【技术实现步骤摘要】
带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构
[0001]本技术涉及烘焙制品制造领域,尤其涉及带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构
。
技术介绍
[0002]在制作蛋糕或者部分面点时,需要先将面粉加水或鸡蛋制作成面浆,随后在面浆中加入干果等辅料,使得制作出来的糕点或者面点风味更佳,但是在面浆制作时,需要边加水边搅拌,才能使得面浆不结团结块,传统的面浆搅拌机构大多只有单一的搅拌轴进行搅拌,使得搅拌过程的覆盖面小且搅拌不充分,面浆内容易出现小的面粉结块的情况;
[0003]针对上述的技术缺陷,现提出一种解决方案
。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构,去解决上述提出的技术缺陷,是通过使用步进电机提示带动双直齿轮转动,从而带动双搅拌轴同时对面浆进行搅拌的方式,解决了现有技术中存在的单一搅拌轴进行搅拌,使得搅拌过程的覆盖面小且搅拌不充分,面浆内容易出现小的面粉结块的问题
。
[0005]本技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0006]带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构,包括搅拌盒,所述搅拌盒内开设有搅拌腔,所述搅拌盒的上方通过螺栓固定设有中置板,所述中置板的上方通过焊接固定设有安装架,所述安装架的上方通过螺栓固定设有步进电机,所述中置板的上方通过螺栓还固定设有顶盒,所述顶盒的上方设有安装孔,所述顶盒的一侧设有阵列分布的开槽,所述开槽内均设有滑动配合的料盒,所述料盒的内部开设有存储腔,所述料盒的两侧通过焊接固定安装有滑条,所述料盒
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构,包括搅拌盒
(1)
,其特征在于,所述搅拌盒
(1)
内开设有搅拌腔
(11)
,所述搅拌盒
(1)
的上方通过螺栓固定设有中置板
(12)
,所述中置板
(12)
的上方通过焊接固定设有安装架
(13)
,所述安装架
(13)
的上方通过螺栓固定设有步进电机
(14)
,所述中置板
(12)
的上方通过螺栓还固定设有顶盒
(21)
,所述顶盒
(21)
的上方设有安装孔
(25)
,所述顶盒
(21)
的一侧设有阵列分布的开槽
(22)
,所述开槽
(22)
内均设有滑动配合的料盒
(26)
,所述料盒
(26)
的内部开设有存储腔
(29)
,所述料盒
(26)
的两侧通过焊接固定安装有滑条
(27)
,所述料盒
(26)
之间的滑条
(27)
通过焊接两两相连,其中中间的两个所述料盒
(26)
的一侧通过焊接固定设有把手
(28)。2.
根据权利要求1所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构,其特征在于,所述步进电机
(14)
的转动轴穿过安装架
(13)
后固定设有第一直齿轮
(15)
,所述第一直齿轮
(15)
的一侧设有啮合的第二直齿轮
(16)
,所述第一直齿轮
(15)
与第二直齿轮
(16)
的下方均通过焊接固定设有搅拌轴
(17)
,所述搅拌轴
(17)
的下方设有轴向分布的搅拌柱
(171)。3.
根据权利要求2所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构,其特征在于,所述搅拌柱
(171)
伸入搅拌腔
(11)
内部用于搅拌,所述中置板
(12)
的上方还通过螺栓固定设有进料箱
(18)
,所述进...
【专利技术属性】
技术研发人员:饶伟祥,钟海生,邢方方,朱明,
申请(专利权)人:安徽兰客食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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