【技术实现步骤摘要】
一种巧克力生产用的快速冷却定型装置
[0001]本技术涉及巧克力生产
,具体为一种巧克力生产用的快速冷却定型装置
。
技术介绍
[0002]巧克力又名朱古力,是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果,棕褐色有光泽,口感细腻润滑,有特殊芳香,发热量很高,营养价值丰富,易被人体消化吸收,在巧克力进行生产的过程中,需要将溶液状态的巧克力经过巴士杀菌之后注入到模具当中,然后将注入到模具当中的巧克力放入到冷却设备中进行降温处理,从而将巧克力凝固成固态,在对巧克力进行冷却时,相对应就会用到冷却设备,但是目前用于巧克力的冷却设备在使用过程中,通常是将装有巧克力液体的模具放置在冷却设备的内部进行冷却,此种方式导致巧克力的冷却成型速度较慢,不能满足使用需求,因此我们提出了一种巧克力生产用的快速冷却定型装置来解决上述问题
。
技术实现思路
[0003](
一
)
解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种巧克力生产用的快速冷却定型装置,解决了上述
技术介绍
中所提出的问题
。
[0005](
二
)
技术方案
[0006]本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
[0007]一种巧克力生产用的快速冷却定型装置,包括箱体,所述箱体的两侧均铰接有两个箱门,所述箱体的内部固定有两个支架,所述支架的顶部均固定有两个冷却盒,所述冷却盒的内部均放置有成型模板,所述冷却盒的进水口处均连通固定有进水管,所述冷却盒 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种巧克力生产用的快速冷却定型装置,包括箱体
(1)
,其特征在于:所述箱体
(1)
的两侧均铰接有两个箱门
(2)
,所述箱体
(1)
的内部固定有两个支架
(3)
,所述支架
(3)
的顶部均固定有两个冷却盒
(4)
,所述冷却盒
(4)
的内部均放置有成型模板
(5)
,所述冷却盒
(4)
的进水口处均连通固定有进水管
(6)
,所述冷却盒
(4)
的出水口处均连通固定有排水管
(7)
,所述排水管
(7)
上均安装有电磁阀,所述箱体
(1)
的内部固定有水箱
(8)
,所述水箱
(8)
的顶部固定有水泵
(9)
和制冷器
(10)
,所述水泵
(9)
的进水端管道贯穿水箱
(8)
并延伸至其内部,所述水泵
(9)
的出水端管道连通固定有
H
型管
(11)
,所述进水管
(6)
的一端均与
H
型管
(11)
连通固定,所述制冷器
(10)
的出水端管道与水箱
(8)
的顶部连通固定,所述制冷器
(10)
的进水端管道连通固定有工型管
(12)
,所述排水管
(7)
的一端均与工型管
(12)
连通固定,所述箱体
(1)
的内部设置有风冷组件
(13)。2.
根据权利要求1所述的一种巧克力生产...
【专利技术属性】
技术研发人员:熊位东,贾竞珂,王瑞,张小志,张盼龙,刘世强,
申请(专利权)人:洛菲实业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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