本发明专利技术涉及牧草青贮技术领域，尤其涉及一种巨菌草青贮的方法、巨菌草青贮饲料及其应用。本发明专利技术提供了一种巨菌草青贮的方法，将巨菌草打包后得到裹包；将所述裹包进行发酵；所述巨菌草的含水量为75～85％。本发明专利技术所提供的青贮方法不需要添加任何发酵菌，可直接进行发酵，发酵得到的巨菌草青贮质量好，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高。采食量高。
【技术实现步骤摘要】
一种巨菌草青贮的方法、巨菌草青贮饲料及其应用
[0001]本专利技术涉及牧草青贮
，尤其涉及一种巨菌草青贮的方法、巨菌草青贮饲料及其应用。
技术介绍
[0002]巨菌草是禾本科狼尾草属多年生直立丛生型植物，属于须根系，根系发达，吸收水分能力强；茎粗；节间长，每节着生一个腋芽；叶片宽；生长周期为5～6个月，原产地于非洲。巨菌草喜温暖、湿润及光照充足的环境，喜肥沃的土地，不耐旱、不耐涝。繁殖方式为分株法、全株条栽法、短茎扦插。巨菌草除了可以作为菌料，还可以用作禽畜饲料，同时是水土保持的优良草种。巨菌草即使死亡，根系依旧会留在土里，不会被风吹走，它能够使土质结构得到改善，可以用于荒漠治理。同时，巨菌草开始应用于生物质发电、制造燃料乙醇、植物纤维板等新能源和新材料领域。
[0003]在青贮饲料领域，巨菌草相对于传统的青贮饲料来说具有更大的优势。例如，巨菌草与玉米种植的对比结论如下(同等水肥条件管理)：
[0004]种植一亩巨菌草，生长周期150天以上，干物质25％，产量在12～18吨之间，粗蛋白含量为11.33％。种植一亩玉米，用作全株玉米青贮，干物质30％，产量在3.5吨左右，粗蛋白含量为7.8％。
[0005]所以，从产量看，种植一亩巨菌草的话相当于种植3～4亩的全株玉米，可以节约2～3亩土地。巨菌草粗蛋白比玉米高4％，从饲料角度来讲，可以实现“以草代粮”。
[0006]目前，养殖业(以牛、羊为例)饲料主要以玉米和苜蓿为主，而巨菌草的产量大，营养成分高，相对于传统的饲料营养价值更高，成本更低。但巨菌草如何收贮，现有技术未有相关资料记载。因此，如何提供一种巨菌草的青贮方法，是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
[0007]本专利技术的目的在于提供一种巨菌草青贮的方法、巨菌草青贮饲料及其应用。
[0008]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0009]本专利技术提供了一种巨菌草青贮的方法，将巨菌草打包后得到裹包；将所述裹包进行发酵后得到巨菌草青贮饲料；
[0010]所述巨菌草的含水量为75～85％。
[0011]优选的，所述巨菌草的生长周期≥100d。
[0012]优选的，所述巨菌草在打包前需要粉碎；所述粉碎后巨菌草的长度为15～21cm。
[0013]优选的，所述打包的方法为：先将巨菌草打包成草捆，然后用塑料拉伸膜包裹。
[0014]优选的，所述包裹的层数为4～6层。
[0015]优选的，所述裹包的体积为0.1～1.5m3；所述裹包的重量为50～1000kg。
[0016]优选的，所述发酵为厌氧发酵。
[0017]优选的，所述发酵的温度为10～30℃；所述发酵的时间为40～60d，所述发酵后积温达到800℃以上。
[0018]本专利技术还提供了所述方法得到的巨菌草青贮饲料。
[0019]本专利技术还提供了所述的巨菌草青贮饲料在禽畜养殖中的应用。
[0020]在本专利技术的技术方案中，
[0021](1)菌草青贮的裹包层数关系到青贮厌氧环境的形成和保持，长期贮藏气密性下降会影响到发酵过程，本专利技术设置裹包层数为4～6层，其能有效保持发酵过程中的封闭环境，防止水分流失。
[0022](2)在发酵过程中要常检查菌草青贮裹包完好与密封程度，防止薄膜破损、漏气及雨水进入，发现有破损处，应立即用温室大棚修补专用胶带密封。
[0023](3)菌草裹包青贮感观品质评价标准为：菌草青贮饲料的颜色越接近原料颜色，品质越好，品质好的呈黄绿色或青绿色，品质中等的呈黄褐色或暗绿色，品质低劣的呈褐色或黑色，与菌草原料颜色有显著差异的青贮饲料，不宜饲喂。
[0024](4)菌草裹包青贮嗅觉品质评价标准为：菌草属于高蛋白和高含糖作物，当开包时能够闻到浓郁的酒香味，说明发酵的比较成功，糖分的转化比较彻底。如果有刺鼻臭味或霉料味，手抓后，较长的时间仍有难闻的气味留在手上不易用水洗掉，那么该青贮料已变质，不能饲用。
[0025](5)菌草裹包青贮味觉品质评价标准为：由于巨菌草的淀粉的含量在3％左右，糖分含量在7％左右，所以在厌氧发酵过程中只会产生微酸口感，开包后取少量放在口中测试，并咀嚼，如果微酸，不会感觉到牙酸(倒牙)为发酵成功，如果有苦味或者其它异味，那么该青贮料已变质，不能饲用。
[0026]与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：
[0027](1)由于菌草含有非常丰富的内生菌，所以本专利技术所提供的青贮方法不需要添加任何发酵菌，可直接进行裹包发酵。
[0028](2)巨菌草青贮质量好，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，可直接饲喂繁殖母牛、母羊，由于菌草青贮淀粉含量低，属于弱酸性饲料，不会造成流产、难产等问题，在饲喂过程中不也需要添加小苏打，不会伤反刍动力瘤胃。所以菌草青贮也是反刍动物断奶期小育成之前的良好饲料。
[0029](3)巨菌草收割时期灵活，只要达到适宜的收割期、通过控水，在短时间内即可完成青贮生产，且机械化程度提高，养殖户可根据各自的情况随时随地安排生产，减少劳动力投入。
[0030](4)本专利技术方法得到的菌草青贮饲料的霉变损失、流液损失和饲喂损失均大大减少，生产成本低；保存期长达3～5年，可缓解秋冬季节饲草短缺问题，提高牧民养殖的积极性；储存方便，取饲方便，不受季节、日晒、降雨和地下水的影响，可在露天堆放，易于运输和商品化。
[0031]因此，菌草裹包青贮是一种值得推广的技术，不仅加快了草、畜产业建设的步伐，提高了饲草利用，还促进了菌草产业化的发展。
具体实施方式
[0032]本专利技术提供了一种巨菌草青贮的方法，将巨菌草打包后得到裹包；将所述裹包进行发酵后得到巨菌草青贮饲料；
[0033]所述巨菌草的含水量为75～85％；优选为77～83％；进一步优选为79～81％；更优选为80％。
[0034]在本专利技术中含水率控制在80％左右，是因为巨菌草含糖量高，不含淀粉，在水分高的情况下容易将糖分转分为乙醇，有芳香味，不会变质，不会发酸。而且有利于巨菌草青贮的发酵，容易将草汁里面的营养物质进行转化，营养价值高，适口性强。
[0035]在本专利技术中，所述巨菌草的生长周期≥100d；优选为100～200d；进一步优选为140～160d；更优选为150d。
[0036]在本专利技术中，所述巨菌草在打包前需要粉碎；所述粉碎后巨菌草的长度为15～21cm；优选为16～20cm；进一步优选为17～19cm；更优选为18cm。
[0037]在本专利技术中，所述打包的方法为：先将巨菌草打包成草捆，然后用塑料拉伸膜包裹。
[0038]在本专利技术中，所述包裹的层数为4～6层；优选为5层。
[0039]在本专利技术中，所述裹包的体积为0.1～1.5m3；优选为0.3～1.3m3；进一步优选为0.5～1.1m3；更优选为0.8m3。
[0040]在本专利技术中，所述裹包的重量为50～1000kg；优本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种巨菌草青贮的方法，其特征在于，将巨菌草打包后得到裹包；将所述裹包发酵后得到巨菌草青贮饲料；所述巨菌草的含水量为75～85％。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述巨菌草的生长周期≥100d。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述巨菌草在打包前需要粉碎；所述粉碎后巨菌草的长度为15～21cm。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述打包的方法为：先将巨菌草打包成草捆，然后用塑料拉伸膜包裹。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：张佐亚，
申请(专利权)人：华伟控股有限公司，
类型：发明
国别省市：
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