一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法，所述小分子胶原蛋白聚合物按重量份包括以下组分：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2

【技术实现步骤摘要】
一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法


[0001]本专利技术涉及保健品
，尤其涉及一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法。

技术介绍

[0002]随着生活水平的不断提高，人们越来越重视自己皮肤的保养，通过食物或营养品来补充人体所需的胶原蛋白成了首要选择，胶原蛋白肽作为一种新兴的功能性蛋白配料近年来在国内外发展迅速，人们对胶原蛋白肽的热烈追捧使这一市场进一步扩大。
[0003]但是，目前市场上的胶原蛋白聚合物配比工序较为复杂，制作难度较大，生产成本较高，且吸收效果较差，已不能满足人们日益增长的健康需求，因此，本领域技术人员提供了一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供了一种小分子胶原蛋白聚合物及制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种小分子胶原蛋白聚合物，所述小分子胶原蛋白聚合物按重量份包括以下组分：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、罗非鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、带鱼皮胶原蛋白肽1
‑
3g、营养剂1g。
[0007]作为本技术方案的进一步改进方案：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2g、罗非鱼皮胶原蛋白肽2g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽2g、带鱼皮胶原蛋白肽1g、营养剂1g。
[0008]作为本技术方案的进一步改进方案：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽3g、罗非鱼皮胶原蛋白肽3g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽3g、带鱼皮胶原蛋白肽2g、营养剂1g。
[0009]作为本技术方案的进一步改进方案：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽6g、罗非鱼皮胶原蛋白肽6g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽6g、带鱼皮胶原蛋白肽3g、营养剂1g。
[0010]作为本技术方案的进一步改进方案：营养剂为维生素C。
[0011]本专利技术还提供一种小分子胶原蛋白聚合物的制备方法，由以下步骤制备而成：
[0012]S1、预处理：用离心机分离深海鳕鱼皮、罗非鱼皮、日本比目鱼皮或带鱼皮中大分子胶原蛋白肽溶液，除掉颗粒状杂质；所得清液用相对分子质量为30kD－150kD的超滤膜去除大分子杂质，再用相对分子质量为5kD－8kD的纳滤膜去除掉小分子杂质和无机盐，得到纯度大于90％的大分子鱼皮胶原蛋白肽溶液；
[0013]S2、高压酶解：将上述大分子鱼皮胶原蛋白肽溶液放入酶溶液中，并加入缓冲溶液进行酶解；
[0014]S3、固液分离：对上述酶解产物进行固液分离，得到胶原蛋白液；
[0015]S4、浓缩、干燥：对真空浓缩后的胶原蛋白液进行喷雾干燥，得到粉末状小分子深海鳕鱼皮胶原蛋白肽、罗非鱼皮胶原蛋白肽、日本比目鱼皮胶原蛋白肽、带鱼皮胶原蛋白肽，再按照比例将深海鳕鱼皮胶原蛋白肽、罗非鱼皮胶原蛋白肽、日本比目鱼皮胶原蛋白
肽、带鱼皮胶原蛋白肽、营养剂混合，即得小分子胶原蛋白聚合物。
[0016]作为本技术方案的进一步改进方案：所述预处理步骤前，先对鱼皮进行清洗以除掉颗粒杂质。
[0017]作为本技术方案的进一步改进方案：所述S1中离心机为10000
‑
15000rpm的连续流离心机。
[0018]作为本技术方案的进一步改进方案：所述步骤S2中酶溶液中的酶为木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、酸性蛋白酶、菠萝蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶中的一种或者两种组合。
[0019]作为本技术方案的进一步改进方案：所述步骤S4中喷雾干燥的出风温度为70
‑
90℃、进风温度为120
‑
180℃。
[0020]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0021]本专利技术原料均采用食品级的深海鱼皮产品，不含任何药物成分，可以安全放心服用，其吸收率可达98％，克服了传统胶原蛋白肽产品吸收效果较差的缺陷，能够及时补充人体所需要的胶原蛋白，具有较强的保健功效。
[0022]上述说明仅是本专利技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本专利技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本专利技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本专利技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
[0023]此处所说明的附图用来提供对本专利技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中：
[0024]图1为本专利技术提出的一种小分子胶原蛋白聚合物的制备方法的示意图。
具体实施方式
[0025]以下结合附图对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本专利技术。根据下面说明和权利要求书，本专利技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本专利技术实施例的目的。
[0026]需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
[0027]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0028]请参阅图1
[0029]实施例一
[0030]本专利技术还提供一种小分子胶原蛋白聚合物的制备方法，由以下步骤制备而成：
[0031]S1、预处理：用10000
‑
15000rpm的连续流离心机分离深海鳕鱼皮、罗非鱼皮、日本比目鱼皮或带鱼皮中大分子胶原蛋白肽溶液，除掉颗粒状杂质；所得清液用相对分子质量为30kD－150kD的超滤膜去除大分子杂质，再用相对分子质量为5kD－8kD的纳滤膜去除掉小分子杂质和无机盐，得到纯度大于90％的大分子鱼皮胶原蛋白肽溶液，其中预处理步骤前，先对鱼皮进行清洗以除掉颗粒杂质；
[0032]S2、高压酶解：将上述大分子鱼皮胶原蛋白肽溶液放入酶溶液中，并加入缓冲溶液进行酶解，其中酶溶液中的酶为木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、酸性蛋白酶、菠萝蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶中的一种或者两种组合；
[0033]S3、固液分离：对上述酶解产物进行固液分离，得到胶原蛋白液；
[0034]S4、浓缩、干燥：对真空浓缩后的胶原蛋白液进行喷雾干燥，喷雾干燥的出风温度为70
‑
90℃本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种小分子胶原蛋白聚合物，其特征在于，所述小分子胶原蛋白聚合物按重量份包括以下组分：深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、罗非鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽2
‑
6g、带鱼皮胶原蛋白肽1
‑
3g、营养剂1g。2.根据权利要求1所述的一种小分子胶原蛋白聚合物，其特征在于，深海鳕鱼皮胶原蛋白肽2g、罗非鱼皮胶原蛋白肽2g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽2g、带鱼皮胶原蛋白肽1g、营养剂1g。3.根据权利要求1所述的一种小分子胶原蛋白聚合物，其特征在于，深海鳕鱼皮胶原蛋白肽3g、罗非鱼皮胶原蛋白肽3g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽3g、带鱼皮胶原蛋白肽2g、营养剂1g。4.根据权利要求1所述的一种小分子胶原蛋白聚合物，其特征在于，深海鳕鱼皮胶原蛋白肽6g、罗非鱼皮胶原蛋白肽6g、日本比目鱼皮胶原蛋白肽6g、带鱼皮胶原蛋白肽3g、营养剂1g。5.根据权利要求1所述的一种小分子胶原蛋白聚合物，其特征在于，营养剂为维生素C。6.根据权利要求1
‑
5任意一项所述的一种小分子胶原蛋白聚合物的制备方法，其特征在于，由以下步骤制备而成：S1、预处理：用离心机分离深海鳕鱼皮、罗非鱼皮、日本比目鱼皮或带鱼皮中大分子胶原蛋白肽溶液，除掉颗粒状杂质；所得清液用相对分子质量为30kD－150kD的超滤膜去除大分子杂质，再用...

【专利技术属性】
技术研发人员：李世珍，
申请(专利权)人：华博医大四川皮肤医学研究院，
类型：发明
国别省市：