一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂制造技术

技术编号:3894736 阅读:275 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂,它的组份和重量百分数范围分别为:鸡血藤22-30;黑豆30-40;甘草10-15;金银花5-10;板兰根5-10:山楂10-15。本发明专利技术的优点在于:(1)具有良好的诱食效果。(2)能显著降低罗非鱼肌肉中的脂肪含量和总胆固醇含量,显著增加肌肉中的风味物质-肌苷酸的含量,改善罗非鱼的肌肉品质。(3)添加使用方便,可以直接在商品饲料中添加。其组分可与商品饲料中的其他添加剂成分产生协同效应,提高罗非鱼的增重率和抗病力。(4)本发明专利技术所用原料来源稳定、价格低廉、生产工艺简单,易于产业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饲料添加剂,特别是涉及一种改善罗非鱼肉质的中草药 添加剂。
技术介绍
罗非鱼俗称非洲鲫鱼、白色三文鱼,联合国粮农组织向全世界推荐的养殖 品种,罗非鱼的集约化养殖是广东省"一条鱼一条虾"产业链的支柱之一。然 而,随着集约化程度的提高和配合饲料的普及使用,罗非鱼的生长速度较以往 有所提高,但鱼肉风味却呈下降之势。此外,饲料中长期添加和直接使用抗生 素防治鱼病,会造成药物在鱼体内的残留,严重影响罗非鱼的品质,并成为制 约我国罗非鱼出口创汇的瓶颈。现代医学研究证明,人食入脂肪、胆固醇含量过高的肉类产品,容易导致 血液中胆固醇含量升高,当超过人体所能承受底正^水平后,人就容易发生心 血管疾病。人们对动物产品中胆固醇含量高低十分重视,近年来也有很多学者 对此进行了大量的研究。目前,已有研究表明,中草药中所含的三萜皂甙成分, 不仅能显著增加水产动物肌肉的肌苷酸含量,还能降低其胆固醇含量。因此, 开发和利用中草药饲料添加剂生产低脂,低胆固醇的安全罗非鱼产品,对提高 罗非鱼在国际市场上的竞争力和人类健康具有极为重要的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述罗非鱼养殖现状,提供本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂,其特征是它的组份和重量百分数范围分别为:鸡血藤22-30;黑豆30-40;甘草10-15;金银花5-10;板兰根5-10;山楂10-15。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:汤菊芬吴灶和简纪常鲁义善王蓓
申请(专利权)人:广东海洋大学
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]

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