一种解放餐车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种解放餐车，包括：设置在汽车底盘的扩展式车厢，车厢外侧分别设置第一扩展平台、第二扩展平台和第三扩展平台，车厢前部设置冰柜，第一扩展平台设置灶台轨道，灶台轨道上设置灶台，第二扩展平台为活动式传菜平台，第三扩展平台设置蒸箱轨道，蒸箱轨道上设置蒸箱，蒸箱一侧设置烟囱，第一扩展平台、第二扩展平台和第三扩展平台位置处均设置侧板上开门，侧板上开门通过阻尼器连接车厢，车厢尾端部边角处设置洗手池。将食品加工工具集成在二类底盘的餐车，餐车将灶台、蒸箱、冰箱等集成于车厢内，只需一台车就能将食品加工工具全部带齐，而且可以省去其做饭前后的装卸工作，能够有效提升厨师的工作效率。能够有效提升厨师的工作效率。能够有效提升厨师的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种解放餐车


[0001]本技术涉及餐车
，尤其涉及一种解放餐车。

技术介绍

[0002]目前在室外聚集性聚餐时，特别是农村红、白事需要聚餐、包桌时，厨师们需要好多车辆来运输菜品、灶台、餐具等，目前多是使用农用车装载灶具、餐具、食材等，运至目的地后，将之从农用车上卸下，最后在空旷的外部空间加工食品，现场安装调试等，效率较低。专利号为：“CN212667231U”专利名称为：“一种移动餐车”的一件技术专利，包括：依次连接设置在餐车箱体内的四门冷藏冰柜、第一移动门工作柜、第二移动门工作柜、清洗水池台以及嵌入式灶台；在所述清洗水池台的顶部设置有供水箱，考虑实际使用要求与有限空间的矛盾，提高该移动餐车功能。
[0003]然而，上述的移动餐车各个工具设备的设计布局并不合理，在使用时并没有将空间最大化利用，内部空间较小，工作人员在设备操作时并不方便，而且由于外部空旷处，避免不了扬尘、蚊蝇、及其他无关人员等，不具备一定的蚊蝇防护措施，无法保证食品的卫生安全。因此，亟需一种较为专业的移动餐车以解决上述缺陷。
专利技术内容
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种解放餐车，包括：设置在汽车底盘的扩展式车厢（1），所述车厢（1）外侧分别设置第一扩展平台、第二扩展平台和第三扩展平台，其特征在于，所述车厢（1）前部设置冰柜（2），所述第一扩展平台设置灶台轨道（3），所述灶台轨道（3）上设置灶台（4），所述第二扩展平台为活动式传菜平台（5），所述第三扩展平台设置蒸箱轨道（6），所述蒸箱轨道（6）上设置蒸箱（7），所述蒸箱（7）一侧设置烟囱（8），所述第一扩展平台、所述第二扩展平台和所述第三扩展平台位置处均设置侧板上开门（9），所述侧板上开门（9）通过阻尼器（10）连接所述车厢（1），所述车厢（1）尾端部边角处设置洗手池（11）。2.根据权利要求1所述的一种解放餐车，其特征在于：所述灶台轨道（3）由两段轨道组成，所述灶台轨道（3）通过旋转合页（13）连接灶台轨道翻转搭桥（12），且两段轨道之间能够翻转成90
°
夹角。3.根据权利要求1所述的一种解放餐车，其特征在于：所述蒸箱轨道（6）由两段轨道组成，其中一段轨道通过滑柱（14）连接蒸箱轨道翻转搭桥（16），另一段轨道通过旋转轴（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘奇，杨金龙，张保宽，底兴志，王彬彬，
申请(专利权)人：河南通盛达专用车有限公司，
类型：新型
国别省市：