一种面粉加工用和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面粉加工用和面机，包括基座、升降机构、搅拌桶及搅拌机构，所述基座的顶部设置有排料通道，所述升降机构的固定端固定于所述基座上，所述升降机构的驱动端水平转动连接有横梁且所述横梁的转动可锁止，所述横梁上安装有料斗，所述料斗的出口设置有开关阀；所述搅拌桶固定于所述基座上并适于接收来自所述出口的物料，所述搅拌桶的底部设置有排废口及对应可拆卸连接的堵头，所述排废口与所述排料通道连通；所述搅拌机构包括电机及搅拌叶，所述电机固定于所述横梁上，所述搅拌叶与所述电机的驱动端连接，并适于伸入所述搅拌桶内。本实用新型专利技术便于取下面团及设备清理。本实用新型专利技术便于取下面团及设备清理。本实用新型专利技术便于取下面团及设备清理。

【技术实现步骤摘要】
一种面粉加工用和面机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种面粉加工用和面机。

技术介绍

[0002]在进行面食加工时，例如制作包子、馒头等，需要进行和面操作。在相关技术中，和面操作通常采用和面机来进行，现有的和面机主要包括搅拌机构和搅拌桶，搅拌机构中的搅拌器伸入搅拌桶内，对搅拌桶内的面粉和水和匀。
[0003]然而，在实际应用中，因搅拌机构和搅拌桶的位置固定，在和面完成需取下面团时较为不便，并且对于搅拌器和搅拌桶的清理也较为繁琐。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种面粉加工用和面机，便于取下面团及设备清理。
[0005]本技术通过下述技术方案实现：
[0006]一种面粉加工用和面机，包括基座、升降机构、搅拌桶及搅拌机构，所述基座的顶部设置有排料通道，所述升降机构的固定端固定于所述基座上，所述升降机构的驱动端水平转动连接有横梁且所述横梁的转动可锁止，所述横梁上安装有料斗，所述料斗的出口设置有开关阀；所述搅拌桶固定于所述基座上并适于接收来自所述出口的物料，所述搅拌桶的底部设置有排废口及对应可拆卸连接的堵头，所述排废口与所述排料通道连通；所述搅拌机构包括电机及搅拌叶，所述电机固定于所述横梁上，所述搅拌叶与所述电机的驱动端连接，并适于伸入所述搅拌桶内。
[0007]进一步地，所述料斗设置有容量刻度。
[0008]进一步地，所述横梁通过转轴与所述升降机构的驱动端转动连接，所述升降机构的驱动端的外壁设置有螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹连接有螺栓，所述螺栓抵接于所述转轴。
[0009]进一步地，所述排废口设置有内螺纹，所述堵头设置有外螺纹，所述堵头螺纹连接于所述排废口。
[0010]进一步地，当所述堵头适配连接至所述排废口时，所述堵头与所述搅拌桶的内壁平滑过渡。
[0011]进一步地，所述和面机还包括供水机构，所述供水机构包括有固定于所述搅拌桶的上部的若干喷嘴。
[0012]本技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：
[0013]本技术的和面机包括基座、升降机构、搅拌桶及搅拌机构，工作时，将面粉放入搅拌桶内，将需要倒入的水放入料斗中，一边采用搅拌机构进行搅拌，一边通过料斗的开关阀控制水流量，进行和面操作，和面完成后，通过升降机构控制横梁抬升，使得搅拌叶移出搅拌桶内，此时若面团不论是附着在搅拌叶上还是在搅拌桶内，都便于取下，此外，将搅拌叶移出后，转动横梁使搅拌叶不在搅拌桶的上方，便于对搅拌叶进行清理，而对于搅拌桶内的清理，在移出搅拌叶后则不会受到搅拌叶的干扰，清理后可取下堵头，通过排废口和排
料通道排出，本技术的和面机具有便于取下面团及便于设备清理的特点。
附图说明
[0014]此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本技术实施例的限定。在附图中：
[0015]图1为本技术实施例一种面粉加工用和面机的结构示意图。
[0016]附图中标记及对应的零部件名称：
[0017]10
‑
基座；11
‑
排料通道；
[0018]20
‑
升降机构；
[0019]30
‑
搅拌桶；31
‑
排废口；32
‑
堵头；
[0020]40
‑
搅拌机构；41
‑
电机；42
‑
搅拌叶；
[0021]50
‑
横梁；51
‑
转轴；52
‑
螺栓；
[0022]60
‑
料斗；61
‑
开关阀。
具体实施方式
[0023]在进行面食加工时，例如制作包子、馒头等，需要进行和面操作。在相关技术中，和面操作通常采用和面机来进行，现有的和面机主要包括搅拌机构40和搅拌桶30，搅拌机构40中的搅拌器伸入搅拌桶30内，对搅拌桶30内的面粉和水和匀。
[0024]然而，在实际应用中，因搅拌机构40和搅拌桶30的位置固定，在和面完成需取下面团时较为不便，并且对于搅拌器和搅拌桶30的清理也较为繁琐。
[0025]基于此，专利技术人创造出了本申请的一种面粉加工用和面机，以解决上述技术问题。
[0026]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本技术作进一步的详细说明，本技术的示意性实施方式及其说明仅用于解释本技术，并不作为对本技术的限定。
[0027]实施例
[0028]请参阅图1，一种面粉加工用和面机，包括基座10、升降机构20、搅拌桶30及搅拌机构40，所述基座10的顶部设置有排料通道11，所述升降机构20的固定端固定于所述基座10上，所述升降机构20的驱动端水平转动连接有横梁50且所述横梁50的转动可锁止，所述横梁50上安装有料斗60，所述料斗60的出口设置有开关阀61。这里，排料通道11主要是用于排出残渣及清理用水。例如，升降机构20可以为气缸或液压缸，也可以为滚珠丝杠驱动机构等。例如，开关阀61可以调控料斗60出水的流量。
[0029]所述搅拌桶30固定于所述基座10上并适于接收来自所述出口的物料，所述搅拌桶30的底部设置有排废口31及对应可拆卸连接的堵头32，所述排废口31与所述排料通道11连通。例如，搅拌桶30可以与基座10一体成形。例如，搅拌桶30的内部为回转体形状。所述搅拌机构40包括电机41及搅拌叶42，所述电机41固定于所述横梁50上，所述搅拌叶42与所述电机41的驱动端连接，并适于伸入所述搅拌桶30内。
[0030]本技术的和面机包括基座10、升降机构20、搅拌桶30及搅拌机构40，工作时，将面粉放入搅拌桶30内，将需要倒入的水放入料斗60中，一边采用搅拌机构40进行搅拌，一边通过料斗60的开关阀61控制水流量，进行和面操作，和面完成后，通过升降机构20控制横
梁50抬升，使得搅拌叶42移出搅拌桶30内，此时若面团不论是附着在搅拌叶42上还是在搅拌桶30内，都便于取下，此外，将搅拌叶42移出后，转动横梁50使搅拌叶42不在搅拌桶30的上方，便于对搅拌叶42进行清理，而对于搅拌桶30内的清理，在移出搅拌叶42后则不会受到搅拌叶42的干扰，清理后可取下堵头32，通过排废口31和排料通道11排出，本技术的和面机具有便于取下面团及便于设备清理的特点。
[0031]在一些实施例中，所述料斗60设置有容量刻度。如此设置，便于定量添加需要和面的水量。
[0032]在一些实施例中，所述横梁50通过转轴51与所述升降机构20的驱动端转动连接，所述升降机构20的驱动端的外壁设置有螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹连接有螺栓52，所述螺栓52抵接于所述转轴51。如此设置，对于横梁50转动的锁止结构简便。
[0033]在一些实施例中，所述排废口31本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面粉加工用和面机，其特征在于，包括基座、升降机构、搅拌桶及搅拌机构，所述基座的顶部设置有排料通道，所述升降机构的固定端固定于所述基座上，所述升降机构的驱动端水平转动连接有横梁且所述横梁的转动可锁止，所述横梁上安装有料斗，所述料斗的出口设置有开关阀；所述搅拌桶固定于所述基座上并适于接收来自所述出口的物料，所述搅拌桶的底部设置有排废口及对应可拆卸连接的堵头，所述排废口与所述排料通道连通；所述搅拌机构包括电机及搅拌叶，所述电机固定于所述横梁上，所述搅拌叶与所述电机的驱动端连接，并适于伸入所述搅拌桶内。2.根据权利要求1所述的一种面粉加工用和面机，其特征在于，所述料斗设置有容量刻度。3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：王华侨，熊魏，张川，
申请(专利权)人：达州市宝妈私厨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：