【技术实现步骤摘要】
一种冻鱼加工用摇摆机
[0001]本技术涉及冻鱼加工
,尤其涉及一种冻鱼加工用摇摆机
。
技术介绍
[0002]鱼肉是水产养殖的主要产品,对鱼肉的运输需要先将鱼肉进行冷冻,将鱼肉预冷排酸
、
急冻,继而在
‑
18℃
以下储存,深层肉温达
‑
6℃
以下
。
优质冷冻鱼肉一般在
‑
28℃
至
‑
40℃
急冻,肉质
、
香味与新鲜鱼肉或冷却肉相差不大;若在较低温度下冷冻,肉质
、
香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻鱼肉不好吃的原因,但两种方式的冷冻鱼肉,其保存期都较长,故被广泛采用
。
[0003]在冻鱼食用前,需要对其进行切片清洗等操作,又由于冻鱼表面存在一层冰,即在切割加工前需要对冻鱼进行表面除冰,目前大多数除冰方式均为人工敲碎或者泡在水里解冻,不仅费时费力,其中人工除冰的方式实际加工过程效率低,而泡水的方式解冻导致解冻后的鱼 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种冻鱼加工用摇摆机,其特征在于,包括底座
(1)
,所述底座
(1)
的一侧侧壁固定连接有清洁箱
(2)
,所述底座
(1)
远离清洁箱
(2)
的一侧侧壁固定连接有收集架
(3)
,所述收集架
(3)
内设有输送带
(4)
,所述清洁箱
(2)
的侧壁贯穿滑动连接有多个驱动架
(5)
,所述驱动架
(5)
位于清洁箱
(2)
内的一端端部固定连接有连接架
(6)
,两侧所述连接架
(6)
的相对侧壁设有多个等间距设置的活动架
(13)
,所述底座
(1)
靠近清洁箱
(2)
的一侧侧壁设有用于驱动架
(5)
移动过程中驱动的驱动机构,所述清洁箱
(2)
内设有用于对两侧驱动架
(5)
连接的连接机构
。2.
根据权利要求1所述的一种冻鱼加工用摇摆机,其特征在于,所述驱动机构包括开设在驱动架
(5)
远离清洁箱
(2)
一侧侧壁的转动槽
(9)
,所述转动槽
(...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈宝霞,王国霖,
申请(专利权)人:青岛中顺海产食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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