【技术实现步骤摘要】
一种菜馍制作模具
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种菜馍制作模具
。
技术介绍
[0002]菜馍，也叫塌菜馍，是一种特有的面食，加工时把擀好的面皮放好，把调制好的菜馅放在面皮上面，然后慢慢摊均匀，不能把馅摊到边缘，以免在手压合皮时不能黏连
。
然后把另外一张擀好的面皮盖在上面，用手压使其黏连合在一块，菜馅加上下两层面皮，蔬菜的全部营养被包裹其中，是很合理的饮食搭配
。
[0003]本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题：
[0004]由于手工擀面皮形状不规范，为了防止摊馅时摊到边缘位置影响合皮黏连，所以在摊馅时则需要慢慢摊开，不仅效率低，而且摊馅不均匀，且为了防止不能合皮，馅摊的边缘位置距离合皮位置较远，这样做出来的菜馍合皮边缘大，影响口感
。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种菜馍制作模具，以解决现有技术中存在的菜馍制作时效率低
、
馅不均，边缘大的技术问题
。
[0006]为实现上述目...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种菜馍制作模具，其特征在于，包括面板
、
护馅卡和压边器，其中：所述面板采用表面平直的圆板或椭圆板制成，用于面皮放置；所述护馅卡活动设置在所述面板上，能翻转到所述面板上方，以在其内进行限位式摊馅，和翻转到所述面板旁侧，以便于面皮的合皮；所述压边器活动设置在所述面板上，能相对于所述面板翻转，以进行面皮的压边和切断
。2.
根据权利要求1所述的菜馍制作模具，其特征在于，所述面板底部焊接有加固环，所述加固环的环形形状与所述面板形状相同
。3.
根据权利要求1所述的菜馍制作模具，其特征在于，所述面板底部均匀设置有能够调节所述面板高度和平衡度的至少三组调高组件
。4.
根据权利要求3所述的菜馍制作模具，其特征在于，所述调高组件包括顶部焊接在所述面板底部的中空圆柱和活动连接在所述中空圆柱内的塑胶撑脚，所述中空圆柱内壁上设置有内螺纹段，所述塑胶撑脚包括地脚和连接柱，所述连接柱外壁上设置有外螺纹段，所述塑胶撑脚通过所述连接柱螺接在所述中空圆柱内
。5.
根据权利要求1‑4中任一所述的菜馍制作模具，其特征在于，所述护馅卡为半圆形结构，包括弧形第一卡板和直条第二卡板，所述第一卡板的两端均焊接在所述第二卡板上，以在二者之间形成半圆形摊馅区；所述第二卡板长度大于所述第一卡板半径，两端均延伸到所述第二卡板外侧，分别成形第一端和第二端，所述第一端铰接在所述面板边部的第一固定块上，所述第二端可拆卸式的卡接在所述面板边部的第二固定块上<...
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