梭子蟹的育膏方法技术

本发明专利技术提供的梭子蟹的育膏方法，是将捕获的梭子蟹经挑选后在池中投铒饲养，所说池底部有沙层，并控制池中水位投饵时高于沙层表面２５～３０ｃｍ，其余时间，高于沙层表面０～２ｃｍ；控制水温在１３～２０℃；在整个饲养期间，主要以富含虾青素之新鲜水产品为饵料。本发明专利技术提供的梭子蟹的育膏方法，用水温和水位控制来减少蟹的能量损耗，并以营养丰富且含有大量虾青素的虾头虾壳为主要饵料使蟹营养充足，使蟹的性腺发育速度快而且膏的色泽鲜艳。与现有技术相比，本发明专利技术使梭子蟹膏形成时间缩短一个多月，而膏的色泽从橙色变为暗红色，市售价格从仅为野生红膏蟹的一半提高到基本相同。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种，属水产养殖

技术介绍
梭子蟹是一种肉质鲜美、营养丰富的海水生物，其经济价值较高，市场销售的通常有活梭子蟹、冰鲜梭子蟹、冻梭子蟹。梭子蟹的膏是雌性蟹发育成熟的性腺，如 进一步发育就会形成卵。由于蟹膏有很高的营养价值，而深红色的膏在餐桌上也使食物增 色不少，所以有膏蟹的经济价值较无膏蟹要高许多。由于成熟期的不同，所以在捕获时有无 膏蟹、有膏蟹之分。为了提高梭子蟹的经济价值，人们开展了对梭子蟹的育膏暂养。现有的 梭子蟹的育膏暂养无特别的饲养方法，仅在池塘中与通常梭子蟹暂养相同的方法进行，即 在池底铺一层沙然后进行投饵，使无膏蟹的性腺成熟成为有膏蟹。但是，这种饲养方法所得 到的膏蟹的膏是橙色的，鲜美度不足，育膏时间也较长。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术所要解决的技术问题是提出一种可加快梭子蟹 性腺成熟并使其所生成的膏色泽鲜艳的。本专利技术提供的，是将捕获的梭子蟹经挑选后在池中投铒饲养， 所说池底部有沙层，并在饲养期间进行水位、水温和营养控制，所说水位控制是仅在投饵时控制池中水位为高于沙层表面25 30cm的高水位， 其余时间控制池中水位为高于沙层表面0 2cm的低水位；所说水温控制是在整个饲养期间，水温控制在13 20°C ；所说营养控制是在整个饲养期间，所投饵料主要是富含虾青素之新鲜水产品，如 虾头、虾壳。本专利技术提供的，用水温和水位控制来减少蟹的能量损耗，并以 营养丰富且含有大量虾青素的虾头虾壳为主要饵料使蟹营养充足，使蟹的性腺发育速度快 而且膏的色泽鲜艳。与现有技术相比，本专利技术使梭子蟹膏形成时间缩短一个多月，而膏的色 泽从橙色变为暗红色，市售价格从仅为野生红膏蟹的一半提高到基本相同。所说水温最好控制在15 18°C ；早晚各投饵一次，每次所投饵料重量为蟹体重的 2 3% ；而在夜间用灯光照明使蟹钻入沙层中，一般除了进食其余时间都要让蟹钻在沙层 中。所说池中用沙应当取清洁无泥的沙质，最好为黄沙，以防止蟹腹部有黑色斑点和 蟹鳃发黑而有泥质；在池面上罩以池盖，有利于形成小气候，使蟹生活环境稳定；在饲养时 还应经常保持沙面清洁，一般在早晚进食结束、将水位降到低水位后除去沙层面上残余物， 避免残渣污染水体和沙层。本专利技术提供的，在有东南 南 南南西风的天气时停止投饵， 避免蟹进食后不钻入沙层中。具体实施方式以下用具体实施例来进一步说明本专利技术的技术特征。1、一，其过程是①对捕得的活梭子蟹进行挑选，择去公蟹和脚 爪不完整有损伤者；②把挑选得的梭子蟹养进池内；③蟹进池经过1 2天适应环境后开 始投饵；④25天后，抽检后确定蟹膏已成后起捕。其中在蟹养入池前，池底已铺有一层15cm的黄沙，和有高出沙层表面25cm的清洁海水。该海水经水管与冷却装置和过滤装置构成一循环系统，在整个饲养过程中不停循环，水温控制在13 15°C。池具有水位调节装置，当投饵时水位调节在高出沙层表面25cm，蟹 进食结束后水位调节在高出沙层表面lcm。每次水位调低后拣去残余物，若有蟹死亡也要及 时取出。不需要入池操作时，池顶用塑料棚苫盖。饵料的投喂按早晚各一次，每次投饵重量为蟹体重的3%进行，饵料以新鲜虾头虾 壳为主，也喂新鲜小杂鱼。2、在大棚内建池，池内铺清洁黄沙20cm。池有水位调节用的放水孔，并以阀门控制 放水孔的通断，高水位50cm，低水位20cm。棚顶有照明灯，夜间开灯。饲养过程如上例，饵 料的投喂按早晚各一次，每次投饵重量为蟹体重的2%进行，饵料以新鲜虾头虾壳为主，也 喂新鲜小杂鱼。水温控制为16 18°C。3、同上例，水温控制在18 20°C。在有东南 南 南南西风的天气时停止投饵， 避免蟹进食后不钻入沙层中。权利要求一种，是将捕获的梭子蟹经挑选后在池中投铒饲养，所说池底部有沙层，其特征是在饲养期间进行水位、水温和营养控制，所说水位控制是仅在投饵时控制池中水位为高于沙层表面25～30cm的高水位，其余时间控制池中水位为高于沙层表面0～2cm的低水位；所说水温控制是在整个饲养期间，水温控制在13～20℃；所说营养控制是在整个饲养期间，所投饵料主要是富含虾青素之新鲜水产品，如虾头、虾壳。2.如权利要求1所述的，其特征是所说水温控制在15 18°C。3.如权利要求1所述的，其特征是早晚各投饵一次，每次所投饵料 重量为蟹体重的2 3%。4.如权利要求3所述的，其特征是在早晚进食结束、将水位降到低 水位后除去沙层面上残余物。5.如权利要求1所述的，其特征是所说池中用沙是清洁无泥的黄沙。6.如权利要求1所述的，其特征是所说池面上罩有池盖。7.如权利要求1所述的，其特征是除了进食时间的其余时间中都要 让蟹钻在沙层中。8.如权利要求1所述的，其特征是在有东南 南 南南西风的天气 时停止投饵，避免蟹进食后不钻入沙层中。全文摘要本专利技术提供的，是将捕获的梭子蟹经挑选后在池中投铒饲养，所说池底部有沙层，并控制池中水位投饵时高于沙层表面25～30cm，其余时间，高于沙层表面0～2cm；控制水温在13～20℃；在整个饲养期间，主要以富含虾青素之新鲜水产品为饵料。本专利技术提供的，用水温和水位控制来减少蟹的能量损耗，并以营养丰富且含有大量虾青素的虾头虾壳为主要饵料使蟹营养充足，使蟹的性腺发育速度快而且膏的色泽鲜艳。与现有技术相比，本专利技术使梭子蟹膏形成时间缩短一个多月，而膏的色泽从橙色变为暗红色，市售价格从仅为野生红膏蟹的一半提高到基本相同。文档编号A01K61/00GK101810147SQ20091010088公开日2010年8月25日 申请日期2009年7月15日 优先权日2009年7月15日专利技术者郑根仕 申请人:嵊泗县复兴水产有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种梭子蟹的育膏方法，是将捕获的梭子蟹经挑选后在池中投铒饲养，所说池底部有沙层，其特征是在饲养期间进行水位、水温和营养控制，所说水位控制是仅在投饵时控制池中水位为高于沙层表面２５～３０ｃｍ的高水位，其余时间控制池中水位为高于沙层表面０～２ｃｍ的低水位；所说水温控制是在整个饲养期间，水温控制在１３～２０℃；所说营养控制是在整个饲养期间，所投饵料主要是富含虾青素之新鲜水产品，如虾头、虾壳。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑根仕，
申请(专利权)人：嵊泗县复兴水产有限责任公司，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]