一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及含硒忧遁草多肽片生产技术领域，且公开了一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，包括以下重量份数配比的原料：10

【技术实现步骤摘要】
一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺


[0001]本专利技术涉及含硒忧遁草多肽片生产
，具体为一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺。

技术介绍

[0002]硒是人和动物不可缺少的微量元素，在体内起到一个平衡的氧化还原作用，可以提高免疫力，人类有很多疾病都是由生活环境污染造成的，而硒可以有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美称，硒在体内参与酶的催化反应，对人体利用充分利用氨基酸有重要的辅助作用。
[0003]忧遁草，学名:鳄嘴花，别名千里追、柔刺草、汉帝草、沙巴蛇草，印尼民众称之为:Sambung nyawa意即延续生命的救命草，在海南称为接骨草，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经，是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质土壤里的野生灌木状草本植物，成熟期一般为3
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9个月，它是一种营养价值很高、无毒的野菜，绿色农产品，含氨基酸和叶绿素极高，根据化验结果显示:忧遁草野菜干物质的粗蛋白含量达到45％以上，同时含有羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、Beta谷甾醇、以及丰富的钙、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素、类黄酮含量也极高，对抗癌有相当高的功效。
[0004]螺旋藻的化学组成具有高蛋白、低脂肪、低糖类的特点，并含有多种维生素及微量元素，营养价值极高，螺旋藻的蛋白质含量高达60％
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70％，是大豆的2倍，牛肉的3.5倍，鸡蛋的4倍，且其所含人体必需氨基酸的种类齐全、组成合理，螺旋藻的脂肪含量一般为干重的5％
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6％，其中70％
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>80％为不饱和脂肪酸(UFA)，尤其是亚麻酸的含量高达人乳的500倍，螺旋藻纤维素含量为2％
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4％，细胞壁主要是由胶原蛋白和半纤维素组成，人体对其的吸收率高达95％以上，螺旋藻的维生素和矿物质含量也极其丰富，前者包括维生素B1、B2、B6、B12、E和K等；后者包括锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，螺旋藻的生物锌与铁的比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，除此之外，螺旋藻内的藻蓝蛋白(CPC)、藻多糖(PSP)、γ
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亚麻酸甲酯(GLAME)、β
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胡萝卜素、叶绿素a等活性成分对动物的许多机能具有调节作用。
[0005]忧遁草营养丰富，干品蛋白质含量高，但缺点是由于分子链较长，造成人体消化吸收率并不高，将忧遁草蛋白小分子化，并借助硒增进被身体的吸收和利用价值。

技术实现思路

[0006](一)解决的技术问题
[0007]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，具备将忧遁草蛋白小分子化，并借助硒增进被身体的吸收和利用价值等优点，解决了分子链较长，造成人体消化吸收率并不高的问题。
[0008](二)技术方案
[0009]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，
包括以下重量份数配比的原料：10
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40％富硒忧遁草肽粉、40
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70％螺旋藻肽粉、5
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25％富硒麦芽粉和5
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10％的辅料。
[0010]优选的，包括以下重量份数配比的原料：10％富硒忧遁草肽粉、40％螺旋藻肽粉、5％富硒麦芽粉和5％的辅料。
[0011]优选的，包括以下重量份数配比的原料：25％富硒忧遁草肽粉、55％螺旋藻肽粉、15％富硒麦芽粉和7％的辅料。
[0012]优选的，包括以下重量份数配比的原料：40％富硒忧遁草肽粉、70％螺旋藻肽粉、25％富硒麦芽粉和10％的辅料。
[0013]优选的，包括富硒忧遁草的种植、管理及粗加工和含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺；
[0014]其中，所述富硒忧遁草的种植、管理及粗加工包括扦插、整地、定植、田间管理、采收和晾晒。
[0015]优选的，所述田间管理包括在种植施肥时增加土壤富硒肥及叶面喷洒富硒生物营养强化喷施剂。
[0016]优选的，所述含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺包括淘洗去杂、晾晒烘干、发酵、喷雾干燥、提取、浓缩和压片包装。
[0017]优选的，所述发酵包括加入蛋白酶并在55
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60℃恒温下发酵5
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8小时，然后在产品成为小分子多肽后再转入喷雾干燥工艺。
[0018](三)有益效果
[0019]与现有技术相比，本专利技术提供了一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，具备以下有益效果：
[0020]该含硒忧遁草多肽片的生产工艺，包括富硒忧遁草的种植、管理及粗加工和含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺以及富硒忧遁草多肽藻片配方工艺，所制得的含硒忧遁草多肽片在相同营养价值的前提下，口感和吸收率都显著提升，营养价值倍增。
附图说明
[0021]图1为本专利技术提出的一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺流程示意图。
具体实施方式
[0022]下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]实施例一：一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，包括以下重量份数配比的原料：10％富硒忧遁草肽粉、40％螺旋藻肽粉、5％富硒麦芽粉和5％的辅料。
[0024]其中，包括富硒忧遁草的种植、管理及粗加工和含硒忧遁草多肽片原料小分子发酵工艺；
[0025]同时，富硒忧遁草的种植、管理及粗加工包括扦插、整地、定植、田间管理、采收和晾晒，田间管理包括在种植施肥时增加土壤富硒肥及叶面喷洒富硒生物营养强化喷施剂。
[0026]忧遁草以扦插繁殖为主，扦插时，应选择直径大于0.5cm的生长健壮和新鲜的枝条，剪成长10cm的枝条，每个枝条3芽，剪好放置阴凉处，用萘乙酸800倍液浸泡2分钟，斜插进沙土苗床2/3，苗床选择疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤，苗床注意保湿，扦插当天浇透水，晴天每天淋浇2次，阴天淋浇1次，直至发根，发根后，每天淋浇1次，用80％遮阳网覆盖，增强保湿促根效果，当苗高15cm，6叶片，根系达10cm长时，即可移栽。
[0027]整地时，每亩均匀撒施腐熟农家肥2000kg，充分翻土，使得土表层颗粒细小均匀，利于生根；畦面龟背形，以防积水。
[0028]忧遁草定植采用双行植，株距20cm，每亩植1700株，定植后及时淋缓苗水，并及时除草松土，缓苗后，及时浇透1次水，同时施壮苗肥，每亩施尿素10kg或有机肥料200kg，植株封行前，施第2次肥，每亩施腐熟堆肥1500kg，以后每采收1次，应追施肥料1次，每亩施复合肥10kg，及时打顶，促发侧枝，一般植株高30cm时，去除顶芽。
[0029]当株高40cm，即可以采收，采收时，用剪刀剪长约10cm粗壮、柔嫩的嫩枝，或者用手采摘嫩叶，采收期第1年在5月，第2年以后4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：10
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40％富硒忧遁草肽粉、40
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70％螺旋藻肽粉、5
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25％富硒麦芽粉和5
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10％的辅料。2.根据权利要求1所述的一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：10％富硒忧遁草肽粉、40％螺旋藻肽粉、5％富硒麦芽粉和5％的辅料。3.根据权利要求1所述的一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：25％富硒忧遁草肽粉、55％螺旋藻肽粉、15％富硒麦芽粉和7％的辅料。4.根据权利要求1所述的一种含硒忧遁草多肽片的生产工艺，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：40％富硒忧遁草肽粉、70％螺旋藻肽粉、25％富硒麦芽粉和10％的辅料。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李东科，李铮，
申请(专利权)人：上医时光海南康复医疗中心有限公司，
类型：发明
国别省市：