咖啡的烘焙冷却系统技术方案

技术编号:39563672 阅读:6 留言:0更新日期:2023-12-01 11:06
本申请涉及咖啡豆冷却领域,尤其是涉及一种咖啡的烘焙冷却系统,包括箱体,箱体的侧壁上设有进料管,进料管的一端设有一级冷却装置,一级冷却装置包括一级风冷机构和拨料机构,一级风冷机构包括风冷筒和一级风机,风冷筒套置在进料管的一端,一级风机安装在风冷筒的侧壁上,且一级风机用于向风冷筒中的咖啡豆吹风,拨料机构安装在风冷筒中,且拨料机构用于拨动风冷筒中的咖啡豆,箱体内设有二级冷却装置,箱体的下端还设有出料管,本申请改善了传统方式中经过烘焙后的咖啡豆的冷却效率较低的问题,能够达到提高咖啡豆的冷却效率的效果。果。果。

【技术实现步骤摘要】
咖啡的烘焙冷却系统


[0001]本申请涉及咖啡豆冷却领域,尤其是涉及一种咖啡的烘焙冷却系统。

技术介绍

[0002]咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。通常,咖啡豆需要经过烘焙,使咖啡豆散发出香气,才能制成可口的咖啡。通常咖啡豆在烘焙之后需要尽快冷却,从而终止咖啡豆升温的作用,以免咖啡豆烘焙过度产生负面的风味。
[0003]目前,常规的咖啡豆的冷却方式是,将经过烘焙的咖啡豆输送至冷却箱中,向冷却箱中通入空气,从而通过风冷的方式对冷却箱中的咖啡豆进行冷却。
[0004]但是,由于经过烘焙的咖啡豆被送进冷却箱中是处于堆叠状态的,再向冷却箱中通入空气时,会导致咖啡豆散热不均匀,从而会增加风冷的时间,使得咖啡豆的冷却效率较低。

技术实现思路

[0005]为了能够提高咖啡豆的冷却效率,本申请提供一种咖啡的烘焙冷却系统。
[0006]本申请提供一种咖啡的烘焙冷却系统,采用如下技术方案:
[0007]一种咖啡的烘焙冷却系统,包括箱体,所述箱体的侧壁上设有进料管,所述进料管的一端设有一级冷却装置,所述一级冷却装置包括一级风冷机构和拨料机构,所述一级风冷机构包括风冷筒和一级风机,所述风冷筒套置在进料管的一端,所述一级风机安装在风冷筒的侧壁上,且所述一级风机用于向风冷筒中的咖啡豆吹风,所述拨料机构安装在风冷筒中,且所述拨料机构用于拨动风冷筒中的咖啡豆,所述箱体内设有二级冷却装置,所述箱体的下端还设有出料管。
[0008]通过采用上述技术方案,将经过烘焙的咖啡豆输送至风冷筒中,由一级风冷机构中的一级风机对咖啡豆进行第一次冷却,然后将经过第一次冷却后的咖啡豆输送至箱体中,由箱体中的二级冷却装置对咖啡豆进行二次冷却,从而提高咖啡豆的冷却效率。
[0009]在一个具体的可实施方案中,所述风冷筒的一端的侧壁上设有进风口,所述风冷筒的另一端的侧壁上设有出风口,所述一级风机的出风端与风冷筒的进风口相连。
[0010]通过采用上述技术方案,利用一级风机从进风口向风冷筒中通入空气,并使空气从出风口处排出,从而实现空气的流动,以便于对风冷筒中的咖啡豆进行降温冷却。
[0011]在一个具体的可实施方案中,所述拨料机构包括拨料管和驱动组件,所述拨料管转动安装在风冷筒中,且所述拨料管的一端插接在进料管内,所述拨料管的外壁与风冷筒的内壁之间存有间隙,且所述拨料管的侧壁上开设有若干透风孔,所述驱动组件安装在风冷筒的侧壁处,且所述驱动组件用于驱动拨料管转动。
[0012]通过采用上述技术方案,利用驱动组件驱动拨料管转动,从而使得咖啡豆沿着拨料管的内壁翻滚,同时,利用拨料管上的透风孔使一级风机吹进风冷筒中的空气流入拨料管中,并对拨料管中的咖啡豆进行冷却,从而提高咖啡豆的冷却效率。
[0013]在一个具体的可实施方案中,所述拨料管的内壁上设有若干拨料块,所述拨料块沿拨料管的轴线方向排布。
[0014]通过采用上述技术方案,在拨料管转动时,利用拨料块推动拨料管内的咖啡豆,使得咖啡豆沿着拨料管的内壁滚动,以便于使拨料管中的咖啡豆均匀冷却。
[0015]在一个具体的可实施方案中,所述驱动组件包括驱动电机、驱动齿轮和驱动齿环,所述驱动电机设置在风冷筒的侧壁上,所述驱动齿轮同轴安装在驱动电机的输出端,所述驱动齿环同轴安装在拨料管的外壁上,所述风冷筒的侧壁上开设有供驱动齿环转动的缺口,所述驱动齿环与驱动齿轮啮合。
[0016]通过采用上述技术方案,利用驱动电机带动驱动齿轮转动,从而使得驱动齿轮带动驱动齿环转动,从而带动拨料管转动,以便于使拨料管中的咖啡豆均匀冷却。
[0017]在一个具体的可实施方案中,所述二级冷却装置包括搅拌机构和二级风冷机构,所述二级风冷机构包括二级风机和滤风板,所述滤风板上设有若干通孔,且所述滤风板安装在箱体内,所述滤风板用于承载咖啡豆,所述二级风机安装在箱体的下方,且所述二级风机用于向滤风板上通风,所述搅拌机构安装在箱体上,且所述搅拌机构用于对滤风板上的咖啡豆进行搅拌。
[0018]通过采用上述技术方案,当咖啡豆落入箱体中时,通过二级风机向箱体中送入空气,使得空气从滤风板上的通孔吹向咖啡豆,从而对经过一级冷却装置冷却后的咖啡豆进行二次冷却,以便于提高咖啡豆的冷却效果,缩短咖啡豆的冷却时间,从而提高咖啡豆的冷却效率。
[0019]在一个具体的可实施方案中,所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌杆和搅拌叶,所述搅拌电机安装在箱体的底壁上,且所述搅拌电机的输出轴穿过箱体的底壁并向上延伸,所述搅拌杆转动安装在箱体内,所述搅拌杆与搅拌电机的输出轴同轴连接,且所述搅拌杆穿过滤风板的底壁并向上延伸,所述搅拌叶安装在搅拌杆的侧壁上,且所述搅拌叶位于滤风板的上方。
[0020]通过采用上述技术方案,在二级冷却机构对箱体中的咖啡豆进行冷却的同时,通过搅拌电机带动搅拌杆转动,从而带动搅拌叶转动,并对滤风板上的咖啡豆进行搅拌,从而便于咖啡豆的充分冷却,从而提高咖啡豆的冷却效果。
[0021]在一个具体的可实施方案中,所述箱体内还安装有出料机构,所述出料机构包括出料叶、挡板和下料气缸,所述滤风板上开设有下料口,所述挡板转动安装在滤风板上位于下料口处,所述下料气缸转动安装在滤风板的底壁上,且所述下料气缸的活塞杆与挡板的底壁转动连接,所述出料叶同轴安装在搅拌杆上,且所述出料叶位于箱体内且位于下料气缸的下方。
[0022]通过采用上述技术方案,当滤风板上的咖啡豆冷却完成后,通过下料气缸控制挡板转动,从而打开下料口,使得咖啡豆落在箱体的内底壁上,然后通过出料叶带动咖啡豆移动至出料管处,并从出料管排出箱体,从而便于咖啡豆的下料。
[0023]在一个具体的可实施方案中,所述箱体的上端设有可拆卸的顶盖,所述顶盖的顶壁上开设有若干滤风孔。
[0024]通过采用上述技术方案,设置可拆卸的顶盖,从而便于减少灰尘落入箱体中,并通过在顶盖上设置滤风孔,以便于箱体中的空气从滤风孔排出,以便于二级冷却装置能够持
续冷却咖啡豆。
[0025]综上所述,本申请包括以下至少一种有益效果:
[0026]1.本申请通过设置一级冷却装置和二级冷却装置,方便在将咖啡豆输送至箱体内的过程中,对咖啡豆进行一次冷却,然后将咖啡豆送入箱体中后对咖啡豆进行二次冷却,从而缩短了咖啡豆的冷却时间,以便于提高咖啡豆的冷却效率。
[0027]2.本申请通过设置拨料机构,方便通过拨料机构将风冷筒中输送的咖啡豆进行翻滚,从而便于使咖啡豆能够均匀冷却。
[0028]3.本申请通过设置搅拌机构,方便通过搅拌机构对箱体中的咖啡豆进行搅拌,从而便于提高咖啡豆冷却的均匀度,从而提高咖啡豆的冷却效果。
附图说明
[0029]图1是本申请咖啡的烘焙冷却系统的结构示意图。
[0030]图2是本申请实施例中一级冷却装置的结构示意图。
[0031]图3是本申请实施例中一级风冷机构的结构示意图。
[0032]图4是本申请实施例中拨料机构的结构示意本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种咖啡的烘焙冷却系统,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的侧壁上设有进料管(11),所述进料管(11)的一端设有一级冷却装置(3),所述一级冷却装置(3)包括一级风冷机构(31)和拨料机构(32),所述一级风冷机构(31)包括风冷筒(311)和一级风机(315),所述风冷筒(311)套置在进料管(11)的一端,所述一级风机(315)安装在风冷筒(311)的侧壁上,且所述一级风机(315)用于向风冷筒(311)中的咖啡豆吹风,所述拨料机构(32)安装在风冷筒(311)中,且所述拨料机构(32)用于拨动风冷筒(311)中的咖啡豆,所述箱体(1)内设有二级冷却装置(4),所述箱体(1)的下端还设有出料管(12)。2.根据权利要求1所述的一种咖啡的烘焙冷却系统,其特征在于:所述风冷筒(311)的一端的侧壁上设有进风口(312),所述风冷筒(311)的另一端的侧壁上设有出风口(313),所述一级风机(315)的出风端与风冷筒(311)的进风口(312)相连。3.根据权利要求1所述的一种咖啡的烘焙冷却系统,其特征在于:所述拨料机构(32)包括拨料管(321)和驱动组件,所述拨料管(321)转动安装在风冷筒(311)中,且所述拨料管(321)的一端插接在进料管(11)内,所述拨料管(321)的外壁与风冷筒(311)的内壁之间存有间隙,且所述拨料管(321)的侧壁上开设有若干透风孔(322),所述驱动组件安装在风冷筒(311)的侧壁处,且所述驱动组件用于驱动拨料管(321)转动。4.根据权利要求3所述的一种咖啡的烘焙冷却系统,其特征在于:所述拨料管(321)的内壁上设有若干拨料块(323),所述拨料块(323)沿拨料管(321)的轴线方向排布。5.根据权利要求3所述的一种咖啡的烘焙冷却系统,其特征在于:所述驱动组件包括驱动电机(324)、驱动齿轮(325)和驱动齿环(326),所述驱动电机(324)设置在风冷筒(311)的侧壁上,所述驱动齿轮(325)同轴安装在驱动电机(324)的输出端,所述驱动齿环(326)同轴安装在拨料管(321)的外壁上,所述风冷筒(311)的侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄国兴李鹏飞陈勇张明惠周凡博
申请(专利权)人:昆山真金食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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