具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖及其用途制造技术

本发明专利技术属于医药技术领域，涉及具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖及其用途。本发明专利技术通过优选醇沉时的醇浓度等工艺条件，采用分级沉淀法制备了一种多糖混合物(双孢蘑菇多糖MP)和两种高纯度的均一性多糖(双孢蘑菇多糖MP

【技术实现步骤摘要】
具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖及其用途


[0001]本专利技术属于医药
，具体涉及具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖及其用途。

技术介绍

[0002]双孢蘑菇(Agaricus bisporus)又称为白蘑菇、洋蘑菇等，属于蘑菇属真菌，它是世界范围内栽培规模最大、食用最广泛的一种食药用菌。双孢蘑菇中除了富含对人体有益的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质外，还含有多酚、麦角甾醇和多糖等多种生物活性成分。药理研究表明，多糖是双孢蘑菇主要的活性成分，已有研究表明双孢蘑菇多糖具有抗氧化、免疫调节和抗肿瘤等活性，在功能性食品方面具有巨大的潜在价值。
[0003]免疫是人体的一种生理功能，机体利用免疫器官、免疫细胞和相关免疫因子等识别“自己”和“非己”，维持自身健康。而多糖，尤其是真菌多糖对免疫系统的调节尤为重要，不仅保护免疫相关器官，而且能够增强自然杀伤细胞的杀伤活性，促进巨噬细胞和淋巴细胞对TNF
‑
α和IFN
‑
γ的分泌，从根本上提高机体的免疫功能；也能通过增强机体体液免疫发挥作用，比如激活补体系统本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖MP，其特征在于：它是通过包括如下步骤的方法制备而成：步骤1，将双孢蘑菇制成水提物；步骤2，将所述水提物用截留分子量为500
‑
3500Da的膜进行分离，得到双孢蘑菇多糖MP。2.按照权利要求1所述的双孢蘑菇多糖MP，其特征在于，步骤1的具体过程为：步骤1.1，将双孢蘑菇按照1：10
‑
60(w/v)的料液比进行水提，提取温度为80
‑
100℃，取上清液浓缩至10
‑
40％体积，得到浓缩物；步骤1.2，将步骤1.1得到浓缩物加入4倍体积的乙醇醇沉，即得；步骤2中，分离的方法为：采用透析膜透析至电导率稳定至3以下，或超滤膜超滤至滤液中无糖检出。3.一种具有免疫调节活性的双孢蘑菇多糖MP
‑
1，其特征在于：它是通过包括如下步骤的方法制备而成：步骤A，将权利要求1或2所述的双孢蘑菇多糖MP在乙醇终浓度30
‑
50vt％的水溶液中醇沉；步骤B，分离沉淀和上清液，所得沉淀为双孢蘑菇多糖MP
‑
1。4.按照权利要求3所述的双孢蘑菇多糖MP
‑
1，其特征在于：步骤A中，醇沉的过程为将所述双孢蘑菇多糖MP用水配制成2
‑
20mg/mL的溶液，加入乙醇，使最终的乙醇浓度达到30
‑
50vt％，静置。5.按照权利要求3所述的双孢蘑菇多糖MP
‑
1，其特征在于：它的分子量范围为8.0
×
106‑
9.0
×
106Da，单糖组成类型包括葡萄糖，红外光谱信号包括吡喃糖环和α构型，所述吡喃糖环的信号位于1079cm
‑1，所述α构型的信号位于843cm
‑1或925cm

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽菊，王一涛，王胜鹏，于娟，袁琴，夏裕发，
申请(专利权)人：漳州片仔癀药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：