本实用新型专利技术公开了一种巧克力成型冷却装置，包括装置本体，所述装置本体包括了冷却存储盒、顶部卡框、出料顶盖装置和成型模具装置，所述顶部卡框安装在冷却存储盒顶部，所述出料顶盖装置安装在顶部卡框顶部，所述成型模具安装在顶部卡框上且位于冷却存储盒内；所述出料顶盖装置包括顶部盖板、底部顶块和外侧密封框，所述底部顶块设有若干组且呈横向等距方式分布，所述底部顶块呈圆柱状结构且底部设有弧度头，所述外侧密封框安装在顶部盖板底部外侧。该种装置可以有效地方便工作人员对模具内成型的巧克力进行取出，从而减少了巧克力出现破损的情况发生，提高了巧克力脱模的效率。提高了巧克力脱模的效率。提高了巧克力脱模的效率。
【技术实现步骤摘要】
一种巧克力成型冷却装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种巧克力成型冷却装置。
技术介绍
[0002]在对巧克力进行生产的过程中，需要采用多道工序，其巧克力在经过加工之后，溶液状态的巧克力经过巴士杀菌之后注入到模具当中，注入到模具当中的巧克力放入到冷却设备中进行降温处理，使得巧克力凝固成固态。
[0003]现有的巧克力成型冷却装置有如下缺陷：
[0004]现有巧克力成型冷却装置不能有效地帮助巧克力进行出料工作，从而导致巧克力在脱模时容易出现损坏的情况发生，进一步不便于工作人员进行使用。
技术实现思路
[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种巧克力成型冷却装置，解决了现有巧克力成型冷却装置不能有效地帮助巧克力进行出料工作，从而导致巧克力在脱模时容易出现损坏的情况发生，进一步不便于工作人员进行使用的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种巧克力成型冷却装置，包括装置本体，所述装置本体包括了冷却存储盒、顶部卡框、出料顶盖装置和成型模具装置，所述顶部卡框安装在冷却存储盒顶部，所述出料顶盖装置安装在顶部卡框顶部，所述成型模具装置安装在顶部卡框上且位于冷却存储盒内；
[0009]优选的，所述出料顶盖装置包括顶部盖板、底部顶块和外侧密封框，所述底部顶块设有若干组且呈横向等距方式分布，所述底部顶块呈圆柱状结构且底部设有弧度头，所述外侧密封框安装在顶部盖板底部外侧。
[0010]优选的，所述成型模具装置包括模具板和成型模具凹槽，所述成型模具凹槽设有若干组且呈横向等距方式安装在模具板底部，所述模具板顶部开设有若干组呈横向等距方式分布的进料口，所述进料口和成型模具凹槽顶部为贯通式结构，所述成型模具凹槽为硅胶材质。
[0011]优选的，所述冷却存储盒呈矩形状结构且内部为中空式结构，所述冷却存储盒左右两端均设有便携把手，所述便携把手为弧度状结构。
[0012](三)有益效果
[0013]本技术提供了一种巧克力成型冷却装置。具备以下有益效果：
[0014]该种巧克力成型冷却装置可以有效地方便工作人员对模具内成型的巧克力进行取出，从而减少了巧克力出现破损的情况发生，提高了巧克力脱模的效率，该种装置还可以对巧克力进行冷却、成型和存储，从而大大提高了设备的优点。
附图说明
[0015]图1为本技术整体的结构示意图；
[0016]图2为本技术出料顶盖的结构示意图；
[0017]图3为本技术成型模具装置的结构示意图。
[0018]图中，1、装置本体；2、冷却存储盒；3、顶部卡框；4、出料顶盖装置；5、成型模具装置；6、便携把手；7、顶部盖板；8、底部顶块；9、弧度头；10、外侧密封框；11、模具板；12、成型模具凹槽；13、进料口。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本技术实施例提供一种技术方案：一种巧克力成型冷却装置，包括装置本体1，所述装置本体1包括了冷却存储盒2、顶部卡框3、出料顶盖装置4和成型模具装置5，所述顶部卡框3安装在冷却存储盒2顶部，所述出料顶盖装置4安装在顶部卡框3顶部，所述成型模具装置5安装在顶部卡框3上且位于冷却存储盒2内；
[0021]所述出料顶盖装置4包括顶部盖板7、底部顶块8和外侧密封框10，所述底部顶块8设有若干组且呈横向等距方式分布，所述底部顶块8呈圆柱状结构且底部设有弧度头9，所述外侧密封框10安装在顶部盖板7底部外侧，在对成型模具装置5内冷却、成型的巧克力进行脱模取出时，工作人员把成型模具装置5倒扣在顶部卡框3内，工作人员把出料顶盖4盖在成型模具装置5上，工作人员对出料顶盖4进行按压，从而顶部盖板7底部的顶部顶块8就可以对成型模具凹槽12进行顶压，进一步使成型模具凹槽12内的巧克力进行顶出，最后使巧克力脱落到冷却存储盒底部进行存储，而成型模具凹槽12位硅胶材质，从而可以方便顶动。
[0022]所述成型模具装置5包括模具板11和成型模具凹槽12，所述成型模具凹槽12设有若干组且呈横向等距方式安装在模具板11底部，所述模具板11顶部开设有若干组呈横向等距方式分布的进料口13，所述进料口13和成型模具凹槽12顶部为贯通式结构，所述成型模具凹槽12为硅胶材质，在对巧克力进行冷却成型时，工作人员把液态的巧克力通过模具板11上的进料口13放入成型模具凹槽12内，工作人员把成型模具装置5放入顶部卡框3内，进一步对成型模具装置5进行固定、限位，工作人员在把冷却存储盒2放入冰箱内或者把冷却存储盒2改变冰柜，进一步就可以对模具板11内的巧克力进行冷却成型。
[0023]所述冷却存储盒2呈矩形状结构且内部为中空式结构，所述冷却存储盒2左右两端均设有便携把手6，所述便携把手6为弧度状结构，冷却存储盒2可以有效地对成型好的巧克力进行存储，从而达到对巧克力进行成型、冷却和存储优点。
[0024]工作原理：作业时，在对巧克力进行冷却成型时，工作人员把液态的巧克力通过模具板11上的进料口13放入成型模具凹槽12内，工作人员把成型模具装置5放入顶部卡框3内，进一步对成型模具装置5进行固定、限位，工作人员在把冷却存储盒2放入冰箱内或者把冷却存储盒2改变冰柜，进一步就可以对模具板11内的巧克力进行冷却成型，在对成型模具装置5内冷却、成型的巧克力进行脱模取出时，工作人员把成型模具装置5倒扣在顶部卡框3
内，工作人员把出料顶盖4盖在成型模具装置5上，工作人员对出料顶盖4进行按压，从而顶部盖板7底部的顶部顶块8就可以对成型模具凹槽12进行顶压，进一步使成型模具凹槽12内的巧克力进行顶出，最后使巧克力脱落到冷却存储盒底部进行存储，而成型模具凹槽12位硅胶材质，从而可以方便顶动。
[0025]本技术的1、装置本体；2、冷却存储盒；3、顶部卡框；4、出料顶盖装置；5、成型模具装置；6、便携把手；7、顶部盖板；8、底部顶块；9、弧度头；10、外侧密封框；11、模具板；12、成型模具凹槽；13、进料口，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本技术解决的问题是现有巧克力成型冷却装置不能有效地帮助巧克力进行出料工作，从而导致巧克力在脱模时容易出现损坏的情况发生，进一步不便于工作人员进行使用的问题，本技术通过上述部件的互相组合，可以有效地方便工作人员对模具内成型的巧克力进行取出，从而减少了巧克力出现破损的情况发生，提高了巧克力脱模的效率。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种巧克力成型冷却装置，其特征在于：包括装置本体(1)，所述装置本体(1)包括了冷却存储盒(2)、顶部卡框(3)、出料顶盖装置(4)和成型模具装置(5)，所述顶部卡框(3)安装在冷却存储盒(2)顶部，所述出料顶盖装置(4)安装在顶部卡框(3)顶部，所述成型模具装置(5)安装在顶部卡框(3)上且位于冷却存储盒(2)内；所述出料顶盖装置(4)包括顶部盖板(7)、底部顶块(8)和外侧密封框(10)，所述底部顶块(8)设有若干组且呈横向等距方式分布，所述底部顶块(8)呈圆柱状结构且底部设有弧度头(9)，所述外侧密封框(10)安装在顶部盖板(7)底部外侧。2.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：许明发，贾晓益，梁娟，司文文，许嘉伟，
申请(专利权)人：安徽省大庭生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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