一种面包发酵用面团搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于面团搅拌技术领域，涉及一种面包发酵用面团搅拌装置，其中，包括底座，所述底座的顶部固定连接有电动推杆，所述电动推杆的顶端固定连接有横板，所述横板的底部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定连接有顶板。其有益效果是，该面包发酵用面团搅拌装置，通过第一电机工作，能够带动顶板转动，进而能够达到带动搅拌刀具、第一刮板和第二刮板转动的目的，实现对搅拌桶内壁粘附的面粉进行剐蹭和对面粉进行搅拌的目的，通过第二电机工作，能够带动丝杆转动，借助滑块在滑槽内的滑动作用，能够通过安装杆达到带动搅拌刀具进行移动的目的，实现对搅拌刀具的搅拌范围进行调整的目的，增加搅拌面积，达到提高搅拌效率的目的。效率的目的。效率的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种面包发酵用面团搅拌装置


[0001]本技术属于面团搅拌
，具体涉及一种面包发酵用面团搅拌装置。

技术介绍

[0002]面包指用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，在面包制作过程中，需要对面团进行搅拌。
[0003]中国专利公开了一种面包生产用面团搅拌机（申请号： 201921751871.1），包括底座，所述底座的顶部固定连接有机箱，所述机箱的内底壁固定连接有输出电机，所述输出电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述机箱的右侧固定连接有限位块，所述限位块的左侧开设有限位槽，所述限位槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的左侧固定连接有横杆。其将搅拌机单一的搅拌变成双重搅拌，提高了面团搅拌机的搅拌效率，将人工调节高度改为电动调节，加强了面团搅拌机上下调节的工作效率，减少了制作者的时间成本。
[0004]但是该专利在使用过程中，存在搅拌效率低的弊端，通过无法对粘附在器皿内壁和底部的面团进行刮掉，进而导致利用效率低，不利于节约加工成本，同时无法对搅拌刀具进行位置移动，进而导致搅拌面积小，效率低的问题，使用不便。

技术实现思路

[0005]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种面包发酵用面团搅拌装置，其解决了搅拌效率低和效果差的技术问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面包发酵用面团搅拌装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有电动推杆，所述电动推杆的顶端固定连接有横板，所述横板的底部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定连接有顶板，所述顶板的底部开设有凹槽，所述凹槽内壁的侧面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴上固定连接有丝杆，所述丝杆的表面螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的底部固定连接有安装杆，所述安装杆的内部套接有搅拌刀具，所述搅拌刀具通过安装螺栓与安装杆固定连接，所述顶板的底部通过固定螺栓固定连接有两个第二刮板，所述第二刮板的底部固定连接有第一刮板。
[0007]作为本技术的进一步方案：所述丝杆的一端固定连接有转轴，所述转轴的表面套接有轴承，所述轴承固定连接在凹槽内壁。
[0008]作为本技术的进一步方案：所述凹槽内壁的左右两侧面均开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块与螺纹套固定连接。
[0009]作为本技术的进一步方案：所述底座底部靠近四角的位置均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定连接有防滑垫。
[0010]作为本技术的进一步方案：所述底座的顶部开设有卡槽，所述卡槽内卡接有搅拌桶，所述搅拌桶位于第一刮板、第二刮板和搅拌刀具下方。
[0011]作为本技术的进一步方案：所述底座的前侧和顶部分别设置有蓄电池和操控面板，所述操控面板与各用电器通过导线电性连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、该面包发酵用面团搅拌装置，通过第一电机工作，能够带动顶板转动，进而能够达到带动搅拌刀具、第一刮板和第二刮板转动的目的，实现对搅拌桶内壁粘附的面粉进行剐蹭和对面粉进行搅拌的目的，通过第二电机工作，能够带动丝杆转动，借助滑块在滑槽内的滑动作用，能够通过安装杆达到带动搅拌刀具进行移动的目的，实现对搅拌刀具的搅拌范围进行调整的目的，增加搅拌面积，达到提高搅拌效率的目的，通过电动推杆工作，随着电动推杆的伸长缩短，能够通过横板带动顶板进行上下移动，进而能够达到对搅拌刀具、第一刮板和第二刮板的使用高度进行调节，达到不同程度的搅拌目的。
[0014]2、该面包发酵用面团搅拌装置，通过设置第二刮板，第二刮板与搅拌桶内壁接触达到对搅拌桶内壁面粉进行剐蹭目的，第一刮板与搅拌桶内壁顶部接触，能够达到对内壁底部的面粉进行剐蹭目的，提高利用效率，借助滑块在滑槽内的滑动作用，能够配合螺纹套左右移动更加稳定。
[0015]3、该面包发酵用面团搅拌装置，通过设置卡槽，能够达到对搅拌桶的卡接限位，避免搅拌过程中搅拌桶出现移动的情况，通过设置支撑腿，能够达到对装置进行支撑的目的，同时借助防滑垫能够增加支撑腿与地面接触的摩擦力，增加稳定性。
附图说明
[0016]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0017]图1为本技术立体的装配结构示意图；
[0018]图2为图1中顶板仰视的结构示意图；
[0019]图3为图2中A处放大的结构示意图；
[0020]图中：1、底座；2、搅拌桶；3、操控面板；4、支撑腿；5、防滑垫；6、电动推杆；7、第一刮板；8、第二刮板；9、搅拌刀具；10、安装杆；11、顶板；12、横板；13、第一电机；14、卡槽；15、螺纹套；16、丝杆；17、滑块；18、固定螺栓；19、凹槽；20、滑槽；21、轴承；22、转轴；23、第二电机；24、蓄电池；25、安装螺栓。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
实施例
[0022]请参阅图1
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3，本技术提供以下技术方案：一种面包发酵用面团搅拌装置，包括底座1，底座1的顶部固定连接有电动推杆6，通过电动推杆6工作，随着电动推杆6的伸长缩短，能够通过横板12带动顶板11进行上下移动，进而能够达到对搅拌刀具9、第一刮板7和
第二刮板8的使用高度进行调节，达到不同程度的搅拌目的，电动推杆6的顶端固定连接有横板12，横板12的底部固定连接有第一电机13，通过第一电机13工作，能够带动顶板11转动，进而能够达到带动搅拌刀具9、第一刮板7和第二刮板8转动的目的，实现对搅拌桶2内壁粘附的面粉进行剐蹭和对面粉进行搅拌的目的。
[0023]第一电机13的输出轴上固定连接有顶板11，顶板11的底部开设有凹槽19，凹槽19内壁的侧面固定连接有第二电机23，通过第二电机23工作，能够带动丝杆16转动，借助滑块17在滑槽20内的滑动作用，能够通过安装杆10达到带动搅拌刀具9进行移动的目的，实现对搅拌刀具9的搅拌范围进行调整的目的，增加搅拌面积，达到提高搅拌效率的目的。
[0024]第二电机23的输出轴上固定连接有丝杆16，丝杆16的表面螺纹连接有螺纹套15，螺纹套15的底部固定连接有安装杆10，安装杆10的内部套接有搅拌刀具9，搅拌刀具9通过安装螺栓25与安装杆10固定连接，顶板11的底部通过固定螺栓18固定连接有两个第二刮板8，通过设置第二刮板8，第二刮板8与搅拌桶2内壁接触达到对搅拌桶2内壁面粉进行剐蹭目的，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包发酵用面团搅拌装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部固定连接有电动推杆（6），所述电动推杆（6）的顶端固定连接有横板（12），所述横板（12）的底部固定连接有第一电机（13），所述第一电机（13）的输出轴上固定连接有顶板（11），所述顶板（11）的底部开设有凹槽（19），所述凹槽（19）内壁的侧面固定连接有第二电机（23），所述第二电机（23）的输出轴上固定连接有丝杆（16），所述丝杆（16）的表面螺纹连接有螺纹套（15），所述螺纹套（15）的底部固定连接有安装杆（10），所述安装杆（10）的内部套接有搅拌刀具（9），所述搅拌刀具（9）通过安装螺栓（25）与安装杆（10）固定连接，所述顶板（11）的底部通过固定螺栓（18）固定连接有两个第二刮板（8），所述第二刮板（8）的底部固定连接有第一刮板（7）。2.根据权利要求1所述的一种面包发酵用面团搅拌装置，其特征在于：所述丝杆（16）的一端固定连接有转轴（22），所述转...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑朝显，
申请(专利权)人：安徽麦吉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：