一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，且公开了一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用，所述鼠李糖乳杆菌UA260于2023年3月10日保藏于广东省微生物所中国典型培养物保藏中心，保藏编号为GDMCC No:63250。本发明专利技术的鼠李糖乳杆菌UA260可用于制备降低血尿酸的食品或降低血尿酸的药物，本发明专利技术筛选所得鼠李糖乳杆菌UA260安全性较好，调节改善宿主的肠道微生态平衡，发挥其有益作用，产生确切的健康功效；体外及动物试验均表明其具有较强降低血液中尿酸的功能。中尿酸的功能。中尿酸的功能。

【技术实现步骤摘要】
一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体为一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用。

技术介绍

[0002]富含蛋白质和嘌呤食物摄入量的增加导致高尿酸血症（Hyperuricemia，HUA）的患病率增加，它逐渐成为继Ⅱ型糖尿病之后的第二大常见代谢类型疾病。近年来，高尿酸血症呈明显的上升和年轻化趋势，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1466万，基于线上调研显示，18
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35岁的年轻高尿酸血症及痛风患者占比近60%，已经继高血压、高血糖、高血脂之后成为中国人群的“第四高”。
[0003]高尿酸血症主要是由于机体嘌呤代谢紊乱、尿酸分泌过多或肠肾排泄功能障碍，使得尿酸在血液中积聚而水平升高，其被认为是痛风和其他疾病如心血管疾病、代谢综合征发展的重要危险因素。降低血清尿酸的潜在治疗机制包括：抑制黄嘌呤氧化酶（例如别嘌呤醇和非布索坦）和应用重组尿酸酶（例如拉布立酶）、促尿酸排泄剂（例如丙磺舒）和可注射尿酸酶（例如聚乙二醇化酶）。尽管这些药物可有效降低尿酸，但这些药物存在诸多毒副作用，包括肝毒性和可能致命的别嘌呤醇超敏反应综合征。生活方式的改变，包括靶向肠道菌群的营养干预，可能是一种更为理想的治疗选择。
[0004]目前，对于益生菌降尿酸的研究已经有不少报道，针对降尿酸功能研究比较深入的菌株主要包括格式乳杆菌、短乳杆菌及发酵乳杆菌等，例如发酵乳杆菌JL
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3、短乳杆菌DM2918及格式乳杆菌PA
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3均具有降尿酸功效，其中格式乳杆菌PA
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3已成功通过动物实验和人群临床试验的证实其降尿酸的效果。
[0005]因此，开发出安全、有效，具有调节尿酸作用的乳杆菌在发酵食品和医药领域具有广泛的应用前景。

技术实现思路

[0006]（一）解决的技术问题
[0007]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本专利技术筛选所得鼠李糖乳杆菌UA260安全性较好，可以调解改善宿主的肠道微生态平衡，发挥其有益作用，产生确切的健康功效；体外及动物试验表明其具有较强降低血液中尿酸的功能。
[0008]（二）技术方案
[0009]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：本专利技术提供了一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株，所述鼠李糖乳杆菌UA260（拉丁名：Lacticaseibacillus rhamnosus UA260）于2023年3月10日在广东省微生物所中国典型培养物保藏中心进行保藏，分类学名称：Lacticaseibacillus rhamnosus，其保藏编号为GDMCC No : 63250。
[0010]此外，本专利技术还提供一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株在调节血尿酸方面的应用，所述鼠李糖乳杆菌UA260应用在制备食品或药物中。
[0011]优选的，所述食品或药物作用于降低尿酸。
[0012]优选的，所述食品或药物为降低血尿酸的食品或降低血尿酸的药物。
[0013]进一步地，所述药物包含鼠李糖乳杆菌UA260以及医药用无毒载体。
[0014]进一步地，所述药物的剂型选自片剂、颗粒剂、散剂、胶囊剂、悬浮剂、乳剂、冻干制剂的至少一种。
[0015]优选的，所述药物为复合益生菌片。
[0016]进一步地，所述食品包含鼠李糖乳杆菌UA260以及食品学上可接受的添加剂。
[0017]优选的，所述食品为益生菌固体粉剂。
[0018]（三）有益效果
[0019]与现有技术相比，本专利技术提供了一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用，具备以下有益效果：（1）本专利技术筛选所得鼠李糖乳杆菌UA260安全性较好，可以调解改善宿主的肠道微生态平衡，发挥其有益作用，产生确切的健康功效；体外及动物试验表明其具有较强降低血液中尿酸的功能；（2）本专利技术筛选所得鼠李糖乳杆菌UA260可用于制备降尿酸及的食品及药品，试验表明，得到的食品也同样具有降低血尿酸功效。
附图说明
[0020]图1为本专利技术的具体实施例2鼠李糖乳杆菌UA260体外试验中对黄嘌呤氧化酶的抑制率；图2为本专利技术的具体实施例3鼠李糖乳杆菌UA260体外试验中对尿酸合成关键前体肌苷降解率；图3为本专利技术的具体实施例2鼠李糖乳杆菌UA260降低动物血清尿酸水平的能力；图4为根据本专利技术的具体实施例2鼠李糖乳杆菌UA260降低动物尿液尿酸水平的能力；图5为根据本专利技术的具体实施例2鼠李糖乳杆菌UA260降低动物粪便尿酸水平的能力；图6为结肠、肝脏、肾脏病理切片H&E染色结果图。
[0021]附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。
具体实施方式
[0022]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]除非另行定义，文中所使用的所有专业与科学用语与本领域技术人员所熟悉的意
义相同。此外，任何与所记载内容相似或均等的方法及材料皆可应用于本专利技术中。文中所述的较佳实施方法与材料仅作示范之用，但不能限制本申请的内容。
[0024]下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；下述实施例中所用的试验材料及试验菌株，如无特殊说明，均为从商业渠道购买得到的。
[0025]本专利技术提供一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株及其在调节血尿酸方面的应用，鼠李糖乳杆菌UA260（拉丁名：Lacticaseibacillus rhamnosus UA260）于2023年3月10日在广东省微生物所中国典型培养物保藏中心进行保藏，分类学名称：Lacticaseibacillus rhamnosus，其保藏编号为GDMCC No : 63250。
[0026]鼠李糖乳杆菌UA260应用在制备食品或药物中，食品或药物作用于降低尿酸，优选的，食品或药物为降低血尿酸的食品或降低血尿酸的药物。
[0027]药物包含鼠李糖乳杆菌UA260以及医药用无毒载体，药物的剂型选自片剂、颗粒剂、散剂、胶囊剂、悬浮剂、乳剂、冻干制剂的至少一种；优选的，药物为复合益生菌片，食品包含鼠李糖乳杆菌UA260以及食品学上可接受的添加剂；优选的，食品为益生菌固体粉剂。
[0028]更进一步的，益生菌固体粉剂由低聚木糖、菊粉、低聚果糖和鼠李糖乳杆菌UA260制成；鼠李糖乳杆菌UA260为冻干粉；冻干粉采用冻干机将鼠李糖乳杆菌UA260的菌悬液在无菌环境下冷冻真空干燥而成。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1. 一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株（Lacticaseibacillus rhamnosus UA260），其特征在于：所述鼠李糖乳杆菌UA260于2023年3月10日保藏于广东省微生物所中国典型培养物保藏中心，保藏编号为GDMCC No : 63250。2.一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株在调节血尿酸方面的应用，采用权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌UA260，其特征在于：所述鼠李糖乳杆菌UA260应用于制备食品或药物中。3.根据权利要求2所述的一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株在调节血尿酸方面的应用，其特征在于：所述食品或药物作用于降低尿酸。4.根据权利要求3所述的一种鼠李糖乳杆菌UA260菌株在调节血尿酸方面的应用，其特征在于：所述食品为具有降低血尿酸功能的食品，所述药物为具有降低血尿酸功能的药物。5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘志刚，王千诩，钟涵，
申请(专利权)人：珠海益何生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：