过冷水冰浆制造系统及其控制方法技术方案

本发明专利技术公开了一种过冷水冰浆制造系统及其控制方法，其中，该过冷水冰浆制造系统包括：过冷器，用于制取过冷水；蓄冰池，与过冷器的出口连接，用于采用过冷水制取冰浆；防冰堵装置，一端与蓄冰池的出水口连接，另一端与过冷器的入口连接，用于将蓄冰池的部分出水加热后与未加热的出水混合后送入过冷器

【技术实现步骤摘要】
过冷水冰浆制造系统及其控制方法


[0001]本专利技术涉及过冷
，具体而言，涉及一种过冷水冰浆制造系统及其控制方法
。

技术介绍

[0002]过冷是指虽然温度已经低于冰点温度，但仍能在一定条件下保持不结冰的液体状态，这种状态下的水就叫过冷水
。
水具有的天然过冷特性，过冷水动态制冰法为目前运用广泛
、
能效最高的制取冰浆方法
。
其基于水的过冷结晶原理，水在凝固时需要在液态水中形成冰晶，冰晶吸收潜热长大后结冰，形成冰晶需要一定的过冷度
。
基本工作过程是利用高效换热器
(
如板式换热器
、
壳管式蒸发器
)
把液态水降温冷却到
‑
2℃
，使其离开换热器时为过冷水
。
将过冷水输往蓄冰池，通过碰撞
、
超声波激发等手段使其凝固温升可制取冰浆
。
冰浆在食品保鲜，食品加工，工艺冷却，冰蓄冷空调等领域得到了广泛的运用
。
[0003]在蓄冰池中，由于凝固所需潜热比过冷水显热大得多，因此仅会有部分水凝固成冰，大部分水保持液态并温升至
0℃。
这部分水加上补水将送往过冷器入口继续被冷却成过冷水
。
由于过冷状态是水的亚稳状态，极其不稳定，如果水的过冷状态在过冷器中被破坏
,
会产生冰晶
。
但蓄冰池出口过滤完的冰水混合物中依然存在小冰晶，在返回进入过冷器进水口后会成为结冰核心，造成换热器堵塞甚至破坏的问题，因此如何防止过冷水在过冷器内结冰是过冷水动态制冰技术的关键所在
。
[0004]针对相关技术中过冷器内及进水口容易产生冰晶，造成过冷器堵塞甚至损坏的问题，目前尚未提出有效地解决方案
。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供了一种过冷水冰浆制造系统及其控制方法，以至少解决现有技术中过冷器内及进水口容易产生冰晶，造成过冷器堵塞甚至损坏的问题
。
[0006]为解决上述技术问题，根据本专利技术实施例的一个方面，提供了一种过冷水冰浆制造系统，包括：
[0007]过冷器，用于制取过冷水；
[0008]蓄冰池，与过冷器的出口连接，用于采用过冷水制取冰浆；
[0009]防冰堵装置，一端与蓄冰池的出水口连接，另一端与过冷器的入口连接，用于将蓄冰池的部分出水加热后与未加热的出水混合后送入过冷器
。
[0010]进一步地，防冰堵装置包括：
[0011]换热管路，用于对蓄冰池的部分出水加热；
[0012]旁通管路，与换热管路并联设置，用于旁通蓄冰池的部分出水
。
[0013]进一步地，防冰堵装置还包括：
[0014]换热器，位于换热管路上，用于对蓄冰池的部分出水加热；其中，换热器包括蒸发段和冷凝段，冷凝段位于换热管路上
。
[0015]进一步地，冷凝段为冷凝水箱，冷凝水箱的入口和出口位于换热管路上，冷凝水箱内设置有冷凝管，用于对进入冷凝水箱的水进行加热；
[0016]蒸发段为蒸发水箱，蒸发水箱内设置有蒸发管，冷凝管和蒸发管连接，进行热交换；
[0017]换热器内还包括：绝热段，位于蒸发水箱和冷凝水箱之间
。
[0018]进一步地，防冰堵装置还包括：
[0019]换热水箱，一端与蒸发水箱的入口连接，另一端与蒸发水箱的出口连接，用于为蒸发管进行热交换；其中，换热水箱内水的来源至少包括以下之一：过冷器对应的冷凝器的冷却回水
、
空调系统回水
、
自来水
。
[0020]进一步地，防冰堵装置还包括：
[0021]融冰管路，一端与换热水箱连接，另一端与过冷器的入口连接，用于在过冷器的入口管道或过冷器内发生冰堵时，采用换热水箱内的水进行融冰
。
[0022]进一步地，还包括：
[0023]温度传感器，位于换热管路和过冷器之间的管路上，用于检测过冷器的入口水温；
[0024]第一控制阀，位于旁通管路上，用于调节旁通管路的水流量；
[0025]压力传感器，位于过冷器的入口管道上，用于检测过冷器的入口管道压力；
[0026]第二控制阀，位于融冰管路上，用于调节融冰管路的水流量
。
[0027]根据本专利技术实施例的另一方面，提供了一种过冷水冰浆制造系统控制方法，应用于如上述的过冷水冰浆制造系统，方法包括：
[0028]检测过冷器的入口水温，判断入口水温是否达到预设温度；
[0029]如果是，则保持旁通管路的当前水流量；
[0030]否则，调节旁通管路的水流量，直至入口水温达到预设温度
。
[0031]进一步地，还包括：
[0032]检测过冷器的入口管道压力，判断入口管道压力是否超过第一预设压力；
[0033]如果是，则控制融冰管路开通，并控制融冰管路的水流量，直至入口管道压力达到第二预设压力；其中，第二预设压力小于第一预设压力；
[0034]否则，保持融冰管路闭合
。
[0035]根据本专利技术实施例的又一方面，提供了一种包含计算机可执行指令的存储介质，所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如上述的过冷水冰浆制造系统控制方法
。
[0036]在本专利技术中，提供了一种防冰堵的过冷水冰浆制造系统，包括过冷器，蓄冰池，以及防冰堵装置，一端与蓄冰池的出水口连接，另一端与过冷器的入口连接，用于将蓄冰池的部分出水加热后与未加热的出水混合后送入过冷器
。
蓄冰池出口过冷水首先进入防冰堵装置进行加热，可解除水的过冷状态，消除冰晶，防止过冷器入口或过冷器内结冰现象发生，对过冷器进行保护，同时提高了制冰效率
。
附图说明
[0037]图1是根据本专利技术实施例的过冷水冰浆制造系统的一种可选的结构示意图；
[0038]图2是根据本专利技术实施例的过冷水冰浆制造系统控制方法的一种可选的流程图；
[0039]图3是根据本专利技术实施例的过冷器入口温度控制方法的一种可选的流程图；
[0040]图4是根据本专利技术实施例的应急保护方法的一种可选的流程图
。
[0041]附图标记说明：
[0042]1、
过冷器；
2、
蓄冰池；
3、
换热器；
301、
蒸发段；
302、
冷凝段；
303、
绝热段；
4、
换热水箱；
5、
温度传感器；
6、
第一控制阀；
7、
压力传感器；
8、
第二控制阀；
9、
第一水泵；
10、
第二水泵
。
具体实施方式
[0043]为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种过冷水冰浆制造系统，其特征在于，包括：过冷器
(1)
，用于制取过冷水；蓄冰池
(2)
，与所述过冷器
(1)
的出口连接，用于采用所述过冷水制取冰浆；防冰堵装置，一端与所述蓄冰池
(2)
的出水口连接，另一端与所述过冷器
(1)
的入口连接，用于将所述蓄冰池
(2)
的部分出水加热后与未加热的出水混合后送入所述过冷器
(1)。2.
根据权利要求1所述的过冷水冰浆制造系统，其特征在于，所述防冰堵装置包括：换热管路，用于对所述蓄冰池
(2)
的部分出水加热；旁通管路，与所述换热管路并联设置，用于旁通所述蓄冰池
(2)
的部分出水
。3.
根据权利要求2所述的过冷水冰浆制造系统，其特征在于，所述防冰堵装置还包括：换热器
(3)
，位于所述换热管路上，用于对所述蓄冰池
(2)
的部分出水加热；其中，所述换热器
(3)
包括蒸发段
(301)
和冷凝段
(302)
，所述冷凝段
(302)
位于所述换热管路上
。4.
根据权利要求3所述的过冷水冰浆制造系统，其特征在于，所述冷凝段
(302)
为冷凝水箱，所述冷凝水箱的入口和出口位于所述换热管路上，所述冷凝水箱内设置有冷凝管，用于对进入所述冷凝水箱的水进行加热；所述蒸发段
(301)
为蒸发水箱，所述蒸发水箱内设置有蒸发管，所述冷凝管和所述蒸发管连接，进行热交换；所述换热器
(3)
内还包括：绝热段
(303)
，位于所述蒸发水箱和所述冷凝水箱之间
。5.
根据权利要求4所述的过冷水冰浆制造系统，其特征在于，所述防冰堵装置还包括：换热水箱
(4)
，一端与所述蒸发水箱的入口连接，另一端与所述蒸发水箱的出口连接，用于为所述蒸发管进行热交换；其中，所述换热水箱
(4)
内水的来源至少包括以下之一：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：武永强，王小勇，岳清学，张营，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：