一种糕点原料生产设备及操作方法技术

本发明专利技术公开了一种糕点原料生产设备及操作方法，涉及糕点原料生产技术领域，包括箱体，所述箱体上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一电机

【技术实现步骤摘要】
一种糕点原料生产设备及操作方法


[0001]本专利技术涉及糕点原料生产
，具体涉及一种糕点原料生产设备及操作方法
。

技术介绍

[0002]烘焙，又称为烘烤
、
焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包
、
蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化
、
蛋白质变性等一系列化学变化后，面包
、
蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，简而言之，烘焙食品是以粮油
、
糖
、
蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面
、
成型
、
焙烤等工序制成的口味多样
、
营养丰富的食品
。
[0003]如中国专利公开号为
CN112205437A
，该专利文献所公开的技术方案如下：一种糕点原料生产设备，包括机体，所述机体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴贯穿至机体的内部固定安装有环形架，所述环形架的底部固定安装有搅拌杆，所述机体内腔的底部固定安装有框架，所述框架内腔的顶部通过活动组件固定安装有振动筛网，所述搅拌杆的底部延伸至振动筛网的上方，所述框架内腔的两侧并位于振动筛网的下方均固定安装有加热块，所述框架的底部连通有出料管，所述出料管的下端贯穿至机体的下方，所述机体右侧的底部固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部放置有储水箱，所述储水箱的顶部并位于机体的右侧固定安装有水泵，所述水泵的进水口与储水箱背面的底部连通，所述水泵的出水口通过管道贯穿至机体的内部连通有排水管，所述机体的左侧固定安装有储尘箱，所述储尘箱的顶部连通有吸尘泵，所述机体左侧的顶部固定安装有支撑柱，所述支撑柱的上端卡接有转动盘，所述转动盘的底部固定安装有吸尘罩，所述吸尘罩正对应在机体顶部进料管的上方，所述吸尘罩的顶部通过转动盘贯穿连通有吸尘管，且吸尘管的另一端与吸尘泵连通，所述吸尘泵的右侧通过定位板与支撑柱的表面固定安装
。
[0004]但是该装置在实际使用时，原料堆积在振动筛网上，原料会通过振动筛网的筛孔，从出料管排出，会造成原料的浪费
。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供一种糕点原料生产设备及操作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0006]为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：
[0007]一种糕点原料生产设备，包括箱体，所述箱体上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一电机
、
第一转杆
、
活动杆
、
搅拌块
、
第一液压缸
、
连接杆
、
第二电机
、
第二转杆
、
放置框，所述第一电机固定安装在箱体的顶部，所述第一转杆的一端与第一电机的联轴器固定连接，且第一转杆的另一端通过轴承贯穿箱体的顶部，所述活动杆与第一转杆的内壁滑动连接，所述搅拌块固定连接在活动杆上，所述第一液压缸固定安装在箱体的内壁顶部，所述连接杆固定连接在第一液压缸的活动端底部，且连接杆的一端通过轴承与活动杆转动连接，
所述第二电机固定安装在箱体的外壁一侧，所述第二转杆一端与第二电机的联轴器固定连接，且第二转杆的另一端通过轴承贯穿箱体的外壁，所述放置框与第二转杆的另一端固定连接
。
[0008]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体上设置有防尘机构，所述防尘机构包括第三转杆
、
风扇
、
主动轮
、
从动轮
、
皮带，所述第三转杆通过轴承与箱体的内壁顶部转动连接，所述风扇固定连接在第三转杆的底部，所述主动轮固定套设在第一转杆的外壁上，所述从动轮固定套设在第三转杆的外壁上，所述皮带分别套设在主动轮和从动轮的外壁上
。
[0009]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体上设置有注水机构，所述注水机构包括水箱
、
连接管
、
水泵
、
折叠软管
、
喷头，所述水箱固定连接在箱体的背面，所述连接管一端贯穿水箱的顶部，所述水泵固定安装在箱体的顶部，且水泵的输入端与连接管的另一端连通设置，所述折叠软管一端与水泵的输出端连通设置，且折叠软管的另一端贯穿箱体的顶部，且折叠软管与连接杆的另一端固定连接，所述喷头与折叠软管的另一端连通设置
。
[0010]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的顶部连通设置有注料口，所述箱体的内壁固定连接有引导板，且引导板处于注料口的正下方，通过设置注料口和引导板，是为了便于使糕点原料能准确的倒入放置框中
。
[0011]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的正面设置有玻璃窗，所述箱体的正面设置有控制面板，通过设置玻璃窗，是为了便于观察箱体的内部情况，通过设置控制面板，是为了便于在外部操作装置的运行
。
[0012]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的内壁底部倾斜设置，所述箱体的底部连通设置有出料口，所述箱体的底部固定连接有支腿，通过将箱体的内壁底部倾斜设置，是为了便于下料
。
[0013]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的一侧固定安装有第二液压缸，且第二液压缸的活动端贯穿箱体的一侧，所述第二液压缸的活动端固定连接有支撑板，且支撑板与放置框的底部接触，通过设置第二液压缸和支撑板，是为了在对放置框内部的原料进行搅拌时更加稳定
。
[0014]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述放置框远离第二转杆的一侧固定连接有第四转杆，且第四转杆的另一端通过轴承与箱体的内壁转动连接，通过设置第四转杆，是为了使放置框转动时更加稳定
。
[0015]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述活动杆的形状为长条状，且活动杆的四面均与第一转杆的内壁滑动连接，通过将活动杆的形状设置为长条状，是为了使第一转杆转动时能带动活动杆转动
。
[0016]一种糕点原料生产设备的操作方法，包括以下步骤：
[0017]步骤一
、
将糕点原料通过注料口倒入箱体，原料从引导板滑落到放置框中；
[0018]步骤二
、
通过第一液压缸带动连接杆下降，从而带动活动杆下降，使搅拌块伸入放置框中，通过启动第一电机带动第一转杆转动，从而带动活动杆转动，活动杆转动会带动搅拌块转动，从而对原料进行搅拌；
[0019]步骤三
、
第一转杆转动会带动主动轮转动，从而在皮带的作用下带动从动轮转动，从而带动第三转杆转动，第三转杆转动会带动风扇转动，从而避免原料搅拌过程中产生的粉尘从注料口排出；
[0020]步骤四
、
通过玻璃窗贯穿箱体内部的搅拌情况，当需要注水时，通过启动水泵，水泵将水箱的清水通过连接管吸入水泵，再通过折叠软管从喷头喷出，对放置框中进行注水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种糕点原料生产设备，包括箱体
(1)
，其特征在于：所述箱体
(1)
上设置有搅拌机构
(2)
，所述搅拌机构
(2)
包括第一电机
(201)、
第一转杆
(202)、
活动杆
(203)、
搅拌块
(204)、
第一液压缸
(205)、
连接杆
(206)、
第二电机
(207)、
第二转杆
(208)、
放置框
(209)
；所述第一电机
(201)
固定安装在箱体
(1)
的顶部，所述第一转杆
(202)
的一端与第一电机
(201)
的联轴器固定连接，且第一转杆
(202)
的另一端通过轴承贯穿箱体
(1)
的顶部，所述活动杆
(203)
与第一转杆
(202)
的内壁滑动连接，所述搅拌块
(204)
固定连接在活动杆
(203)
上，所述第一液压缸
(205)
固定安装在箱体
(1)
的内壁顶部，所述连接杆
(206)
固定连接在第一液压缸
(205)
的活动端底部，且连接杆
(206)
的一端通过轴承与活动杆
(203)
转动连接；所述第二电机
(207)
固定安装在箱体
(1)
的外壁一侧，所述第二转杆
(208)
一端与第二电机
(207)
的联轴器固定连接，且第二转杆
(208)
的另一端通过轴承贯穿箱体
(1)
的外壁，所述放置框
(209)
与第二转杆
(208)
的另一端固定连接
。2.
根据权利要求1所述的一种糕点原料生产设备，其特征在于：所述箱体
(1)
上设置有防尘机构
(3)
，所述防尘机构
(3)
包括第三转杆
(301)、
风扇
(302)、
主动轮
(303)、
从动轮
(304)、
皮带
(305)
，所述第三转杆
(301)
通过轴承与箱体
(1)
的内壁顶部转动连接，所述风扇
(302)
固定连接在第三转杆
(301)
的底部，所述主动轮
(303)
固定套设在第一转杆
(202)
的外壁上，所述从动轮
(304)
固定套设在第三转杆
(301)
的外壁上，所述皮带
(305)
分别套设在主动轮
(303)
和从动轮
(304)
的外壁上
。3.
根据权利要求2所述的一种糕点原料生产设备，其特征在于：所述箱体
(1)
上设置有注水机构
(4)
，所述注水机构
(4)
包括水箱
(401)、
连接管
(402)、
水泵
(403)、
折叠软管
(404)、
喷头
(405)
，所述水箱
(401)
固定连接在箱体
(1)
的背面，所述连接管
(402)
一端贯穿水箱
(401)
的顶部，所述水泵
(403)
固定安装在箱体
(1)
的顶部，且水泵
(403)
的输入端与连接管
(402)
的另一端连通设置，所述折叠软管
(404)
一端与水泵
(403)
的输出端连通设置，且折叠软管
(404)
的另一端贯穿箱体
(1)
的顶部，且折叠软管
(404)
与连接杆
(206)
的另一端固定连接，所述喷头
(405)
与折叠软管...

【专利技术属性】
技术研发人员：何兵，
申请(专利权)人：惠州市苗味生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：