一种电动切菜绞肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种电动切菜绞肉机，包括主体、切菜组件和绞肉组件，主体上设有驱动电机，驱动电机连接有传动轴，切菜组件和绞肉组件可相互替换地分别与主体可拆卸连接，主体与切菜组件或者绞肉组件连接配合形成对应的切菜加工状态或者绞肉加工状态，通过设置可以交替与主体连接配合的切菜组件和绞肉组件，使切菜机可以在不同的情况下实现不同的食物加工功能，整体食物加工功能更加丰富，无需额外增设专门用于绞肉加工的设备，降低了用户食物加工的成本。工的成本。工的成本。

【技术实现步骤摘要】
一种电动切菜绞肉机


[0001]本技术涉及切菜机的
，具体涉及一种电动切菜绞肉机。

技术介绍

[0002]厨房或食品加工厂切菜时通常采用人工加工方式,切制的食品粗细不一致,虽然不影响食品的使用,但是影响美观,同时,操作者使用菜刀加工会损伤手指等部位，具有危险隐患，因此，切菜机开始被广泛应用与厨房食品加工领域。
[0003]公告号为CN218018774U的专利文件公开了切菜机，其具体内容包括“切菜机，包括机体，设于所述机体上的进料口和出料口，连通所述进料口与所述出料口的切削腔室，位于所述切削腔室内的刀具组件，以及用于带动所述刀具组件转动的动力组件，所述机体与所述动力组件之间设有供两者可拆卸连接的拆卸连接机构。”。(详见对比文件说明书第[0005]段)
[0004]现有的切菜机在实际使用过程中功能比较单一，而在用户实际对食物进行加工的场景中，除了切菜还有绞肉等需求，现有的切菜机无法同时满足用户对切碎果蔬食物和绞碎肉类食物的需求，需要额外增加一套绞肉设备，增加了食物加工的成本。
[0005]因此，需要进一步改进。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种电动切菜绞肉机，旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。
[0007]本技术的目的是这样实现的：
[0008]一种电动切菜绞肉机，包括主体、切菜组件和绞肉组件，主体上设有驱动电机，驱动电机连接有传动轴，切菜组件和绞肉组件可相互替换地分别与主体可拆卸连接，主体与切菜组件或者绞肉组件连接配合形成对应的切菜加工状态或者绞肉加工状态。
[0009]所述切菜组件包括切菜外壳、切菜刀筒以及用于把果蔬食物切碎的切菜刀片，切菜外壳内具有用于安装切菜刀筒和切菜刀片的切菜腔，切菜刀筒呈滚筒形状，其内侧形成用于收集切碎果蔬食物的腔体，切菜刀片与切菜刀筒的侧壁固定连接，切菜加工状态下，切菜外壳与主体连接固定，切菜刀筒通过与传动轴连接作自转运动。
[0010]所述绞肉组件包括绞肉外壳和用于把肉类食物绞碎的绞肉刀，绞肉外壳内具有用于安装绞肉刀以及收集绞碎肉类食物的绞肉腔，绞肉加工状态下，绞肉外壳与主体连接固定，绞肉刀通过与传动轴连接作自转运动。
[0011]所述主体上设有活动扣，切菜外壳和绞肉外壳上分别设有与活动扣对应的切菜卡扣和绞肉卡扣，活动扣与切菜卡扣或者绞肉卡扣连接配合使主体与切菜外壳或者绞肉外壳连接固定。
[0012]所述活动扣与主体之间连接有弹性件，当活动扣与切菜卡扣或者绞肉卡扣连接配合时，弹性件推动活动扣与切菜卡扣或者绞肉卡扣紧配合连接。
[0013]所述活动扣的上端向主体的外侧方向凸出形成锁紧按键。
[0014]所述切菜外壳或者绞肉外壳朝向传动轴的一侧设有定位插孔，主体上设有与定位插孔对应的定位柱。
[0015]所述切菜外壳或者绞肉外壳的外侧壁上设有若干个沿周向分布的定位凸筋，主体上设有与定位凸筋对应的定位槽。
[0016]所述绞肉外壳的首尾两端分别设有导正块，导正块的截面面积大于绞肉腔的截面面积，导正块的底部与主体抵靠配合，导正块的中心位置与绞肉腔的中心位置重合。
[0017]所述绞肉外壳的出料端设有用于把绞碎的肉类食材切成条状的出料刀盘，出料刀盘与绞肉外壳拆卸连接，绞肉外壳连接有用于固定出料刀盘的锁紧螺母。
[0018]所述驱动电机设置于主体内对应传动轴下方的位置上，驱动电机的输出端与传动轴之间连接有传动组件。
[0019]本技术的有益效果是：
[0020]通过设置可以交替与主体连接配合的切菜组件和绞肉组件，使切菜机可以在不同的情况下实现不同的食物加工功能，整体食物加工功能更加丰富，无需额外增设专门用于绞肉加工的设备，降低了用户食物加工的成本。
[0021]本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0022]图1为本技术实施例绞肉加工状态下的剖面示意图。
[0023]图2为本技术实施例绞肉加工状态下的分解示意图一。
[0024]图3为本技术实施例绞肉加工状态下的分解示意图二。
[0025]图4为本技术实施例绞肉组件的分解示意图。
[0026]图5为本技术实施例切菜加工状态下的剖面示意图。
[0027]图6为本技术实施例切菜加工状态下的分解示意图一。
[0028]图7为本技术实施例切菜加工状态下的分解示意图二。
[0029]图8为本技术实施例切菜组件的分解示意图。
具体实施方式
[0030]下面结合附图及实施例对本技术作进一步描述。
[0031]参见图1
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图8，本电动切菜绞肉机，包括主体1、切菜组件3和绞肉组件4，主体1上设有驱动电机2，驱动电机2连接有传动轴21，切菜组件3和绞肉组件4可相互替换地分别与主体1可拆卸连接，主体1与切菜组件3或者绞肉组件4连接配合形成对应的切菜加工状态或者绞肉加工状态。
[0032]切菜组件3包括切菜外壳31、切菜刀筒32以及用于把果蔬食物切碎的切菜刀片33，切菜外壳31内具有用于安装切菜刀筒32和切菜刀片33的切菜腔，切菜刀筒32呈滚筒形状，其内侧形成用于收集切碎果蔬食物的腔体，切菜刀片33与切菜刀筒32的侧壁固定连接，切菜加工状态下，切菜外壳31与主体1连接固定，切菜刀筒32通过与传动轴21连接作自转运动。
[0033]绞肉组件4包括绞肉外壳41和用于把肉类食物绞碎的绞肉刀42，绞肉外壳41内具有用于安装绞肉刀42以及收集绞碎肉类食物的绞肉腔，绞肉加工状态下，绞肉外壳41与主体1连接固定，绞肉刀42通过与传动轴21连接作自转运动。
[0034]通过设置可以交替与主体1连接配合的切菜组件3和绞肉组件4，使切菜机可以在不同的情况下实现不同的食物加工功能，整体食物加工功能更加丰富，无需额外增设专门用于绞肉加工的设备，降低了用户食物加工的成本。
[0035]进一步地，主体1上设有活动扣5，切菜外壳31和绞肉外壳41上分别设有与活动扣5对应的切菜卡扣311和绞肉卡扣411，活动扣5与切菜卡扣311或者绞肉卡扣411连接配合使主体1与切菜外壳31或者绞肉外壳41连接固定，使主体1可以与切菜组件3或者绞肉组件4实现快速拆装。
[0036]进一步地，活动扣5与主体1之间连接有弹性件51，当活动扣5与切菜卡扣311或者绞肉卡扣411连接配合时，弹性件51推动活动扣5与切菜卡扣311或者绞肉卡扣411紧配合连接，弹性件51可以提高活动扣5与切菜卡扣311或者绞肉卡扣411之间的连接强度。
[0037]进一步地，活动扣5的上端向主体1的外侧方向凸出形成锁紧按键52，方便用户更换切菜组件3或者绞肉组件4，当需要更换切菜组件3或者绞肉组件4，只需按压锁紧按键52，使活动扣5与切菜卡扣311或者绞肉卡扣411分离，再把本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电动切菜绞肉机，其特征在于，包括主体（1）、切菜组件（3）和绞肉组件（4），所述主体（1）上设有驱动电机（2），所述驱动电机（2）连接有传动轴（21），所述切菜组件（3）和绞肉组件（4）可相互替换地分别与主体（1）可拆卸连接，所述主体（1）与切菜组件（3）或者绞肉组件（4）连接配合形成对应的切菜加工状态或者绞肉加工状态；所述切菜组件（3）包括切菜外壳（31）、切菜刀筒（32）以及用于把果蔬食物切碎的切菜刀片（33），所述切菜外壳（31）内具有用于安装切菜刀筒（32）和切菜刀片（33）的切菜腔，所述切菜刀筒（32）呈滚筒形状，其内侧形成用于收集切碎果蔬食物的腔体，所述切菜刀片（33）与切菜刀筒（32）的侧壁固定连接，切菜加工状态下，切菜外壳（31）与主体（1）连接固定，切菜刀筒（32）通过与传动轴（21）连接作自转运动；所述绞肉组件（4）包括绞肉外壳（41）和用于把肉类食物绞碎的绞肉刀（42），所述绞肉外壳（41）内具有用于安装绞肉刀（42）以及收集绞碎肉类食物的绞肉腔，绞肉加工状态下，绞肉外壳（41）与主体（1）连接固定，绞肉刀（42）通过与传动轴（21）连接作自转运动。2.根据权利要求1所述电动切菜绞肉机，其特征在于：所述主体（1）上设有活动扣（5），所述切菜外壳（31）和绞肉外壳（41）上分别设有与活动扣（5）对应的切菜卡扣（311）和绞肉卡扣（411），所述活动扣（5）与切菜卡扣（311）或者绞肉卡扣（411）连接配合使主体（1）与切菜外壳（31）或者绞肉外壳（41）连接固定。3.根据权利要求2所述电动切菜绞肉机，其特征在于：所述活动扣（5）与主体（1）之间连接有弹性件（5...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜耀强，郑恒志，
申请(专利权)人：佛山市顺德区奥卓电器有限公司，
类型：新型
国别省市：