【技术实现步骤摘要】
一种带骨食材鼓泡清洗装置
[0001]本技术涉及食材清洗
,具体为一种带骨食材鼓泡清洗装置。
技术介绍
[0002]在食品加工领域,存在较多带骨食材,如常见的鸡爪、鸭掌以及排骨等,这类带骨食材由于有骨血存在,比一般的食材难以清洗;因此如何高效清洗这类带骨食材,对于食品加工领域是一个亟待解决的问题。现有清洗方式主要分为人工清洗和鼓泡装置清洗,人工清洗存在费事费力,效率低下的问题,且清洗过程中容易出现工人手部划伤的问题,清洗完成后无法保证清洗质量达标,不利于后续的加工或者运输。
[0003]若选用鼓泡装置对于带骨食材进行清洗,可以有效解决人工清洗存在的问题。鼓泡装置的工作原理是利用鼓风机向装置内鼓送风,然后利用风力使清洗槽内的水进行翻腾,实现是食材的充分清洗。受限于其工作原理,位于鼓风装置外部的鼓风机的鼓风量决定了鼓泡装置的清洗力度。因此人们使用过程中,常需要安装和拆卸鼓泡装置外部的鼓风机,一是为了检修,二是为了更换不同鼓风量的鼓风机,以适应不同食材的清洗。目前鼓风机的输送管与鼓泡机内部风管的安装连接和拆卸过程,常 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带骨食材鼓泡清洗装置,包括清洗池(1);其特征在于:所述清洗池(1)的内部等间距固定安装有两组鼓泡机构(2),清洗池(1)的顶部设置有支撑架(7),支撑架(7)的内部固定安装有清洗机构(8),清洗机构(8)的底部内腔固定安装有调节机构(9),清洗池(1)的外部与鼓泡机构(2)一端对称设置有安装座(3),安装座(3)的内腔中开设有安装槽(301),安装槽(301)的内部等间距设置有安装机构(4);所述安装机构(4)包括限位块(401)、弹簧(402)、固定块(403)和电磁铁(404),所述限位块(401)等间距转动安装在安装槽(301)的内腔中,限位块(401)与安装槽(301)的之间设置有弹簧(402),安装槽(301)的内壁与限位块(401)的内侧固定安装有固定块(403),固定块(403)的内部嵌入安装有电磁铁(404);所述调节机构(9)包括有滑轨(901)、滑块(902)和调节板(903),所述滑轨(901)的表面滑动安装有滑块(902),滑块(902)的表面固定安装有调节板(903);所述调节板(903)的外表面设有手动拨块(904);所述清洗池(1)的内腔中开设有清洗腔(101),清洗腔(101)的内腔的一端安装有输送机构(10)。2.根据权利要求1所述的一种带骨食材鼓泡清洗装置,其特征在于:所述输送机构(10)包括有输送带(10...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕星宇,
申请(专利权)人:重庆凰巢实业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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