植物乳杆菌（制造技术

本发明专利技术涉及微生物领域，具体涉及一种植物乳杆菌

【技术实现步骤摘要】
植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)Y
‑
1及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物领域，具体涉及一种植物乳杆菌
Y
‑1及其在缓解农药残留诱发的慢性毒性上的应用
。

技术介绍

[0002]食品化学污染是全球食品安全面临的一个突出问题，例如，在食品中广泛存在的，并对人体健康具有长期危害的农药残留
。
目前，已有证据显示，一些农药的低剂量慢性暴露可能会破坏机体的脂质代谢，而引起肥胖及相关代谢综合征的产生
。
[0003]拟除虫菊酯类杀虫剂是目前世界范围内广泛使用的，由人工合成的模拟天然除虫菊素杀虫剂
。
它分为Ⅰ型和Ⅱ型菊酯，氯菊酯为Ⅰ型菊酯类杀虫剂，占据了约
60
％的拟除虫菊酯类杀虫剂市场份额
。
前期研究发现氯菊酯可能通过激活
ERK
通路抑制
AKT
磷酸化从而诱导胰岛素抵抗
。
氯菊酯可能通过减低
AMPK
磷酸化水平和激活内质本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
植物乳杆菌
(Lactobacillus plantarum)Y
‑
1,
其特征在于，其保藏编号为
CCTCC NO:M20221769。2.
权利要求1所述的植物乳杆菌
Y
‑1的应用
。3.
植物乳杆菌
(Lactobacillus plantarum)Y
‑1在制备缓解农药残留引发的慢性毒性的食品
、
保健品
、
或药物方面的应用
。4.
根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述农药包括杀虫剂
。5.
根据权利要求3或4所述的应用，其特征在于，所述农药为氯菊酯
。6.
根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述农药残留引发的慢性毒性包括氯菊酯诱导的肥胖和血脂异常
...

【专利技术属性】
技术研发人员：代晓霜，孙全才，王阁，程书，彭烨，任军丽，王明明，邓飞，
申请(专利权)人：深圳华大基因农业控股有限公司，
类型：发明
国别省市：