本发明专利技术公开了一种糕点生产用压花分切装置，涉及食品生产设备领域，包括传送架，所述传送架的表面传动安装有输送带，所述输送带的材质为韧性较强的类牛皮材质，所述传送架的上方安装有刀架，所述刀架的表面安装有升降组件，用于控制刀架的上下移动。本发明专利技术所述的一种糕点生产用压花分切装置，通过设置刀架、压花板和升降组件，刀架慢慢的向下移动，此时压花板就会首先接触糕点的表面，对糕点产生一定的挤压，接着刀架依然慢慢的下落会对糕点进行切割，切割完毕之后再利用升降组件将刀架升气即可，整个过程通过自动化程序完成，不仅能够快速的提高生产效率，并且将压花和切割两个程序合二为一，进一步提高生产效率。进一步提高生产效率。进一步提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用压花分切装置
[0001]本专利技术涉及食品生产设备领域，特别涉及一种糕点生产用压花分切装置。
技术介绍
[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，为了提高糕点的生产效率，生产商都会选择制作一整个大型糕点，接着再对糕点进行切割和分装，为了提高糕点的观赏性或者是标识性，还会在糕点的表面进行压花。
[0003]随着时代的快速发展，人们对糕点的需求量逐渐增大，并且对糕点的要求也会逐渐的提高，传统的人工切割方式不仅会导致生产的效率减慢，并且会导致生产的成本增加，并且将切割和压花分为两个部分进行操作，进一步的减缓了糕点的生产速度。
技术实现思路
[0004]本专利技术的主要目的在于提供一种糕点生产用压花分切装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种糕点生产用压花分切装置，包括传送架，所述传送架的表面传动安装有输送带，所述输送带的材质为韧性较强的类牛皮材质，所述传送架的上方安装有刀架，所述刀架的表面安装有升降组件，用于控制刀架的上下移动，所述刀架的内部安装有压花板，所述压花板的内部设置有空腔，所述压花板的顶部安装有连通组件，所述连通组件的内部与压花板内部的空腔连通，所述联通组件的一端连接送料段。
[0006]所述传送架的下方安装有安装架，所述安装架的顶部安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部安装有支撑板，所述支撑板的表面与输送带内侧的顶部接触，所述升降组件安装在安装架的内部。
[0007]所述升降组件包括至少两个升降螺纹杆，所述升降螺纹杆的一端螺纹贯穿刀架，所述升降螺纹杆的一端活动安装在安装架的内部，所述升降螺纹杆的表面安装有传动齿轮，所述传动齿轮通过齿带进行传动连接。
[0008]所述升降螺纹杆的表面安装有驱动齿轮，所述安装架的内部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出表面固定安装有启动齿轮，所述驱动齿轮与启动齿轮啮合。
[0009]所述刀架的表面开设有螺纹槽，所述刀架的表面安装有连接板，所述连接板通过安装螺栓固定在螺纹槽的内部，所述升降螺纹杆的一端螺纹贯穿连接板的表面并延伸至连接板的顶部。
[0010]所述连通组件包括连接管和连接软管，所述连接管的一端连接在压花板的表面，所述连接管的另一端与连接软管的一端连接，所述连接软管的另一端连通水泵的内部。
[0011]所述刀架包括刀片和框架，所述刀片安装在框架的下方，所述框架的内部安装有若干横纵交错的分隔板。
[0012]所述分隔板的表面均开设有长槽，所述长槽的顶部与外界连通，所述压花板的表面安装有防脱块，所述防脱块卡在长槽的内部。
[0013]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：1、本专利技术中，通过设置刀架、压花板和升降组件，刀架慢慢的向下移动，此时压花板就会首先接触糕点的表面，对糕点产生一定的挤压，接着刀架依然慢慢的下落会对糕点进行切割，切割完毕之后再利用升降组件将刀架升气即可，整个过程通过自动化程序完成，不仅能够快速的提高生产效率，并且将压花和切割两个程序合二为一，进一步提高生产效率。
[0014] 2、本专利技术中，通过设置连接管、连接软管和压花板，由于压花板直接放置在糕点上，以此使得糕点的表面产生压花的痕迹，但是压花板的重量是一定的，因此可能会导致压花不明显的情况，此时就可以通过水泵向连接软管和连接管的内部灌水，以此增加压花板的重量，也可以根据需要的压花深浅，可以向压花板的内部增加不同量的水，能够根据需求随意的调节，操作方便简单，使用广泛。
[0015] 3、本专利技术中，通过设置刀架、支撑板和支撑杆，在刀架进行切割的过程中，由于输送带为柔软的材质，因此直接利用刀架进行切割，长时间就会使得输送带变形，影响传输的效果，因此当糕点移动至支撑板的位置时，就可以为刀架的切割提供一定的支撑力，从而减少对输送带的伤害，提高使用寿命。
[0016] 4、本专利技术中，通过设置螺纹槽、连接板和安装螺栓，刀架产生损坏，或者是因为额外的原因需要对刀架进行更换时，此时就可以将安装螺栓从螺纹槽的内部卸下，随后接着将刀架直接卸下，并通过安装螺栓重新固定新的刀架，操作简单方便。
附图说明
[0017]图1为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的整体结构示意图；图2为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的齿带位置部分结构示意图；图3为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的传动齿轮位置部分结构示意图；图4为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的安装螺栓位置部分结构示意图；图5为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的防脱块位置部分结构示意图；图6为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的长槽位置部分结构示意图；图7为本专利技术一种糕点生产用压花分切装置的刀片位置部分结构示意图。
[0018]图中：1、传送架；2、输送带；3、刀架；4、压花板；5、安装架；6、支撑杆；7、支撑板；8、升降螺纹杆；9、传动齿轮；10、齿带；11、驱动齿轮；12、驱动电机；13、启动齿轮；14、螺纹槽；15、连接板；16、安装螺栓；17、连接管；18、连接软管；19、刀片；20、框架；21、分隔板；22、长槽；23、防脱块。
具体实施方式
[0019]为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。
[0020]如图1
‑
图7所示，包括传送架1，传送架1放置在地面上，其本身具有一定的动力旋转，所述传送架1的表面传动安装有输送带2，输送带2在传送架1的表面转动，所述输送带2
的材质为韧性较强的类牛皮材质，由于在对糕点切割的过程中，会对输送带2造成一定的损坏，因此就利用类牛皮的材质，保证其具有一定的形变能力，不会轻易的被破坏，所述传送架1的上方安装有刀架3，所述刀架3的表面安装有升降组件，用于控制刀架3的上下移动，所述刀架3的内部安装有压花板4，所述压花板4的内部设置有空腔，所述压花板4的顶部安装有连通组件，所述连通组件的内部与压花板4内部的空腔连通，所述联通组件的一端连接送料段。
[0021]糕点放置在输送带2的表面，并随之移动至刀架3的下方，启动升降组件使得刀架3慢慢的向下移动，此时压花板4就会首先接触糕点的表面，通过连通组件向压花板4的内部传输具有一定重力的颗粒物或者是液体，提高压花板4的整体重力，就能够增加压花的深度，接着刀架3依然慢慢的下落会对糕点进行切割，切割完毕之后再利用升降组件将刀架3升气即可，整个过程通过自动化程序完成，不仅能够快速的提高生产效率，并且将压花和切割两个程序合二为一，进一步提高生产效率。
[0022]所述传送架1的下方安装有安装架5，所述安装架5的顶部安装有支撑杆6，支撑杆6的数量设置有四个，分别安装在安装架5的四个拐角位置，所述支撑杆6的顶部安装有支撑板7，所述支撑板7的表面与输送带2内侧的顶部接触，所述升降组件安装在安装架5的内部，在刀架3进行切割的过程中，由于输本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用压花分切装置，包括传送架（1），其特征在于：所述传送架（1）的表面传动安装有输送带（2），所述输送带（2）的材质为韧性较强的类牛皮材质，所述传送架（1）的上方安装有刀架（3），所述刀架（3）的表面安装有升降组件，用于控制刀架（3）的上下移动，所述刀架（3）的内部安装有压花板（4），所述压花板（4）的内部设置有空腔，所述压花板（4）的顶部安装有连通组件，所述连通组件的内部与压花板（4）内部的空腔连通，所述联通组件的一端连接送料段。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用压花分切装置，其特征在于：所述传送架（1）的下方安装有安装架（5），所述安装架（5）的顶部安装有支撑杆（6），所述支撑杆（6）的顶部安装有支撑板（7），所述支撑板（7）的表面与输送带（2）内侧的顶部接触，所述升降组件安装在安装架（5）的内部。3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用压花分切装置，其特征在于：所述升降组件包括至少两个升降螺纹杆（8），所述升降螺纹杆（8）的一端螺纹贯穿刀架（3），所述升降螺纹杆（8）的一端活动安装在安装架（5）的内部，所述升降螺纹杆（8）的表面安装有传动齿轮（9），所述传动齿轮（9）通过齿带（10）进行传动连接。4.根据权利要求3所述的一种糕点生产用压花分切装置，其特征在于：所述升降螺纹杆（8）的表面安装有驱动齿轮（11），所述安装...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡卫滨，郑朝显，郑志新，黄燕燕，
申请(专利权)人：安徽麦吉食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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