【技术实现步骤摘要】
坚果开壳装置
[0001]本技术涉及食物自动化加工
,尤其涉及一种坚果开壳装置
。
技术介绍
[0002]坚果包括腰果
、
核桃
、
杏核
、
开心果
、
夏威夷果
、
松子等等,这些坚果形状各不相同,但都需要把壳打开取出果仁才能食用,因此需要开壳装置进行开壳工作
。
目前常见的开壳装置通过刀具形成一个类似夹子的结构把果壳挤破
、
夹破,这种开壳方式不但效率不够高,而且适应范围小,对应不同的坚果就需要重新调整刀具,否则容易开壳失败或者把果仁连同果壳一起打破,使用很不方便
。
技术实现思路
[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一
。
为此,本技术提出一种坚果开壳装置
。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种坚果开壳装置,包括输入侧
、
开壳机构
、
输出侧;所述开壳机构包括有开壳通道,所述开壳通道内设置有活动转盘,所述活动转盘上设置有活动刀;所述开壳通道内壁设置有固定刀;所述开壳通道上侧为入口,所述开壳通道下侧为出口,所述活动转盘竖直安装在所述开壳通道内,所述固定刀倾斜安装在所述开壳通道下侧并斜向所述活动转盘中间下侧方向
。
[0005]根据本技术所提供的坚果开壳装置,通过采用活动转盘上的活动刀配合开壳通道内壁上倾斜的固定刀的设计,至少具有如下技术效果: ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种坚果开壳装置,包括输入侧
(100)、
开壳机构
(200)、
输出侧
(500)
,其特征在于:所述开壳机构
(200)
包括有开壳通道
(210)
,所述开壳通道
(210)
内设置有活动转盘
(300)
,所述活动转盘
(300)
上设置有活动刀
(310)
;所述开壳通道
(210)
内壁设置有固定刀
(400)
;所述开壳通道
(210)
上侧为入口,所述开壳通道
(210)
下侧为出口,所述活动转盘
(300)
竖直安装在所述开壳通道
(210)
内,所述固定刀
(400)
倾斜安装在所述开壳通道
(210)
下侧并斜向所述活动转盘
(300)
中间下侧方向
。2.
根据权利要求1所述的一种坚果开壳装置,其特征在于:所述活动转盘
(300)
具有旋转轴线,所述活动转盘
(300)
的旋转轴线沿着左右侧方向延伸
。3.
根据权利要求2所述的一种坚果开壳装置,其特征在于:所述活动刀
(310)
围绕所述活动转盘
(300)
的旋转轴线分布
。4.
根据权利要求1或2所述的一种坚果开壳装置,其特征在于:所述固定刀
(400)
分列在所述活动转盘<...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈震东,徐立群,谢宝强,梅凯昕,李美莹,肖芝荷,黄小红,
申请(专利权)人:广东南兴天虹果仁制品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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