一种酱料清渣装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种酱料清渣装置，本实用新型专利技术涉及清渣装置技术领域，酱料清渣装置，包括酱料锅和锅盖，锅盖可拆卸连接于酱料锅顶部酱料锅与锅盖内部之间设置有刮渣组件，刮渣组件包括转杆

【技术实现步骤摘要】
一种酱料清渣装置


[0001]本技术涉及清渣装置
，本技术涉及一种酱料清渣装置
。

技术介绍

[0002]酱料是以豆类
、
小麦粉
、
水果
、
肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品
。
酱料是美食必不可少的调味品，能够丰富食物口味，满足人们对食品口味的需求
。
[0003]酱料生产过程中，由于酱料具有一定的粘性，容易粘在酱料锅内壁上，人工清理不仅费时费力，而且不利于酱料的产业化生产
。
因此，本领域技术人员提供了一种酱料清渣装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的上述技术问题，提供了一种酱料清渣装置，可加大酱料锅内壁清洗力度，使得酱料锅内壁清渣迅速且效果佳，且能够快速冲刷掉被刮落的残渣，可进一步提高酱料锅内壁清渣效率
。
[0005]本技术的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
[0006]一种酱料清渣装置，包括酱料锅和锅盖，所述锅盖可拆卸连接于酱料锅顶部；
[0007]所述酱料锅与锅盖内部之间设置有刮渣组件，所述刮渣组件包括转杆
、
连接杆
、
安装片
、
第一刮料件和第二刮料件，所述转杆位于酱料锅内部中间，所述连接杆至少设有两根且均固定于转杆一侧，至少有一根所述连接杆上焊接有一对搅拌片，所述安装片固定于两根所述连接杆末端之间，所述第一刮料件和第二刮料件均安装于安装片外壁，所述第一刮料件和第二刮料件外壁均与酱料锅内壁底部
、
内壁一侧相接触
。
[0008]进一步的，所述第一刮料件包括刮刀，所述刮刀通过螺丝固定于安装片外侧，且刮刀刀刃与酱料锅内壁底部
、
内壁一侧相接触
。
[0009]进一步的，所述第二刮料件包括钢丝带和弹力伸缩件，所述钢丝带设有两条且分别位于第一刮料件两侧，且钢丝带外侧与酱料锅内壁底部
、
内壁一侧相接触，所述弹力伸缩件设有若干件，所述弹力伸缩件安装于相近的所述钢丝带与安装片之间
。
[0010]进一步的，所述弹力伸缩件包括定位管
、
弹簧以及活动柱，所述定位管固定于安装片外壁，所述弹簧固定于定位管内，所述活动柱固定于弹簧末端，且活动柱末端穿出定位管并固定于相近的所述钢丝带内侧
。
[0011]进一步的，所述锅盖顶部中心固定有电机，所述转杆上端贯穿锅盖顶部并通过联轴器与电机输出端固定连接
。
[0012]进一步的，所述锅盖顶部一侧固定有与酱料锅相通的进水管
。
[0013]进一步的，所述酱料锅底部中心固定有与其内部相通的排料管，所述排料管上安装有料阀
。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0015]该种酱料清渣装置，电机会带动转杆转动，转杆则会带动连接杆
、
搅拌片
、
安装片
、
第一刮料件中和第二刮料件一起在酱料锅内转动，由于第一刮料件中的刮刀和第二刮料件中的钢丝带外壁均与酱料锅内壁底部
、
内壁一侧相接触，所以第一刮料件的刮刀和第二刮料件中的钢丝带可同时对酱料锅内壁进行刮渣处理，从而可加大酱料锅内壁清洗力度，使得酱料锅内壁清渣迅速且效果佳，搅拌片转动过程中可将酱料锅内的水溅起，快速冲刷掉被刮落的残渣，由此可进一步提高酱料锅内壁清渣效率
。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体主视剖面结构示意图；
[0017]图2为本技术的安装片
、
第一刮料件和第二刮料件俯视剖面局部结构示意图；
[0018]图3为本技术的安装片
、
第一刮料件和第二刮料件侧视结构示意图
。
[0019]图中标记：酱料锅
1、
锅盖
2、
排料管
3、
料阀
4、
电机
5、
转杆
6、
连接杆
7、
搅拌片
8、
安装片
9、
刮刀
10、
进水管
11、
定位管
12、
弹簧
13、
活动柱
14、
钢丝带
15。
具体实施方式
[0020]请参阅图1‑3，对本技术的实施例作进一步说明；
[0021]一种酱料清渣装置，包括酱料锅1和锅盖2，锅盖2可拆卸连接于酱料锅1顶部；
[0022]酱料锅1与锅盖2内部之间设置有刮渣组件，刮渣组件包括转杆
6、
连接杆
7、
安装片
9、
第一刮料件和第二刮料件，转杆6位于酱料锅1内部中间，连接杆7至少设有两根且均固定于转杆6一侧，至少有一根连接杆7上焊接有一对搅拌片8，安装片9固定于两根连接杆7末端之间，第一刮料件和第二刮料件均安装于安装片9外壁，第一刮料件和第二刮料件外壁均与酱料锅1内壁底部
、
内壁一侧相接触，锅盖2顶部中心固定有电机5，转杆6上端贯穿锅盖2顶部并通过联轴器与电机5输出端固定连接；
[0023]锅盖2与酱料锅1的具体连接方式可为卡扣连接或通过螺纹连接，酱料锅1使用完后需要对其进行清洗，清洗时将锅盖2打开，可将适量的水倒入酱料锅1中，再将锅盖2重新盖在酱料锅1顶部，使得锅盖2定位在酱料锅1上方，之后将电机5接通电源，电机5会带动转杆6转动，转杆6则会带动连接杆
7、
搅拌片
8、
安装片
9、
第一刮料件和第二刮料件一起在酱料锅1内转动，由于第一刮料件和第二刮料件外壁均与酱料锅1内壁底部
、
内壁一侧相接触，所以第一刮料件和第二刮料件可同时对酱料锅1内壁进行刮渣处理，从而可加大酱料锅1内壁清洗力度，使得酱料锅1内壁清渣迅速且效果佳，搅拌片8转动过程中可将酱料锅1内的水溅起，快速冲刷掉被刮落的残渣，由此可进一步提高酱料锅1内壁清渣效率
。
[0024]第一刮料件包括刮刀
10
，刮刀
10
通过螺丝固定于安装片9外侧，且刮刀
10
刀刃与酱料锅1内壁底部
、
内壁一侧相接触；
[0025]进一步的，刮刀
10
跟随安装片9转动时，刮刀
10
刀刃可将酱料锅1内壁的残渣刮落，转动由于刮刀
10
通过螺丝固定于安装片9外侧，在刮刀
10
长时间使用下出现磨损后，可将刮刀
10
从安装片9上拆卸下来，以便更换新的刮刀
10。
[0026]第二刮料件包括钢丝带
15<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种酱料清渣装置，包括酱料锅
(1)
和锅盖
(2)
，所述锅盖
(2)
可拆卸连接于酱料锅
(1)
顶部，其特征在于：所述酱料锅
(1)
与锅盖
(2)
内部之间设置有刮渣组件，所述刮渣组件包括转杆
(6)、
连接杆
(7)、
安装片
(9)、
第一刮料件和第二刮料件，所述转杆
(6)
位于酱料锅
(1)
内部中间，所述连接杆
(7)
至少设有两根且均固定于转杆
(6)
一侧，至少有一根所述连接杆
(7)
上焊接有一对搅拌片
(8)
，所述安装片
(9)
固定于两根所述连接杆
(7)
末端之间，所述第一刮料件和第二刮料件均安装于安装片
(9)
外壁，所述第一刮料件和第二刮料件外壁均与酱料锅
(1)
内壁底部
、
内壁一侧相接触
。2.
根据权利要求1所述的一种酱料清渣装置，其特征在于：所述第一刮料件包括刮刀
(10)
，所述刮刀
(10)
通过螺丝固定于安装片
(9)
外侧，且刮刀
(10)
刀刃与酱料锅
(1)
内壁底部
、
内壁一侧相接触
。3.
根据权利要求1所述的一种酱料清渣装置，其特征在于：所述第二刮料件包括钢丝带
(15)
和弹力伸缩件，所述钢丝带
(15)
设有两条且分别位于第一刮料件两侧，且钢丝带
...

【专利技术属性】
技术研发人员：马琴，刘骏，
申请(专利权)人：宜昌金家湾生态庄园有限公司，
类型：新型
国别省市：