本实用新型专利技术公开了一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，涉及压面机技术领域，适用于面包生产加工，包括工作台；设置在所述工作台上表面用于和面的搅拌单元；设置在所述工作台上表面的用于压面的压面单元；以及设置在所述工作台侧面的传动组件，所述搅拌单元包括有搅拌组件和加水组件，所述工作台的正面开设有放置槽，所述压面单元包括有驱动组件和调节组件，所述传动组件包括有支撑架、驱动电机三、传动带装置和收集槽体。本实用新型专利技术通过采用支架板、驱动电机二、从动轮、传动齿轮、液压气缸、升降块、压面辊一、压面辊二和限位滑杆的配合可以辅助对面进行辊压，从而增加面的韧性。性。性。
【技术实现步骤摘要】
一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机
[0001]本技术涉及压面机
，具体涉及一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机。
技术介绍
[0002]压面机是将面粉和水搅拌均匀后代替传统手工揉面的食品机械，适用于细面、拉面、云吞面、糕点等各类面点的加工。现有的压面机通常包括多个压面辊，通过两辊轴转动将面团压成面饼，经过多次辊压来增加面团的韧性，特别是在面包加工过程中，为了使面包的口感更好，通常需要对生产面包用到的面进行反复碾压，从而增加面的韧性。
[0003]现有技术中，公开号为CN217826532U的专利文件中，提出一种压面机，包括机架，所述机架的顶部设置有固定台，所述固定台的内壁设置有转压辊，所述固定台的上表面开设有活动槽，所述活动槽的内部设置有螺杆，所述螺杆的外表面套接有连杆，所述连杆的一端设置有连接轴，所述连接轴的外表面设置有压面辊，所述活动槽的内部开设有通孔，所述固定台的一侧面开设有侧通槽，所述固定台的外表面设置有导面斗，所述机架的外表面设置有支撑架，所述支撑架的顶部设置有电机，所述电机的一端设置有转轴，所述转轴的一端设置有齿轮。
[0004]为了解决压面机在使用时不便于调节压面辊间隙的问题，现有技术是采用设置螺杆带动连杆与连接轴以及压面辊来改变压面辊之间的距离的方式进行处理，但是还会出现该压面机通常需要人为手动的方式去调节压面辊之间的距离的情况，进而导致压面机的实用性降低的问题。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：
[0007]一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，适用于面包生产，包括工作台；设置在所述工作台上表面用于和面的搅拌单元；设置在所述工作台上表面的用于压面的压面单元；以及设置在所述工作台侧面的传动组件，所述搅拌单元包括有搅拌组件和加水组件，所述工作台的正面开设有放置槽，所述压面单元包括有驱动组件和调节组件，所述传动组件包括有支撑架、驱动电机三、传动带装置和收集槽体。
[0008]本技术技术方案的进一步改进在于：所述搅拌组件包括有壳体，所述壳体的两侧与工作台的上表面固定连接，所述壳体的侧面可拆卸式连接有驱动电机一，所述驱动电机一的输出端固定连接有转动辊，所述转动辊的另一端与壳体的内壁转动连接，所述转动辊的外表面固定连接有搅拌叶。
[0009]采用上述技术方案，通过壳体、驱动电机一、转动辊和搅拌叶的配合，可以辅助会面粉进行搅拌。
[0010]本技术技术方案的进一步改进在于：所述加水组件包括有水箱，所述水箱的底面与工作台的上表面固定连接，所述水箱的上表面可拆卸式连接有水泵，所述水泵的输入端延伸至水箱的内部，所述水泵的输出端可拆卸式连接有连接管，所述连接管的外表面与壳体的上表面可拆卸式连接，所述连接管的一端可拆卸式连接有喷头。
[0011]采用上述技术方案，通过水箱、水泵、连接管和喷头的配合，可以辅助向壳体中进行加水。
[0012]本技术技术方案的进一步改进在于：所述驱动组件包括有支架板、驱动电机二、从动轮、传动齿轮和压面辊一，所述支架板的底面与工作台的上表面固定连接，所述驱动电机二的底面与放置槽的内壁底面可拆卸式连接，所述驱动电机二的输出端通过皮带与从动轮的连接端转动连接，所述从动轮的一侧与传动齿轮的一侧固定连接，所述传动齿轮设置有三个，所述传动齿轮的内壁一侧与压面辊一的一侧固定连接，所述压面辊一的另一端与支架板的内壁转动连接。
[0013]采用上述技术方案，通过支架板、驱动电机二、从动轮、传动齿轮和压面辊一的配合，可以驱动压面辊一进行转动。
[0014]本技术技术方案的进一步改进在于：所述调节组件包括有液压气缸、升降块和限位滑杆，所述液压气缸的底面与工作台的上表面可拆卸式连接，所述液压气缸的上表面与升降块的底面可拆卸式连接，所述升降块的内壁与限位滑杆的外表面滑动连接，所述升降块的内侧转动连接有压面辊二。
[0015]采用上述技术方案，通过液压气缸、升降块和限位滑杆的配合可以辅助调节压面辊二与压面辊一之间的距离。
[0016]本技术技术方案的进一步改进在于：所述支撑架的一侧与工作台的侧面固定连接，所述支撑架的内壁与驱动电机三的连接端转动连接，所述支撑架的底面与传动带装置的上表面可拆卸式连接。
[0017]本技术技术方案的进一步改进在于：所述收集槽体的输出端与驱动电机三的驱动端固定连接，所述收集槽体的一侧与支撑架外表面可拆卸式连接。
[0018]采用上述技术方案，采用支撑架、驱动电机三、传动带装置和收集槽体的配合，可以辅助将辊压好的面传送到传动带装置进行收集，方便再次辊压。
[0019]由于采用了上述技术方案，本技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0020]1、本技术提供一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，采用水箱、水泵、连接管、喷头、壳体、驱动电机一、转动辊和搅拌叶的配合，可以辅助对面粉进行搅拌，在搅拌过程中可辅助进行加水，从而增加搅拌和面的效率。
[0021]2、本技术提供一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，采用支架板、驱动电机二、从动轮、传动齿轮、液压气缸、升降块、压面辊一、压面辊二和限位滑杆的配合可以辅助对面进行辊压，从而增加面的韧性。
[0022]3、本技术提供一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，采用支撑架、驱动电机三、传动带装置和收集槽体的配合，可以辅助将辊压好的面传送到传动带装置进行收集。
附图说明
[0023]图1为本技术的结构示意图；
[0024]图2为本技术的侧面结构示意图；
[0025]图3为本技术的和面单元结构示意图；
[0026]图4为本技术的压面单元结构示意图；
[0027]图5为本技术的调节组件结构示意图。
[0028]图中：1、工作台；11、放置槽；2、搅拌单元；21、水箱；22、水泵；23、连接管；24、喷头；25、壳体；26、驱动电机一；27、转动辊；28、搅拌叶；3、压面单元；31、支架板；32、驱动电机二；33、从动轮；34、传动齿轮；35、液压气缸；36、升降块；37、压面辊一；38、压面辊二；39、限位滑杆；4、传动组件；41、支撑架；42、驱动电机三；43、传动带装置；44、收集槽体。
具体实施方式
[0029]下面结合实施例对本技术做进一步详细说明：
[0030]实施例1
[0031]如图1
‑
5所示，本技术提供了一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，包括工作台1；设置在工作台1上表面用于和面的搅拌单元2；设置在工作台1上表面的用于压面的压面单元3；以及设置在工作台1侧面的传动组件4，搅拌单元2包括有搅拌组件和加水组件，工作台1的正面开设有放置槽11，压本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，适用于面包生产加工，包括工作台(1)；设置在所述工作台(1)上表面用于和面的搅拌单元(2)；设置在所述工作台(1)上表面的用于压面的压面单元(3)；以及设置在所述工作台(1)侧面的传动组件(4)，其特征在于：所述搅拌单元(2)包括有搅拌组件和加水组件，所述工作台(1)的正面开设有放置槽(11)，所述压面单元(3)包括有驱动组件和调节组件，所述传动组件(4)包括有支撑架(41)、驱动电机三(42)、传动带装置(43)和收集槽体(44)。2.根据权利要求1所述的一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，其特征在于：所述搅拌组件包括有壳体(25)，所述壳体(25)的两侧与工作台(1)的上表面固定连接，所述壳体(25)的侧面可拆卸式连接有驱动电机一(26)，所述驱动电机一(26)的输出端固定连接有转动辊(27)，所述转动辊(27)的另一端与壳体(25)的内壁转动连接，所述转动辊(27)的外表面固定连接有搅拌叶(28)。3.根据权利要求1所述的一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，其特征在于：所述加水组件包括有水箱(21)，所述水箱(21)的底面与工作台(1)的上表面固定连接，所述水箱(21)的上表面可拆卸式连接有水泵(22)，所述水泵(22)的输入端延伸至水箱(21)的内部，所述水泵(22)的输出端可拆卸式连接有连接管(23)，所述连接管(23)的外表面与壳体(25)的上表面可拆卸式连接，所述连接管(23)的一端可拆卸式连接有喷头(24)。4.根据权利要求1所述的一种具有进料预搅拌功能的面包生产用压面机，其特征在于：...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖光华，
申请(专利权)人：西安阿兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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