烤箱温度监测系统技术方案

本发明专利技术涉及烘烤设备技术领域，具体涉及一种烤箱温度监测系统。本发明专利技术包括温度传感模块、界面操作模块、系统控制模块，利用监测系统对所有烤箱进行独立温度监测报警，每台烤箱进行温度曲线跟踪并根据历史数据提前进行报警预测。本发明专利技术通过系统控制模块的联动控制，可以独立对多台烤箱进行温度监测报警；提供丰富的界面，包括温度曲线、报警信息、历史数据信息进行综合展示，结合历史数据提前进行报警预测，保证所有材料烘烤都在安全温度范围内。温度监测系统考虑设备运行与操作方便，故整合到统一界面操作模块，节省改造成本，方便人员就地查看设备运行状态。地查看设备运行状态。

【技术实现步骤摘要】
烤箱温度监测系统


[0001]本专利技术涉及烘烤设备
，具体涉及一种烤箱温度监测系统。

技术介绍

[0002]目前烘烤箱采用仪表进行温度控制加热管进行加热，监控也是通过仪表采集热电偶信号进行加热曲线监控。现有技术存在弊端：工人需根据产品材料工艺要求选择相应的烘烤模式，年复一年因换料频繁会有模式选错事件发生，采用监控系统后，工人需进行物料模式确认，若物料烘烤模式与确认模式不符，在安全启动时间内会进行报警。例如，中国公开号为CN114305139A提供一种肉类烘烤方法及烤箱，通过多阶段烘烤模式的设置，使得食材在不同时间段内处于不同温度和时长的烘烤环境下，提高烹饪食物的精度。但是这种烤箱设备极其容易故障，因加热与温控均采用同一个热电偶进行采集温度值，若热电偶或仪表等电气部件出现故障后，设备未按照工艺曲线进行加热，温度监控系统会及时提示设备出现故障需紧急处理。同时，烤箱设备未采用外监控模式，且不具备历史数据记录功能。

技术实现思路

[0003]本专利技术要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种烤箱温度监测系统，通过系统控制模块的联动控制，可以独立对多台烤箱进行温度监测报警；提供丰富的界面，包括温度曲线、报警信息、历史数据信息进行综合展示，结合历史数据提前进行报警预测，保证所有材料烘烤都在安全温度范围内。
[0004]本专利技术的技术方案为：
[0005]一种烤箱温度监测系统，利用监测系统对所有烤箱进行独立温度监测报警，每台烤箱进行温度曲线跟踪并根据历史数据提前进行报警预测，包括温度传感模块、界面操作模块、系统控制模块，其中：
[0006]温度传感模块，包括位于每台烤箱内的温度变送器，温度变送器采用误差控制于
±
0.1℃范围内的PT100高精度变送器，用于采用内监控模式将温度信号汇总到模拟量输入模块；
[0007]界面操作模块，采用威纶通8121ie的触摸屏，用于对温度曲线、报警信息、历史数据进行显示；
[0008]系统控制模块，采用西门子200smart AE08作为模拟量输入模块，用于接收温度传感模块的温度信号、界面操作模块的输入信号，并将烤箱的温度曲线显示于界面操作模块上，并根据历史数据预测判断报警信息。
[0009]优选地，所述界面操作模块的主界面中，显示所有烤箱的编号，并根据需要监测的烤箱选择是否投入/切除；
[0010]每台烤箱设置有至少两种烘烤模式：P1模式和P3模式；
[0011]允许单独对每台烤箱的温差设定范围：
±
0.5℃；
[0012]实时显示每台烤箱的当前温度、设备状态、报警状态。
[0013]优选地，所述界面操作模块的单页界面中，显示单一烤箱的温度曲线，其中：温度曲线允许追溯至15天前的历史曲线；点击对应的烤箱的编号即可切换对应烤箱的温度曲线。
[0014]优选地，所述界面操作模块的历史数据界面中，显示单一烤箱的历史记录，历史记录包括编号、日期、时间、热电阻温度、P1温度值、P3温度值，其中：历史数据允许追溯至15天前的历史记录；点击对应的烤箱的编号即可切换对应烤箱的数据项。
[0015]优选地，所述界面操作模块的报警记录界面中，显示所有烤箱的报警记录，报警记录包括编号、日期、时间、异常原因、报警次数、累计时间。
[0016]优选地，所述烘烤模式中，输入R000上升沿置位P1模式，下降沿复位P1模式，P1模式下R000需保持高电平。
[0017]优选地，所述P1模式分为如下阶段：
[0018]阶段一：急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0019]阶段二：烤箱温度达到80℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；
[0020]阶段三；急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0021]阶段四：到达阶段二设定的4小时，并且烤箱温度达到90℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；
[0022]阶段五：急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0023]阶段六：到达阶段四设定的4小时，并且烤箱温度达到100℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；
[0024]阶段七：急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0025]阶段八：到达阶段六设定的4小时，并且烤箱温度达到120℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持2小时；
[0026]阶段九：急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0027]阶段十：到达阶段八设定的2小时，并且烤箱温度达到140℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持2小时；
[0028]阶段十一：急速升温状态，只监测温度不设上下限；
[0029]阶段十二：到达阶段十设定的2小时，并且烤箱温度达到160℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；
[0030]到达阶段十二设定的4小时，P1模式自动复位；
[0031]报警状态需确认设备运行无误后手动清除。
[0032]优选地，所述烘烤模式中，由于温度监测功能为开环功能，故烤箱按照P3模式开始加热时间与温度监测时间要高度契合，系统控制模块监测频率为实时监测；烤箱温度匀速上升至80℃，考虑设备加热过程为0
‑
80℃，计算公式为80＝10800k，k＝0.0074074；考虑室温，报警功能设定为温度达到40℃触发。
[0033]优选地，所述P3模式分为如下阶段：
[0034]阶段一：P3模式与匀速升温80℃监测同时触发，计时3小时，温度低于40℃不触发报警功能，计算0.0074074*时间＝基准值，将当前值与基准值做比较，上下限为
±
1℃；
[0035]阶段二：达到阶段一设定的3小时，并且温度达到80℃，触发80℃保持1小时检测，
上下限为
±
1℃；
[0036]阶段三：达到阶段二设定的1小时，触发匀速升温120摄氏度，计时2小时，计算0.00555*时间＝基准值，将当前值与基准值做比较，上下限为
±
1℃；
[0037]阶段四：达到阶段三设定的2小时，并且温度达到120℃，触发120℃保持1小时检测，上下限为
±
1℃；
[0038]阶段五：达到阶段四设定的1小时，触发匀速升温160摄氏度，计时2小时，计算0.00555*时间＝基准值，将当前值与基准值做比较，上下限为
±
1℃；
[0039]阶段六：达到阶段五设定的2小时，并且温度达到160℃，触发160℃保持1小时检测，上下限为
±
1℃。
[0040]优选地，所述系统控制模块安装于物联网信号盒内，通过与物联网信号盒相连，在机房内实时查看现场设备运行情况、实时数据、历史数据本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤箱温度监测系统，利用监测系统对所有烤箱进行独立温度监测报警，每台烤箱进行温度曲线跟踪并根据历史数据提前进行报警预测，其特征在于，包括温度传感模块(1)、界面操作模块(2)、系统控制模块(3)，其中：温度传感模块(1)，包括位于每台烤箱内的温度变送器，温度变送器采用误差控制于
±
0.1℃范围内的PT100高精度变送器，用于采用内监控模式将温度信号汇总到模拟量输入模块；界面操作模块(2)，采用威纶通8121ie的触摸屏，用于对温度曲线、报警信息、历史数据进行显示；系统控制模块(3)，采用西门子200smart AE08作为模拟量输入模块，用于接收温度传感模块(1)的温度信号、界面操作模块(2)的输入信号，并将烤箱的温度曲线显示于界面操作模块(2)上，并根据历史数据预测判断报警信息。2.如权利要求1所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述界面操作模块(2)的主界面中，显示所有烤箱的编号，并根据需要监测的烤箱选择是否投入/切除；每台烤箱设置有至少两种烘烤模式：P1模式和P3模式；允许单独对每台烤箱的温差设定范围：
±
0.5℃；实时显示每台烤箱的当前温度、设备状态、报警状态。3.如权利要求2所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述界面操作模块(2)的单页界面中，显示单一烤箱的温度曲线，其中：温度曲线允许追溯至15天前的历史曲线；点击对应的烤箱的编号即可切换对应烤箱的温度曲线。4.如权利要求3所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述界面操作模块(2)的历史数据界面中，显示单一烤箱的历史记录，历史记录包括编号、日期、时间、热电阻温度、P1温度值、P3温度值，其中：历史数据允许追溯至15天前的历史记录；点击对应的烤箱的编号即可切换对应烤箱的数据项。5.如权利要求4所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述界面操作模块(2)的报警记录界面中，显示所有烤箱的报警记录，报警记录包括编号、日期、时间、异常原因、报警次数、累计时间。6.如权利要求2所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述烘烤模式中，输入R000上升沿置位P1模式，下降沿复位P1模式，P1模式下R000需保持高电平。7.如权利要求6所述的烤箱温度监测系统，其特征在于，所述P1模式分为如下阶段：阶段一：急速升温状态，只监测温度不设上下限；阶段二：烤箱温度达到80℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；阶段三；急速升温状态，只监测温度不设上下限；阶段四：到达阶段二设定的4小时，并且烤箱温度达到90℃时，触发上下限报警功能，上下限设为
±
1℃，保持4小时；阶段五：急速升温状态，只监测温度不设上下限；阶段六：到达阶段四设定的4小时，并且烤箱温度达到100...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋世垒，曲宙强，任志军，
申请(专利权)人：新恒汇电子股份有限公司，
类型：发明
国别省市：