适用于搅拌牛奶的设备制造技术

技术编号:3909420 阅读:172 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种设备(1),包括用于使牛奶进入的入口导管(11)、用于使清洁液进入的入口导管(15)、在其中两个导管(11,15)合并的中央导管(13)、以及设置在中央导管(13)中的泵(31)。清洁该设备(1)包括用清洁液填充中央导管(13)和牛奶入口导管(11)两者。特别地,泵(31)是双向泵,其中通过在一个方向上操作泵(31)同时阻塞牛奶入口导管(11)来实现中央导管(13)的清洁液填充,并且其中通过打开牛奶入口导管(11)以及在反向方向上操作泵(31)来实现牛奶入口导管(11)的清洁液填充,其中将清洁液从中央导管(13)位移到牛奶入口导管(11)。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种适用于搅拌牛奶的设备,该设备包括导管系统,该导管系统 具有用于使牛奶进入的入口导管、用于使清洁液进入的入口导管以及在其中牛奶入口导管 和清洁液入口导管合并的中央导管,并且所述设备还包括流量控制装置和设置在中央导管 中的泵,所述流量控制装置能够用于阻塞牛奶入口导管和用于允许流体流入牛奶入口导管。技术背景搅拌牛奶应当理解为不使用蒸汽而通过将牛奶与空气混合使牛奶起泡的过程。虽 然这样的过程是已知的,并且已经开发了用于执行这样的过程的设备,但是大多数适用于 排出牛奶泡沫的、目前市场上可获得的设备适合于使用蒸汽。在这样的设备中,蒸汽用于将 牛奶泵送出例如筒或罐的容器、加热牛奶、泵送空气以及向设备出口泵送获得的牛奶泡沫。 然而,使用蒸汽使牛奶起泡具有如下所述的缺点。第一个缺点是,当使用蒸汽时,牛奶总是要被加热。因此,在期望得到凉的牛奶泡 沫的情况下,需要在起泡过程之后对泡沫进行冷却。第二个缺点是,一般而言,蒸汽的供给 相对难以控制。第三个缺点是,用于生成蒸汽的设备需要时常地去水碱。第四个缺点是,蒸 汽的使用是危险的,基于其为热流体的事实,使用者可能会受伤。第五个缺点是,蒸汽的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于搅拌牛奶的设备(1),其特征在于,包括:导管系统(10),导管系统(10)具有用于使牛奶进入的入口导管(11);用于使清洁液进入的入口导管(15);以及在其中牛奶入口导管(11)和清洁液入口导管(15)两者合并的中央导管(13),并且所述设备(1)还包括第一流量控制装置(61),其能够用于阻塞该牛奶入口导管(11)和用于允许流体流入该牛奶入口导管(11);以及泵(31),其设置在该中央导管(13)中并且其为双向泵。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:ST道玛
申请(专利权)人:皇家飞利浦电子股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:NL[荷兰]

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