一种面包切片机制造技术

本发明专利技术公开了一种面包切片机，包括半切机架，所述半切机架内部设置有切刀组件以及用去驱动切刀组件摆动的摇摆组件，所述切刀组件两侧设置有半切放置架和半切定位组件，所述半切机架内部设置有半切驱动组件；所述切刀组件包括第一承载框和第二承载框，所述第一承载框靠近所述半切放置架且内部均匀设置有切片刀片，所述第二承载框相对第一承载框远离所述半切放置架，且其内部均匀设置有半切刀片，所述半切刀片与所述切片刀片错位分布。有益效果在于：通过切片刀片将整体面包切成片状，同时利用半切刀片对片状的面包进行半切，将片状面包再切成相互连接的两个薄片，在后续酱料涂抹、输送和包装过程中不易造成面包片错位，保证面包生产质量。包生产质量。包生产质量。

【技术实现步骤摘要】
一种面包切片机


[0001]本专利技术涉及面包生产
，具体涉及一种面包切片机。

技术介绍

[0002]夹心吐司面包和口袋面包由于其口味广受人们喜爱，主要是将面包切片后在两片面包中间涂抹酱料。目前进行面包切片时采用完全切片的方式，两块面包切片后完全脱离，在后续的酱料涂抹、输送和包装等生产工序中容易造成面包片错位甚至酱料泄露，影响生产质量。因此设计一种半切装置，防止面包片错位。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面包切片机，详见下文阐述。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供了以下技术方案：
[0005]本专利技术提供的一种面包切片机，包括半切机架，所述半切机架内部设置有切刀组件以及用于驱动切刀组件摆动的摇摆组件，所述切刀组件两侧设置有半切放置架和半切定位组件，所述半切机架内部设置有半切驱动组件，用于驱动所述半切放置架向所述切刀组件移动，使所述半切放置架配合所述半切定位组件对待切面包进行输送固定供切刀组件切片；
[0006]所述切刀组件包括第一承载框和第二承载框，所述第一承载框靠近所述半切放置架且内部均匀设置有切片刀片，用于对整体面包进行完全切片，所述第二承载框相对第一承载框远离所述半切放置架，且其内部均匀设置有半切刀片，所述半切刀片与所述切片刀片错位分布，用于对片状面包进行二次切片。
[0007]采用上述一种面包切片机，使用时，将待切的整个面包放置在所述半切放置架上，通过所述半切定位组件对半切放置架上的面包进行压紧固定，所述半切驱动组件带动所述半切放置架向所述切刀组件移动，所述摇摆组件带动切刀组件摇摆，通过切片刀片和半切刀片对面包进行分切，由于所述半切刀片与所述切片刀片错位分布，且所述半切刀片相对所述切片刀片远离所述半切放置架，随着所述半切驱动组件带动所述半切放置架向且到组件移动，通过所述切片刀片将整个面包完全分切呈片状，与此同时，通过所述半切刀片对呈片状的面包进行半切，将片状面包分切呈相连接的两块薄片结构，完成分切后，所述半切驱动组件带动半切放置架返回原位，解除半切定位组件对面包的固定，操作人员取下完成分切的面包，完成面包的半切；采用本装置能够将整个面包分切呈片状，同时将片状的面包半切呈相互连接的两个薄片，在后续酱料涂抹、输送和包装过程中不易造成面包片错位，保证面包生产质量；在分切过程中，通过半切定位组件和半切放置架对面包进行固定，同时配合摇摆的方式通过切片刀片和半切刀片进行摇摆分切，面包受力面积小，保证面包顺利分切的同时能够有效避免面包变形，保证面包质量。
[0008]作为优选，所述摇摆组件包括固定轴、摇摆驱动电机、从动带轮和承载轴，所述承载轴安装在所述半切机架内部，且位于切刀组件下方，所述承载轴两端外侧均转动连接有
旋转板，两块旋转板之间连接有传动轴，所述传动轴共有两根且对称分布在承载轴两侧，所述第一承载框和所述第二承载框底部外侧均设置有传动座，所述传动座底部设置有与传动轴适配的适配槽，所述传动座中部贯穿设置有传动槽，所述传动轴外侧设置有拨杆，所述拨杆贯穿所述传动槽；
[0009]所述固定轴位于切刀组件上方，所述固定轴上转动设置有旋转座，所述旋转座两端贯穿设置有安装槽，两个安装槽以固定轴的轴线为基准对称分布，两个安装槽内部均转动设置有旋转轴，所述旋转轴外壁沿径向方向贯穿设置有插接孔，所述第一承载框和第二承载框表面均设置有插接柱，两根插接柱分别与两个插接孔插接配合；
[0010]所述摇摆驱动电机和从动带轮设置在机架内壁，所述摇摆驱动电机的输出端连接有主动带轮，所述主动带轮和所述从动带轮啮合连接有传动皮带，所述从动带轮外侧偏心连接有传动臂，所述传动臂与旋转板转动连接，用于在从动带轮驱动下带动旋转板往复摇摆。
[0011]作为优选，所述半切放置架包括放料板，所述放料板表面设置有挡料板，所述放料板靠近切刀组件的表面和挡料板侧面均贯穿设置有放料避让槽，所述放料避让槽与切片刀片和半切刀片相对应；
[0012]作为优选，所述挡料板长度方向的两侧设置有定位板，两块定位板之间的长度与待切面包的长度相适配。
[0013]作为优选，所述半切驱动组件包括切片输送轴、切片输送导向轴和切片输送电机，所述切片输送导向轴设置有两个，且沿半切机架的长度方向延伸，两根切片输送导向轴以半切机架宽度中线为基准对称分布，所述切片输送导向轴外侧滑动设置有切片输送滑套，两块切片输送滑套之间连接有切片输送移动板，所述切片输送移动板与所述放料板相连接；所述切片输送轴沿半切机架宽度方向延伸，切片输送轴共有两根且沿机架长度方向分布，两根切片输送轴外侧均设置有切片输送链轮，两个切片输送链轮之间啮合连接有切片传动链条，所述切片传动链条外侧连接有切片输送传动板，所述切片输送传动板与所述切片输送移动板相连接，所述切片输送电机设置在半切机架内壁，且所述切片输送电机的输出端与任一切片输送轴相连接。
[0014]作为优选，所述切片输送导向轴靠近半切定位组件的端部向上倾斜设置。
[0015]作为优选，所述半切定位组件包括定位承载板，所述定位承载板底面两端连接有固定套，所述固定套滑动设置在切片输送导向轴上，所述定位承载板表面连接有切片底板，所述切片底板，所述切片底板靠近切刀组件的端部设置有呈“7”字形结构的切片定位架，所述切片底板底面设置有切片下压气缸，所述切片下压气缸的输出端贯穿至切片底板上方且连接有切片压紧板，所述切片压紧板和切片定位架靠近切刀组件的表面设置有切片避让槽，所述切片避让槽与切片刀片和半切刀片相对应，所述切片输送导向轴上设置有限位环，用于对固定套进行限位，使切片刀片和半切刀片贯穿切片避让槽。
[0016]作为优选，所述切片压紧板表面嵌入有下压导向套，所述切片底板表面设置有下压导向柱，所述下压导向柱和所述下压导向套滑动配合；
[0017]其中，所述下压导向柱设置有三根，且呈三角形结构分布，三根下压导向柱上端共同连接有下压加强板。
[0018]作为优选，所述半切机架内部设置有半切接料盘，所述半切接料盘位于半切放置
架初始位置的下方，所述半切机架靠近半切定位组件的内壁设置有导料板，所述导料板沿半切机架长度方向向下延伸至半切接料盘上方，所述半切机架外侧设置有取放口，取放口对应半切接料盘。
[0019]有益效果在于：通过切片刀片将整体面包切成片状，同时利用半切刀片对片状的面包进行半切，将片状面包再切成相互连接的两个薄片，在后续酱料涂抹、输送和包装过程中不易造成面包片错位，保证面包生产质量。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1是本专利技术的立体结构示意图；
[0022]图2是隐藏半切机架后的立体结构示意图；
[0023]图3是本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包切片机，其特征在于：包括半切机架(1)，所述半切机架(1)内部设置有切刀组件(5)以及用于驱动切刀组件(5)摆动的摇摆组件(4)，所述切刀组件(5)两侧设置有半切放置架(3)和半切定位组件(7)，所述半切机架(1)内部设置有半切驱动组件(6)，用于驱动所述半切放置架(3)向所述切刀组件(5)移动，使所述半切放置架(3)配合所述半切定位组件(7)对待切面包进行输送固定供切刀组件(5)切片；所述切刀组件(5)包括第一承载框(501)和第二承载框(502)，所述第一承载框(501)靠近所述半切放置架(3)且内部均匀设置有切片刀片(503)，用于对整体面包进行完全切片，所述第二承载框(502)相对第一承载框(501)远离所述半切放置架(3)，且其内部均匀设置有半切刀片(504)，所述半切刀片(504)与所述切片刀片(503)错位分布，用于对片状面包进行二次切片。2.根据权利要求1所述一种面包切片机，其特征在于：所述摇摆组件(4)包括固定轴(408)、摇摆驱动电机(401)、从动带轮(404)和承载轴(406)，所述承载轴(406)安装在所述半切机架(1)内部，且位于切刀组件(5)下方，所述承载轴(406)两端外侧均转动连接有旋转板(405)，两块旋转板(405)之间连接有传动轴(407)，所述传动轴(407)共有两根且对称分布在承载轴(406)两侧，所述第一承载框(501)和所述第二承载框(502)底部外侧均设置有传动座(415)，所述传动座(415)底部设置有与传动轴(407)适配的适配槽(417)，所述传动座(415)中部贯穿设置有传动槽(416)，所述传动轴(407)外侧设置有拨杆(414)，所述拨杆(414)贯穿所述传动槽(416)；所述固定轴(408)位于切刀组件(5)上方，所述固定轴(408)上转动设置有旋转座(409)，所述旋转座(409)两端贯穿设置有安装槽(410)，两个安装槽(410)以固定轴(408)的轴线为基准对称分布，两个安装槽(410)内部均转动设置有旋转轴(412)，所述旋转轴(412)外壁沿径向方向贯穿设置有插接孔(411)，所述第一承载框(501)和第二承载框(502)表面均设置有插接柱(505)，两根插接柱(505)分别与两个插接孔(411)插接配合；所述摇摆驱动电机(401)和从动带轮(404)设置在机架内壁，所述摇摆驱动电机(401)的输出端连接有主动带轮(402)，所述主动带轮(402)和所述从动带轮(404)啮合连接有传动皮带(403)，所述从动带轮(404)外侧偏心连接有传动臂(413)，所述传动臂(413)与旋转板(405)转动连接，用于在从动带轮(404)驱动下带动旋转板(405)往复摇摆。3.根据权利要求1所述一种面包切片机，其特征在于：所述半切放置架(3)包括放料板(301)，所述放料板(301)表面设置有挡料板(302)，所述放料板(301)靠近切刀组件(5)的表面和挡料板(302)侧面均贯穿设置有放料避让槽(304)，所述放料避让槽(304)与切片刀片(503)和半切刀片(504)相对应。4.根据权利要求3所述一种面包切片机，其特征在于：所述挡料板(302)长度方向的两侧设置有定位板(303)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈毅强，
申请(专利权)人：漳州市麦典机械有限公司，
类型：发明
国别省市：