本实用新型专利技术属平板冻结装置技术领域，尤其为一种食品用液压油缸平板冻结装置，其包括箱体、制冷机和隔板，所述隔板与所述箱体的内壁固定连接，所述箱体的底部内壁固定安装有液压设备和液压油缸，所述液压设备与所述液压油缸通过连接管固定连接，所述隔板上开设有通孔，所述液压油缸固定安装于所述通孔内，所述箱体的一侧与所述制冷机固定连接。本实用新型专利技术结构设计合理，可以在食品加工过程中起到良好的冻结作用，以及在不影响整体冻结效果的情况下，对局部进行上料下料操作，灵活方便，提高了适用性，装置操作简单，避免了不便于对局部进行上下料以及在局部上下料时影响整体冻结效果的问题，可靠性高。可靠性高。可靠性高。
【技术实现步骤摘要】
一种食品用液压油缸平板冻结装置
[0001]本技术涉及平板冻结装置
，尤其涉及一种食品用液压油缸平板冻结装置。
技术介绍
[0002]平板冻结机采用的是一种接触式的冻结原理，其很早就用于食品的速冻加工领域，经过多次的改型设计，至今发展为将食品置于铝合金蒸发平板层间，食品上下面接触传热，铝合金平板内流动着制冷剂，直接蒸发，进行快速传热降温，从而达到快速冻结的效果，食品与蒸发平板之间的接触越紧密，冻结效果越好，通过平板冻结机对食品进行速冻具有传热效率高、能耗少、占地空间小等优点，平板冻结机适用于鱼片、鱼糜等水产品，以及肉类、禽类等产品。
[0003]现有的液压油缸平板冻结装置在对食品进行冻结时，多层蒸发平板需要同步将食品的上下两面压紧，当需要对其中一层的食品进行取放时，就要将其它层的蒸发平板打开，此时食品只有一面与蒸发平板接触，导致整体冻结效率变低，不便于局部上下料，因此我们提出了一种食品用液压油缸平板冻结装置用于解决上述问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中的缺点，而提出的一种食品用液压油缸平板冻结装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种食品用液压油缸平板冻结装置，包括箱体、制冷机和隔板，所述隔板与所述箱体的内壁固定连接，所述箱体的底部内壁固定安装有液压设备和液压油缸，所述液压设备与所述液压油缸通过连接管固定连接，所述隔板上开设有通孔，所述液压油缸固定安装于所述通孔内，所述箱体的一侧与所述制冷机固定连接，所述箱体内设置有平板升降装置。
[0007]优选的，所述平板升降装置包括蒸发铝板、顶板和连接杆，所述顶板与所述箱体的顶部内壁固定连接，所述顶板和蒸发铝板的两侧均转动连接有连接杆，便于连接多个蒸发铝板，所述蒸发铝板的两侧开设有滑槽，所述连接杆的一端与所述滑槽滑动连接，便于蒸发铝板进行升降，所述隔板上固定连接有滑杆，所述滑杆的顶部与所述顶板的底部固定连接，所述蒸发铝板与所述滑杆滑动接触，便于对蒸发铝板进行限位和导向，最下方的蒸发铝板的底部与所述液压油缸的输出杆固定连接。
[0008]优选的，所述制冷机的一侧固定连接有制冷剂进管和制冷剂出管，所述制冷剂进管和制冷剂出管分别与所述箱体和隔板固定连接，所述制冷剂进管和制冷剂出管上均固定连接有制冷剂软管，所述制冷剂软管与所述蒸发铝板和顶板固定连接，便于对制冷剂进行输入和输出，形成循环。
[0009]优选的，所述箱体的顶部固定安装有电机架，所述电机架上固定安装有伺服电机，所述隔板上转动连接有丝杆，所述丝杆与所述箱体转动连接，所述丝杆的一端固定连接有
链轮，一个丝杆的顶部与所述伺服电机的输出轴固定连接，所述链轮上啮合连接有传动链，便于使两个丝杆同步转动。
[0010]优选的，所述箱体的两侧内壁固定连接有滑轨，所述丝杆上螺纹连接有滑块，所述滑块与所述滑轨滑动连接，滑轨便于对滑块进行导向。
[0011]优选的，所述两个滑块相互靠近的一侧均固定连接有气缸，所述气缸的伸缩杆上固定连接有支撑块，支撑块便于对蒸发铝板进行支撑。
[0012]优选的，所述蒸发铝板的顶部两侧固定安装有隔块，便于对冻结层进行支撑和限位，所述隔块的后侧固定安装有配重块，便于隔块与上方的蒸发铝板分离。
[0013]优选的，所述箱体的一侧固定连接有控制面板，便于对平板冻结装置进行操作，所述箱体的前后两侧均铰接有门体。
[0014]本技术中，所述的一种食品用液压油缸平板冻结装置，通过制冷机和蒸发铝板的设置，能够对食品进行冻结，通过液压油缸和连接杆的设置，能够对多个蒸发铝板进行升降，能够在对食品进行冻结时，对蒸发铝板进行挤压，使其与食品紧密接触，保证传热效果；
[0015]本技术中，所述的一种食品用液压油缸平板冻结装置，通过丝杆、滑块和气缸的设置，能够是滑块带动气缸进行上下移动，通过支撑块的设置，能够对其中一层的进行上下料，不影响其他层的冻结效果。
[0016]本技术结构设计合理，可以在食品加工过程中起到良好的冻结作用，以及能在不影响整体冻结效果的情况下，对局部进行上料下料操作，灵活方便，提高了适用性，有效避免了不便于对局部进行上下料以及在局部上下料时影响整体冻结效果的问题。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种食品用液压油缸平板冻结装置的立体结构示意图；
[0018]图2为本技术提出的一种食品用液压油缸平板冻结装置的主视剖视结构示意图；
[0019]图3为图2中A部分的局部放大图；
[0020]图4为本技术提出的一种食品用液压油缸平板冻结装置的蒸发铝板的侧视结构示意图。
[0021]图中：1、箱体；2、伺服电机；3、顶板；4、传动链；5、蒸发铝板；6、滑杆；7、链轮；8、隔块；9、滑轨；10、制冷机；11、制冷剂进管；12、液压设备；13、液压油缸；14、制冷剂出管；15、隔板；16、丝杆；17、制冷剂软管；18、滑块；19、气缸；20、支撑块；21、连接杆；22、门体。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0023]参照图1
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4，一种食品用液压油缸平板冻结装置，包括箱体1、制冷机10和隔板15，隔板15与箱体1的内壁固定连接，箱体1的底部内壁固定安装有液压设备12和液压油缸13，液压设备12与液压油缸13通过连接管固定连接，隔板15上开设有通孔，液压油缸13固定安
装于通孔内，箱体1的一侧与制冷机10固定连接，箱体1内设置有平板升降装置。
[0024]本实施例中，平板升降装置包括蒸发铝板5、顶板3和连接杆21，顶板3与箱体1的顶部内壁固定连接，顶板3和蒸发铝板5的两侧均转动连接有连接杆21，蒸发铝板5的两侧开设有滑槽，连接杆21的一端与滑槽滑动连接，隔板15上固定连接有滑杆6，滑杆6的顶部与顶板3的底部固定连接，蒸发铝板5与滑杆6滑动接触，最下方的蒸发铝板5的底部与液压油缸13的输出杆固定连接，需要说明的是，液压油缸13通过输出杆能够带动固定连接的蒸发铝板5上下移动，从而带动多个蒸发铝板5进行移动，使蒸发铝板5进行闭合和分离。
[0025]本实施例中，制冷机10的一侧固定连接有制冷剂进管11和制冷剂出管14，制冷剂进管11和制冷剂出管14分别与箱体1和隔板15固定连接，制冷剂进管11和制冷剂出管14上均固定连接有制冷剂软管17，制冷剂软管17与蒸发铝板5和顶板3固定连接需要说明的是，制冷剂从制冷剂进管11通过制冷剂软管17输入蒸发铝板5内，对食品进行冻结，再由另一侧的制冷剂软管17输出，通过制冷剂出管14回到制冷机10内，形成循环。
[0026]本实施例中，箱体1的顶部固定安装有电机架，电机架上固定安装有伺服电机2，隔板15上转动连接有丝杆本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品用液压油缸平板冻结装置，其特征在于，包括箱体(1)、制冷机(10)和隔板(15)，所述隔板(15)与所述箱体(1)的内壁固定连接，所述箱体(1)的底部内壁固定安装有液压设备(12)和液压油缸(13)，所述液压设备(12)与所述液压油缸(13)通过连接管固定连接，所述隔板(15)上开设有通孔，所述液压油缸(13)固定安装于所述通孔内，所述箱体(1)的一侧与所述制冷机(10)固定连接，所述箱体(1)内设置有平板升降装置。2.根据权利要求1所述的一种食品用液压油缸平板冻结装置，其特征在于，所述平板升降装置包括蒸发铝板(5)、顶板(3)和连接杆(21)，所述顶板(3)与所述箱体(1)的顶部内壁固定连接，所述顶板(3)和蒸发铝板(5)的两侧均转动连接有连接杆(21)，所述蒸发铝板(5)的两侧开设有滑槽，所述连接杆(21)的一端与所述滑槽滑动连接，所述隔板(15)上固定连接有滑杆(6)，所述滑杆(6)的顶部与所述顶板(3)的底部固定连接，所述蒸发铝板(5)与所述滑杆(6)滑动接触，最下方的蒸发铝板(5)的底部与所述液压油缸(13)的输出杆固定连接。3.根据权利要求2所述的一种食品用液压油缸平板冻结装置，其特征在于，所述制冷机(10)的一侧固定连接有制冷剂进管(11)和制冷剂出管(14)，所述制冷剂进管(11)和制冷剂出管(14)分别与所述箱体(1)和隔板(15)固定连接，所述制冷剂...
【专利技术属性】
技术研发人员：曲家海，王永鹏，郑连杰，山地康裕，
申请(专利权)人：富得食品工程技术大连有限公司，
类型：新型
国别省市：
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