一种冻鱼加工用表面去冰装置制造方法及图纸

一种冻鱼加工用表面去冰装置，包括倒置U型安装架，倒置U型安装架内部设有安装板，安装板下侧均匀连接设有多组竖杆，竖杆下部外侧滑动套有除冰块，安装板四角处分别穿过连接设有提升杆，提升杆上端滑动穿过倒置U型安装架上侧壁，安装板上侧与倒置U型安装架上侧内壁之间连接设有弹簧二，同侧的两组提升杆上端之间连接设有横板，横板上侧中部连接设有竖板，倒置U型安装架上侧与竖板之间连接设有提升机构。本实用新型专利技术与现有技术相比优点在于：通过提升机构带动提升杆、安装板、竖杆和除冰块向上移动，通过弹簧二的回弹力推动安装板、竖杆和除冰块向下快速移动，通过除冰块反复上下移动对冻鱼表面的冰块进行敲击去冰。动对冻鱼表面的冰块进行敲击去冰。动对冻鱼表面的冰块进行敲击去冰。

【技术实现步骤摘要】
一种冻鱼加工用表面去冰装置


[0001]本技术涉及冻鱼加工
，特别涉及一种冻鱼加工用表面去冰装置。

技术介绍

[0002]鱼肉是水产养殖的主要产品，对鱼肉的运输需要先将鱼肉进行冷冻，将鱼肉预冷排酸，急冻，继而在
‑
18℃以下储存，深层肉温达
‑
6℃以下。优质冷冻鱼肉一般在
‑
28℃至
‑
40
°
C急冻，肉质、香味与新鲜鱼肉或冷却肉相差不大；若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻鱼肉不好吃的原因，但两种方式的冷冻鱼肉，其保存期都较长，故被广泛采用。
[0003]在冻鱼食用前，需要对其进行切片清洗等操作，又由于冻鱼表面存在一层冰，即在切割加工前需要对冻鱼进行表面除冰，目前大多数除冰方式均为人工敲碎或者泡在水里解冻，不仅费时费力，除冰效率低，且解冻后鱼肉破碎，影响口感。针对上述问题，本技术设计了一种冻鱼加工用表面去冰装置。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中的上述不足，本技术提供了一种冻鱼加工用表面去冰本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻鱼加工用表面去冰装置，包括倒置U型安装架(1)，其特征在于：所述倒置U型安装架(1)内部设有安装板(3)，所述安装板(3)下侧均匀连接设有多组竖杆(4)，所述竖杆(4)下部外侧滑动套有除冰块(5)，所述安装板(3)四角处分别穿过连接设有提升杆(9)，所述提升杆(9)上端滑动穿过倒置U型安装架(1)上侧壁，所述安装板(3)上侧与倒置U型安装架(1)上侧内壁之间且位于多组提升杆(9)外侧分别连接设有弹簧二(10)，同侧的两组所述提升杆(9)上端之间连接设有横板(11)，所述横板(11)上侧中部连接设有竖板(12)，所述倒置U型安装架(1)上侧与两组竖板(12)之间分别连接设有提升机构。2.根据权利要求1所述的一种冻鱼加工用表面去冰装置，其特征在于：所述提升机构包括位于倒置U型安装架(1)上侧连接的支撑板(14)，所述支撑板(14)前...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永恒，张侃，
申请(专利权)人：青岛中顺海产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：