr、3.1
％的
Mo、1.1
％的
V
，所述刀身其余部分为
Fe
和不可避免的杂质；所述刀身和刀柄均采用
1Cr13
马氏体不锈钢制作
。
[0010]为实现上述第二个目的，本专利技术提供了如下技术方案；
[0011]一种新型菜刀的制备方法，包括如下步骤
[0012]a.
对菜刀进行表面处理；
[0013]b.
再将步骤
a
中处理之后的菜刀放入渗剂液体中在室温下静置5‑
8h
，取出清洗；
[0014]c.
进行激光熔覆处理；
[0015]d.
打磨成型
。
[0016]作为本专利技术再进一步的方案：其中，所述渗剂溶液的成分以重量百分比包括
10
‑
15
％的分析纯酒精
、40
‑
50
％的蒸馏水
、20
‑
25
％尿素
、5
‑
10
％的碳酸钾
、5
‑
10
％的碳酸钠
、1
‑3％的碳酸镧
、3
‑5％的氢氧化钡
。
[0017]作为本专利技术再进一步的方案：其中，所述激光熔覆处理的工艺参数包括：激光功率为
300w
‑
600w
，激光扫描速度为
4mm/s
‑
14mm/s
，合金粉末的输送速度为
3g/min
～
10g/min
，扫描搭接率为
15
％～
35
％
。
[0018]作为本专利技术再进一步的方案：其中，所述步骤
c
中形成的
HAZ
和熔合区，在激光与基体接触的端面上形成熔池，并且在经过的区域内形成涂层
。
[0019]作为本专利技术再进一步的方案：其中，所述步骤
c
中形成的涂层为熔覆复合层，所述熔覆复合层包括顶部的面层
、
中部的中间层以及底部的结合层；所述底层与基体浸润性好
、
结合强度高等特点，中间层具有较好的强度和硬度
、
抗裂性好等优点；面层具有抗冲刷
、
耐磨损和耐腐蚀等性能，使修复后的设备在安全和使用性能上更加有保障
。
[0020]作为本专利技术再进一步的方案：其中，所述激光熔覆步骤包括：
[0021]所述激光熔覆采用预制粉末法处理，首先将材料放置于基体材料表面的熔覆部位，然后采用激光束辐射扫描熔化；再进行预热，然后开始激光熔化
。
[0022]在使用预制粉末法处理时，一方面可以采用粘结法，利用粘结剂将粉末均匀粘合在基体表面，本方法灵活方便，不需要任何设备，但是也存在以下缺点，粘结剂受热分解容易形成气孔，污染基体表面，影响冶金过程；还可以采用喷涂法将熔覆材料加热到半熔化或者熔化状态，利用雾化气体喷涂到零件表面，该方法在使用时
。
具有基体表面污染小，涂层致密度好等效果
。
[0023]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0024]本实施例中的新型菜刀，当高功率脉冲激光照射工件表面时，会在基体的表面形成三种不同的
HAZ
区和融合区，在进一步的激光辐照下，由于基体表面经过浸泡后带有铁
、
钡和镧离子在本体表面时，并且对本体进行激光熔覆操作过程中，会产生一种加强菜刀刀刃强度和顽固力的氧化物
。
使金属内部发生塑性应变，形成高位错密度的亚结构，在工件表面留有较高的残余应力区，从提高了菜刀的硬度和强度
。
附图说明
[0025]图1为本专利技术中菜刀面层结构示意图；
具体实施方式
[0026]以下结合附图和具体实施例对本专利技术提出的激光熔覆方法作进一步详细说明
。
根据下面说明，本专利技术的优点和特征将更清楚
。
需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便
、
明晰地辅助说明本专利技术实施例的目的
。
此外，附图所展示的结构往往是实际结构的一部分
。
特别的，各附图需要展示的侧重点不同，有时会本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种新型菜刀，包括刀身和刀柄，其特征在于，所述刀身的成份以重量百分比为基准包括1％的
C、0.4
％的
Si、0.4
％的
Mn、0.008
％的
S、0.01
％的
P、15.0
％的
Cr、3.1
％的
Mo、1.1
％的
V
，所述刀身其余部分为
Fe
和不可避免的杂质；所述刀身和刀柄均采用
1Cr13
马氏体不锈钢制作
。2.
一种新型菜刀的制备方法，其特征在于，包括如下步骤
a.
对菜刀进行表面处理；
b.
再将步骤
a
中处理之后的菜刀放入渗剂液体中在室温下静置5‑
8h
，取出清洗；
c.
进行激光熔覆处理；
d.
打磨成型
。3.
根据权利要求2所述的新型菜刀的制备方法，其特征在于，所述渗剂溶液的成分以重量百分比包括
10
‑
15
％的分析纯酒精
、40
‑
50
％的蒸馏水
、20
‑
25
％尿素
、5
‑
10
％的碳酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：李林，李信，鲁伟员，
申请(专利权)人：四川玖创科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：