具备下料防护结构的绞肉机制造技术

本发明专利技术提供具备下料防护结构的绞肉机，涉及肉类食品加工用机械领域，包括：绞肉机底座；所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉机驱动电机；所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉筒，所述绞肉机驱动电机转轴通过联轴器连接并驱动所述绞肉筒内部的绞肉机转轴；本申请中的绞肉机通过挡板结构可以避免使用者在意外情况下使手部从外至里直接按压在搅拌机内部而造成的意外，有效提高绞肉机的使用安全性，在起到防护作用的同时不会影响原料的上料流畅性，解决了绞肉机的进口缺少防护结构，使用过程中工作人员为了更高效的使肉类原料进入绞肉机内部，常常通过手部将肉类向绞肉机内部按压，操作不当则容易使手部卷入内部螺旋结构的问题

【技术实现步骤摘要】
具备下料防护结构的绞肉机


[0001]本专利技术涉及肉类食品加工用机械
，特别涉及具备下料防护结构的绞肉机
。

技术介绍

[0002]绞肉机主要应用的肉类食品的加工，在小型的绞肉机使用过程中，通过人工将块状或条状肉类原料通过绞肉机的进口放入，使肉类原料进入绞肉机内部，与螺旋切刀刃接触，并随着螺旋切刀刃对原料的推送配合孔板上孔眼刃剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外，对于此类绞肉机而言，由于内置的螺旋切刀裸露在进料口底部，并且螺旋切刀的转动力矩强，不易控制，工伤问题发生频繁，因此绞肉机的操作过程中需要严格遵守操作规程
。
[0003]现有的绞肉机在使用时，由于绞肉机的进口缺少防护结构，使用过程中工作人员为了更高效的使肉类原料进入绞肉机内部，常常通过手部将肉类向绞肉机内部按压，操作不当则容易使手部卷入内部螺旋结构，引起严重的工伤，而漏斗形结构的进料口不便于肉类原料的流畅进入，在不施加外力的作用下容易引起肉类卡在绞肉机进料口上而导致堵塞；绞肉机的绞肉筒大多为一体铸造成型加工，圆筒结构的绞肉机不易于清洁，尤其是筒体与进料口的拐角位置
。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术提供具备下料防护结构的绞肉机，以解决绞肉机的进口缺少防护结构，使用过程中工作人员为了更高效的使肉类原料进入绞肉机内部，常常通过手部将肉类向绞肉机内部按压，操作不当则容易使手部卷入内部螺旋结构，引起严重的工伤，而漏斗形结构的进料口不便于肉类原料的流畅进入，在不施加外力的作用下容易引起肉类卡在绞肉机进料口上而导致堵塞的问题
。
[0005]本专利技术提供了具备下料防护结构的绞肉机，具体包括：绞肉机底座；所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉机驱动电机；所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉筒，所述绞肉机驱动电机转轴通过联轴器连接并驱动所述绞肉筒内部的绞肉机转轴；可拆壁体挡板，所述可拆壁体挡板活动连接在绞肉筒的上方；物料进口，所述物料进口通过焊接连接在可拆壁体挡板中间，所述物料进口的上端固定连接有上料进斗；物料斜向输送带，所述物料斜向输送带设有两处，两处物料斜向输送带均活动连接在物料进口的内部；防护挡板，所述防护挡板活动连接在物料进口内部上方中间；所述防护挡板为弯折加工的板体，防护挡板的两侧板之间夹角为一百二十度，所述防护挡板的两板体分别朝向前下方和后下方，防护挡板的左端面和右端面分别焊接有一处支轴，所述支轴通过轴承转动连接上料进斗斗壁，上料进斗的右表面上通过轴承转动连接有联动换向带轮，两处联动换向带轮高度相等，联动换向带轮的前方固定连接有联动齿轮，两处联动齿轮啮合连接并形成齿轮传动，位于前方的联动齿轮的右表面边缘垂直焊接有摆动推轴，防护挡板位于物料进
口内口的正上方，防护挡板的前边缘和后边缘分别位于两物料斜向输送带的支筒正上方，防护挡板的右端支轴上固定连接有挡板摆动旋杆，挡板摆动旋杆垂直于防护挡板的支轴，挡板摆动旋杆上开设有旋杆摆动推槽，旋杆摆动推槽为长方形结构的通槽，旋杆摆动推槽活动套接在摆动推轴上；辅助进料驱动件，所述辅助进料驱动件通过螺栓固定连接在物料进口的右表面上
。
[0006]进一步的，所述绞肉筒为圆筒结构，且绞肉筒的上方左侧通过焊接连接有筒体限位端套，筒体限位端套截面呈“L”形结构，筒体限位端套上贯穿开设有两处长方形通孔结构的导向穿口
。
[0007]进一步的，所述筒体限位端套上转动连接有两处锁板控制手柄，锁板控制手柄旋杆外表面开设有螺旋，导向穿口内部活动插接有径向锁板，径向锁板截面呈“L”形结构，径向锁板上开设有螺旋孔，螺旋孔与锁板控制手柄形成螺旋连接
。
[0008]进一步的，所述绞肉筒的筒体上方中间开设有矩形开口结构的筒体清洁壁口，绞肉筒右端面边缘设有凸环结构，绞肉筒凸环右表面上开设有两处螺孔结构的紧固辅助螺孔，紧固辅助螺孔上螺旋连接有轴向推顶手柄
。
[0009]进一步的，所述可拆壁体挡板为弧形结构的板体，所述可拆壁体挡板的上表面左边缘处通过焊接连接有内插板，所述内插板的截面呈“L”形结构，所述内插板与所述筒体限位端套紧密贴合，内插板上贯穿开设有两处方形结构的插板锁口
。
[0010]进一步的，所述可拆壁体挡板的右边缘向下折弯加工有右限位插缘，右限位插缘与绞肉筒右端面边缘凸环贴合连接，右限位插缘上贯穿开设有两处圆孔结构的手柄插孔，手柄插孔与轴向推顶手柄的螺旋杆活动连接
。
[0011]进一步的，所述上料进斗呈上宽下窄的漏斗形结构，上料进斗的下开口与物料进口上开口对齐并连通
。
[0012]进一步的，两处所述物料斜向输送带均位于上料进斗内部，且物料斜向输送带倾斜设置，物料斜向输送带斜度与上料进斗内斗斜面一致，两处物料斜向输送带分别位于上料进斗斗体的两内斜面上方，物料斜向输送带的支撑旋筒轴体两端通过轴承转动连接上料进斗斗壁
。
[0013]进一步的，所述物料斜向输送带中靠近物料进口中心的支筒右端固定连接有输送带联动带轮，输送带联动带轮位于上料进斗右侧，两处所述输送带联动带轮分别与两处所述联动换向带轮通过传动带连接，并形成带传动
。
[0014]进一步的，所述辅助进料驱动件通过锥齿轮连接并驱动后方的所述物料斜向输送带的外支筒
。
[0015]本专利技术提供具备下料防护结构的绞肉机，具有以下有益效果：
1、
本专利技术中的绞肉机机体为分体式结构，在将绞肉筒从绞肉机上拆卸后可以将筒体进一步分离，使绞肉筒与可拆壁体挡板分离，分离后可以更高效的对绞肉筒内部进行清洗，并将可拆壁体挡板与物料进口从绞肉机上单独拆卸，便于对可拆壁体挡板与物料进口的内部进行清洗，避免物料进口与筒体之间存在拐角而不便于绞肉机清洗的情况，进一步的提高了绞肉机的清洁便捷性和维护效率，具有更好的实用性
。
[0016]2、
本专利技术中绞肉机在斗型的进料结构内部设置有肉料的辅助输送结构，肉料的辅助输送结构正常启动时，斜向设置的两物料斜向输送带可以辅助肉料向中间移动，并将肉
料推送进入物料进口内部，使物料在推挤作用下进入绞肉筒内部与旋转状态的螺旋切刀刃接触，并随着螺旋切刀刃对原料的推送配合孔板上孔眼刃剪切作用将原料肉切碎，与传统的绞肉机相比，肉类原料可以更加轻松的输送进绞肉筒内部，无需人工将其施加外力推送进入绞肉筒，避免了人工推挤肉块的过程中由于操作不当而造成手部与螺旋切刀刃接触的情况，降低绞肉过程中的危险性
。
[0017]3、
本专利技术中的绞肉机顶部设置有防护结构，通过防护挡板将物料进口的中心通口进行遮挡，可以避免绞肉机使用过程中，下料时由于误操作而将手部直接插入绞肉筒内部的情况，并通过特殊结构的安全挡板的作用，使肉块从上料进斗上方放入后可以随着斜向结构的安全挡板向物料斜向输送带上滑落，避免肉块堆积在挡板上无法参与搅碎，同时设置有挡板的联动活动结构，通过自身抖动将挡板上方粘附的肉块抖落至物料本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
具备下料防护结构的绞肉机，其特征在于，包括：绞肉机底座（1）；所述绞肉机底座（1）的上方通过螺栓固定连接有绞肉机驱动电机（2）；所述绞肉机底座（1）的上方通过螺栓固定连接有绞肉筒（3），所述绞肉机驱动电机（2）转轴通过联轴器连接并驱动所述绞肉筒（3）内部的绞肉机转轴；可拆壁体挡板（4），所述可拆壁体挡板（4）活动连接在绞肉筒（3）的上方；物料进口（5），所述物料进口（5）通过焊接连接在可拆壁体挡板（4）中间，所述物料进口（5）的上端固定连接有上料进斗（
501
）；物料斜向输送带（6），所述物料斜向输送带（6）设有两处，两处物料斜向输送带（6）均活动连接在物料进口（5）的内部；防护挡板（7），所述防护挡板（7）活动连接在物料进口（5）内部上方中间；所述防护挡板（7）为弯折加工的板体，防护挡板（7）的两侧板之间夹角为一百二十度，所述防护挡板（7）的两板体分别朝向前下方和后下方，防护挡板（7）的左端面和右端面分别焊接有一处支轴，所述支轴通过轴承转动连接上料进斗（
501
）斗壁，上料进斗（
501
）的右表面上通过轴承转动连接有联动换向带轮（
502
），两处联动换向带轮（
502
）高度相等，联动换向带轮（
502
）的前方固定连接有联动齿轮（
503
），两处联动齿轮（
503
）啮合连接并形成齿轮传动，位于前方的联动齿轮（
503
）的右表面边缘垂直焊接有摆动推轴（
504
），防护挡板（7）位于物料进口（5）内口的正上方，防护挡板（7）的前边缘和后边缘分别位于两物料斜向输送带（6）的支筒正上方，防护挡板（7）的右端支轴上固定连接有挡板摆动旋杆（
701
），挡板摆动旋杆（
701
）垂直于防护挡板（7）的支轴，挡板摆动旋杆（
701
）上开设有旋杆摆动推槽（
702
），旋杆摆动推槽（
702
）为长方形结构的通槽，旋杆摆动推槽（
702
）活动套接在摆动推轴（
504
）上；辅助进料驱动件（8），所述辅助进料驱动件（8）通过螺栓固定连接在物料进口（5）的右表面上
。2.
如权利要求1所述具备下料防护结构的绞肉机，其特征在于：所述绞肉筒（3）为圆筒结构，且绞肉筒（3）的上方左侧通过焊接连接有筒体限位端套（
301
），筒体限位端套（
301
）截面呈“L”形结构，筒体限位端套（
301
）上贯穿开设有两处长方形通孔结构的导向穿口（
302
）
。3.
如权利要求2所述具备下料防护结构的绞肉机，其特征在于：所述筒体限位端套（
301
）上转动连接有两处锁板控制手柄（
303
），锁板控制手柄（
303
）旋杆外表面开设有螺旋，导向穿口（
302
）内部活动插接有径向锁板（
304
），径向锁板（
304
...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐家骏，姜斌，
申请(专利权)人：新成味之源食品科技江苏有限公司，
类型：发明
国别省市：