一种肉制品加工混搅器制造技术

本申请属于肉质加工技术领域，公开了一种肉制品加工混搅器，包括绞肉筒，绞肉筒内部设有辅助机构，辅助机构延伸至绞肉筒外部；辅助机构包括顶盖，顶盖套设在绞肉筒顶部外侧，顶盖两侧均开设有卡槽，两个卡槽以顶盖中线为轴对称设置，绞肉筒两侧均固定连接有连接块，需要对装置的内部进行清理时，反向拉动两个竖杆，使得两个插销均远离顶盖内部，再转动两个竖杆使得两个插销向下旋转九十度，顶盖不受限制后，工作人员便可将顶盖向上拉动，使得局部转动部件可跟随顶盖远离绞肉筒内部，从而能够方便快捷地将使用后的转动部件进行清理，避免了当需要对顶盖进行拆卸更换时，还需借助外界工具才能够完成操作。工具才能够完成操作。工具才能够完成操作。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工混搅器


[0001]本申请涉及肉质加工
，更具体地说，涉及一种肉制品加工混搅器。

技术介绍

[0002]绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
[0003]经检索公开(公告)号：CN211563212U公开了种家庭用手动绞肉机，括搅肉筒，所述搅肉筒的下端焊接连接有四个支撑脚，所述搅肉筒下端的中间位置设置有下料筒，所述下料筒的下端通过螺纹安装有网盘，所述搅肉筒的一侧焊接连接有进料仓；本申请使用过程中，主要是通过安装螺栓对固定板和绞肉筒进行定位，当需要固定板更换时，还需借助外界工具才能够完成操作。
[0004]为了解决上述问题，本申请提供一种肉制品加工混搅器。

技术实现思路

[0005]本申请提供的一种肉制品加工混搅器采用如下的技术方案：
[0006]一种肉制品加工混搅器，包括绞肉筒，所述绞肉筒内部设有辅助机构，所述辅助机构延伸至绞肉筒外部；
[0007]所述辅助机构包括顶盖，所述顶盖套设在绞肉筒顶部外侧，所述顶盖两侧均开设有卡槽，两个所述卡槽以顶盖中线为轴对称设置，所述绞肉筒两侧均固定连接有连接块，两个所述连接块以绞肉筒中线为轴对称设置，两个所述连接块外侧均固定连接有横杆，两个所述横杆外侧均活动套设有竖杆，两个所述竖杆内侧均活动嵌设有方形块，两个所述方形块与两个连接块之间均固定连接有弹簧，两个所述弹簧分别套设在两个横杆外侧，两个所述竖杆内侧均固定连接有插销，两个所述插销内端分别延伸至两个卡槽内部，两个所述插销外侧设有转动部件。
[0008]进一步的，所述顶盖顶部固定连接有把手，所述顶盖底内壁固定连接有密封圈。
[0009]通过上述技术方案，通过设置密封圈，可保证顶盖与绞肉筒之间的密封性。
[0010]进一步的，所述转动部件包括电机，所述电机固定连接在顶盖顶部，所述电机输出轴固定连接有滚轴，所述滚轴底端延伸至绞肉筒内部，所述滚轴与绞肉筒连接处通过轴承活动连接。
[0011]通过上述技术方案，使得滚轴转动时，能够更加牢固。
[0012]进一步的，所述滚轴外侧固定套接有多个切刀，多个所述切刀呈均匀状分布。
[0013]通过上述技术方案，通过设置多个切刀，可提高该装置整体的搅拌效果。
[0014]进一步的，所述绞肉筒底部固定连接有连接框和多个支撑腿，所述连接框位于多个支撑腿之间，所述连接框顶部固定连接有空心架，所述空心架套设在搅拌外侧。
[0015]通过上述技术方案，通过设置空心架，能够不影响搅拌叶上下垂直移动。
[0016]进一步的，所述空心架顶部开设有滑槽，所述滑槽内部嵌设有两个滑块，两个所述滑块顶部固定连接有支撑板，所述支撑板固定套接在滚轴外侧。
[0017]通过上述技术方案，通过滑槽与两个滑块相配合，能够对滚轴起到支撑目的，进而使得滚轴转动时能够更加平稳。
[0018]进一步的，所述滚轴底端固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶底端延伸至连接框内部，所述连接框内部嵌设有网盘。
[0019]通过上述技术方案，通过设置搅拌叶能够加快下料的速度，避免出现堵塞状况。
[0020]综上所述，本申请包括以下有益技术效果：
[0021]需要对装置的内部进行清理时，反向拉动两个竖杆，使得两个插销均远离顶盖内部，再转动两个竖杆使得两个插销向下旋转九十度，顶盖不受限制后，工作人员便可将顶盖向上拉动，使得局部转动部件可跟随顶盖远离绞肉筒内部，从而能够方便快捷地将使用后的转动部件进行清理，避免了当需要对顶盖进行拆卸更换时，还需借助外界工具才能够完成操作。
附图说明
[0022]图1为本申请的整体结构示意图；
[0023]图2为本申请的密封圈和顶盖结构立体图；
[0024]图3为本申请的局部结构立体图；
[0025]图4为本申请的图1中A处结构放大图。
[0026]图中标号说明：
[0027]1、绞肉筒；2、顶盖；3、连接块；4、横杆；5、竖杆；6、方形块；7、弹簧；8、插销；9、把手；10、密封圈；11、电机；12、滚轴；13、切刀；14、连接框；15、空心架；16、滑块；17、支撑板；18、搅拌叶；19、网盘。
具体实施方式
[0028]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0029]在本申请的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0030]在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
[0031]实施例：
[0032]本申请实施例公开一种肉制品加工混搅器，请参阅图1、图2、图3和图4，包括绞肉筒1，绞肉筒1内部设有辅助机构，辅助机构延伸至绞肉筒1外部；
[0033]辅助机构包括顶盖2，顶盖2套设在绞肉筒1顶部外侧，顶盖2两侧均开设有卡槽，两个卡槽以顶盖2中线为轴对称设置，绞肉筒1两侧均固定连接有连接块3，两个连接块3以绞肉筒1中线为轴对称设置，两个连接块3外侧均固定连接有横杆4，两个横杆4外侧均活动套设有竖杆5，两个竖杆5内侧均活动嵌设有方形块6，两个方形块6与两个连接块3之间均固定连接有弹簧7，两个弹簧7分别套设在两个横杆4外侧，两个竖杆5内侧均固定连接有插销8，两个插销8内端分别延伸至两个卡槽内部，顶盖2顶部固定连接有把手9，顶盖2底内壁固定连接有密封圈10；
[0034]请参阅图1和图2，两个插销8外侧设有转动部件，转动部件包括电机11，电机11固定连接在顶盖2顶部，电机11输出轴固定连接有滚轴12，滚轴12底端延伸至绞肉筒1内部，滚轴12与绞肉筒1连接处通过轴承活动连接，可使得滚轴12在进行快速转动时，能够保证自身的稳定性；
[0035]请参阅图3，滚轴12外侧固定套接有多个切刀13，多个切刀13呈均匀状分布，绞肉筒1底部固定连接有连接框14和多个支撑腿，连接框14位于多个支撑腿之间，连接框14顶部固定连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工混搅器，包括绞肉筒(1)，其特征在于：所述绞肉筒(1)内部设有辅助机构，所述辅助机构延伸至绞肉筒(1)外部；所述辅助机构包括顶盖(2)，所述顶盖(2)套设在绞肉筒(1)顶部外侧，所述顶盖(2)两侧均开设有卡槽，两个所述卡槽以顶盖(2)中线为轴对称设置，所述绞肉筒(1)两侧均固定连接有连接块(3)，两个所述连接块(3)以绞肉筒(1)中线为轴对称设置，两个所述连接块(3)外侧均固定连接有横杆(4)，两个所述横杆(4)外侧均活动套设有竖杆(5)，两个所述竖杆(5)内侧均活动嵌设有方形块(6)，两个所述方形块(6)与两个连接块(3)之间均固定连接有弹簧(7)，两个所述弹簧(7)分别套设在两个横杆(4)外侧，两个所述竖杆(5)内侧均固定连接有插销(8)，两个所述插销(8)内端分别延伸至两个卡槽内部，两个所述插销(8)外侧设有转动部件。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工混搅器，其特征在于：所述顶盖(2)顶部固定连接有把手(9)，所述顶盖(2)底内壁固定连接有密封圈(10)。3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工混搅器，其特征在于：所述转动部件包括电机(11)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：马滔，
申请(专利权)人：上海稼康农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：