一种冻干速食食品冷冻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冻干速食食品冷冻设备，包括冷冻箱体以及制冷机,所述制冷机安装于所述冷冻箱体上端，所述冷冻箱体内设有安装存放结构；所述安装存放结构包括：两个导轮滑槽、移动架、四个移动轮、两个限位块、固定槽、固定板、固定杆以及若干滑动安装组件；本实用新型专利技术涉及食品冷冻技术领域，本案采用的安装存放结构，在对内部的冻干速食食品进行取出时，通过可移动式的移动架，将内部的冻干速食食品单次全部取出，同时便于对冷冻完成的冻干速食食品进行移动，减少冷冻箱体的开门时间，并可根据不同的冻干速食食品要求，选择添加或者减少指定数量的存放板，可满足于多规格的冻干速食食品冷冻需求，整体增加冻干速食食品的拿取物料效率。物料效率。物料效率。

【技术实现步骤摘要】
一种冻干速食食品冷冻设备


[0001]本技术涉及食品冷冻
，具体为一种冻干速食食品冷冻设备。

技术介绍

[0002]冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品；
[0003]现有专利公开了CN202122307921.0一种节能型速冻食品快速冷冻设备，包括冷冻箱，所述冷冻箱的内部设置有盛放篮；常闭门，转动安装在冷冻箱的后侧，且常闭门为双开门；固定玻璃，设置在冷冻箱的正面，且固定玻璃固定安装在冷冻箱的内部；固定环，固定镶嵌在固定玻璃的正面右侧，且固定环的侧视右侧内壁固定连接有密封手套，该节能型速冻食品快速冷冻设备，将手伸进密封手套内部拿取需要的速冻食品，然后将速冻食品放入滑道，然后将速冻食品从滑道取出，但依旧存在以下问题；
[0004]该专利文献采用的存放方式，在面对大批量的冻干速食食品冷冻时，需要将冻干速食食品分批次放置于冷冻设备内，并且需要将冷冻设备门体长时间打开，进行拿取物料的操作，容易导致内部冷气大量流出，并且无法满足大批量冻干速食食品的快速拿取，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

技术实现思路

[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种冻干速食食品冷冻设备，包括冷冻箱体以及制冷机，所述制冷机安装于所述冷冻箱体上端，所述冷冻箱体内设有安装存放结构；
[0006]所述安装存放结构包括：两个导轮滑槽、移动架、四个移动轮、两个限位块、固定槽、固定板、固定杆以及若干滑动安装组件；
[0007]两个所述导轮滑槽分别开设于所述冷冻箱体内下端两侧，所述移动架位于所述冷冻箱体内，四个所述移动轮分别安装于所述移动架下端四角处，且分别活动嵌装于两个所述导轮滑槽内，两个所述限位块安装于所述冷冻箱体内一侧壁面处，所述固定槽开设于所述冷冻箱体内下端一侧，所述固定板安装于所述移动架下端一侧，所述固定杆活动嵌装于所述固定板以及固定槽内，若干所述滑动安装组件均安装于所述移动架内。
[0008]优选的，其中一个所述滑动安装组件包括:安装框架、存放板、固定条、操作条以及定位杆；
[0009]所述安装框架安装于所述移动架内，所述存放板活动嵌装于所述安装框架内，所述固定条安装于所述移动架前端，所述操作条安装于所述存放板前端，所述定位杆活动嵌装于所述操作条以及固定条内。
[0010]优选的，所述操作条上端开设有抽拉开口。
[0011]优选的，所述固定杆上端开设有提拉开口。
[0012]优选的，所述移动轮为万向轮。
[0013]优选的，所述冷冻箱体下端设有底板。
[0014]有益效果
[0015]本技术提供了一种冻干速食食品冷冻设备，具备以下有益效果:本案采用的安装存放结构，在对内部的冻干速食食品进行取出时，通过可移动式的移动架，将内部的冻干速食食品单次全部取出，同时便于对冷冻完成的冻干速食食品进行移动，减少冷冻箱体的开门时间，并可根据不同的冻干速食食品要求，选择添加或者减少指定数量的存放板，可满足于多规格的冻干速食食品冷冻需求，整体增加冻干速食食品的拿取物料效率。
附图说明
[0016]图1为本技术所述一种冻干速食食品冷冻设备的局部立体结构示意图。
[0017]图2为本技术所述一种冻干速食食品冷冻设备的侧视剖视结构示意图。
[0018]图3为本技术所述一种冻干速食食品冷冻设备的“A”处放大结构示意图。
[0019]图中：1、冷冻箱体，2、制冷机，3、导轮滑槽，4、移动架，5、移动轮，6、限位块，7、固定槽，8、固定板，9、固定杆，10、安装框架，11、存放板，12、固定条，13、操作条，14、定位杆，15、抽拉开口，16、提拉开口，17、底板。
具体实施方式
[0020]基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]实施例：请参阅图1
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3，在对食品进行冷冻时，由工作人员首先将移动架4取出，随后驱动冷冻箱体1上端的制冷机2工作，对制冷箱体进行预冷，随后将食品放置于存放板11上端，随后将存放板11嵌入安装框架10内，并将定位杆14嵌入操作条13以及固定条12内，对存放板11进行固定，可根据不同的冻干速食食品冷冻需求，对指定数量的存放板11进行安装，全部安装完成后，将冷冻箱体1的门体打开并推动移动架4，使得移动架4下端的四个移动轮5与两个导轮滑槽3对应，直至将移动架4移动至冷冻箱体1内，并使移动架4的一侧与两个限位块6接触，对移动架4的一端进行限位，随后将固定杆9嵌入固定板8以及固定槽7内，与两个限位块6配合对移动架4进行限位固定，随后将冷冻箱体1的门体关闭，当需要进行抽样检查时，可将其中一个存放板11快速取下，也可将移动架4整体拉出，通过上述操作，可有效的减少冷冻箱体1的门体打开时间，并可根据现场的加工要求，添加多套移动架4以及滑动安装组件，可进一步增加冻干速食食品的冷冻效率，操作条13上端开设有抽拉开口15，固定杆9上端开设有提拉开口16，移动轮5为万向轮，冷冻箱体1下端设有底板17。
[0022]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻干速食食品冷冻设备，包括冷冻箱体以及制冷机,其特征在于，所述制冷机安装于所述冷冻箱体上端，所述冷冻箱体内设有安装存放结构；所述安装存放结构包括：两个导轮滑槽、移动架、四个移动轮、两个限位块、固定槽、固定板、固定杆以及若干滑动安装组件；两个所述导轮滑槽分别开设于所述冷冻箱体内下端两侧，所述移动架位于所述冷冻箱体内，四个所述移动轮分别安装于所述移动架下端四角处，且分别活动嵌装于两个所述导轮滑槽内，两个所述限位块安装于所述冷冻箱体内一侧壁面处，所述固定槽开设于所述冷冻箱体内下端一侧，所述固定板安装于所述移动架下端一侧，所述固定杆活动嵌装于所述固定板以及固定槽内，若干所述滑动安装组件均安装于所述移动架内。2.根据权利要求1所述的一种冻干...

【专利技术属性】
技术研发人员：周凯鸣，郭友利，
申请(专利权)人：烟台天鹭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：