一种摊凉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种摊凉机，涉及火锅底料加工技术领域。该摊凉机，包括壳体、箱体、喷淋管和供液机构，壳体的内部转动安装有四组衔接杆，衔接杆的外壁固定安装有滚筒，四组滚筒的外壁套设有输送钢带，四组滚筒通过输送钢带传动连接，壳体上设置有排料斗和电风扇，箱体固定安装于壳体的底部，喷淋管的数量为三组且均设置于输送钢带内，喷淋管的外壁固定安装有雾化喷头，供液机构设置于壳体、箱体和喷淋管上，供液机构可向喷淋管内供水以便于后续的喷淋作业。该摊凉机，能够将火锅底料进行输送并自动吸热处理，还方便将火锅底料进行风冷及水冷处理，相比于放置摊凉的方式，多种冷却手段提高了摊凉的质量和效率。提高了摊凉的质量和效率。提高了摊凉的质量和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种摊凉机


[0001]本技术涉及火锅底料加工
，特别涉及一种摊凉机。

技术介绍

[0002]用于充当火锅内调味的油料、汤料被统称为火锅底料，火锅底料被广泛的应用于串串香、冒菜、火锅和麻辣烫中等等，而部分的火锅底料在生产加工时，需要将其进行摊凉处理，一般都是放置于托盘中并将其置于通风阴凉的场所内，但是放置摊凉的方式不仅费时费力且效率较低，难以满足生产规模较大的厂家，因此，现提出一种摊凉机。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种摊凉机，能够解决放置摊凉的方式不仅费时费力且效率较低，难以满足生产规模较大厂家的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种摊凉机，包括壳体、箱体、喷淋管和供液机构，壳体的内部转动安装有四组衔接杆，衔接杆的外壁固定安装有滚筒，四组滚筒的外壁套设有输送钢带，四组滚筒通过输送钢带传动连接，壳体上设置有排料斗和电风扇，箱体固定安装于壳体的底部，喷淋管的数量为三组且均设置于输送钢带内，喷淋管的外壁固定安装有雾化喷头，供液机构设置于壳体、箱体和喷淋管上，供液机构可向喷淋管内供水以便于后续的喷淋作业。
[0005]优选的，所述壳体的顶部固定安装有两组且呈前后设置的挡板，排料斗固定安装于两组挡板之间，排料斗与输送钢带的外壁相接触，两组挡板的顶部均固定安装有连接臂，电风扇固定安装于两组连接臂之间。
[0006]优选的，所述衔接杆的前侧固定安装有电机，电机的转轴穿过壳体并与一组衔接杆固定连接。
[0007]优选的，所述壳体的底部固定安装有六个且呈两组设置的支撑腿，两组支撑腿呈前后分布设置。
[0008]优选的，所述箱体的前后侧均开设有片型口，片型口的内壁固定安装有散热鳍片，箱体的前侧镶嵌安装有观察窗，方便观察箱体的内部情况。
[0009]优选的，所述箱体的底部固定安装有排水管，排水管上螺纹套设有旋钮盖，方便将排水管进行密封处理。
[0010]优选的，所述供液机构包括有潜水泵、吸液管、出水管、竖管、横管和安装管，潜水泵固定安装于箱体的内侧底部，吸液管固定安装于潜水泵的输入端，出水管固定安装于潜水泵的输出端，出水管的一端穿过箱体并与竖管固定连接，竖管的一端与横管固定连接，安装管固定安装于喷淋管的前侧，安装管的一端穿过壳体并与横管固定连接。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]该摊凉机，通过滚筒、输送钢带、潜水泵、吸液管、出水管、竖管、横管、安装管、喷淋管、雾化喷头、连接臂和电风扇的配合使用，一方面能够将火锅底料进行输送并自动被输送
钢带吸热处理，还方便将火锅底料进行风冷处理，相比于放置摊凉的方式，其冷却效率更高，另一方面则方便向输送钢带喷淋冷水，不仅能够将输送钢带进行降温以保证其吸热效果，还方便将火锅底料进行水冷降温处理，多种冷却手段有效的提高了摊凉的质量和效率，从而有效的提高了该摊凉机的实用性。
附图说明
[0013]下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明：
[0014]图1为本技术的剖视图；
[0015]图2为本技术的A部放大图；
[0016]图3为本技术的主视图。
[0017]附图标记：1、壳体；2、衔接杆；3、滚筒；4、输送钢带；5、电机；6、箱体；7、供液机构；71、潜水泵；72、吸液管；73、出水管；74、竖管；75、横管；76、安装管；8、喷淋管；9、雾化喷头；10、挡板；11、排料斗；12、连接臂；13、电风扇；14、排水管；15、支撑腿；16、散热鳍片。
具体实施方式
[0018]本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。
[0019]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种摊凉机，包括壳体1、箱体6、喷淋管8和供液机构7，壳体1的内部转动安装有四组衔接杆2，衔接杆2的外壁固定安装有滚筒3，四组滚筒3的外壁套设有输送钢带4，四组滚筒3通过输送钢带4传动连接，壳体1上设置有排料斗11和电风扇13，箱体6固定安装于壳体1的底部，喷淋管8的数量为三组且均设置于输送钢带4内，喷淋管8的外壁固定安装有雾化喷头9，供液机构7设置于壳体1、箱体6和喷淋管8上，供液机构7可向喷淋管8内供水以便于后续的喷淋作业。
[0020]壳体1的顶部固定安装有两组且呈前后设置的挡板10，排料斗11固定安装于两组挡板10之间，排料斗11与输送钢带4的外壁相接触，两组挡板10的顶部均固定安装有连接臂12，电风扇13固定安装于两组连接臂12之间，衔接杆2的前侧固定安装有电机5，电机5的转轴穿过壳体1并与一组衔接杆2固定连接，壳体1的底部固定安装有六个且呈两组设置的支撑腿15，两组支撑腿15呈前后分布设置，箱体6的前后侧均开设有片型口，片型口的内壁固定安装有散热鳍片16，箱体6的前侧镶嵌安装有观察窗，箱体6的底部固定安装有排水管14，排水管14上螺纹套设有旋钮盖。
[0021]供液机构7包括有潜水泵71、吸液管72、出水管73、竖管74、横管75和安装管76，潜水泵71固定安装于箱体6的内侧底部，吸液管72固定安装于潜水泵71的输入端，出水管73固定安装于潜水泵71的输出端，出水管73的一端穿过箱体6并与竖管74固定连接，竖管74的一端与横管75固定连接，安装管76固定安装于喷淋管8的前侧，安装管76的一端穿过壳体1并与横管75固定连接，将火锅底料放置在输送钢带4上并控制电机5的启动，电机5带动一组衔接杆2的转动并驱使输送钢带4将火锅底料进行输送，而输送钢带4自动将火锅底料进行吸热，同时控制电风扇13的启动和潜水泵71的启动，电风扇13对火锅底料进行风冷，而潜水泵
71通过吸液管72进行吸水，然后通过出水管73、竖管74、横管75和安装管76向喷淋管8内输送，随即水经过雾化喷头9进行雾化并向输送钢带4喷去，一方面能够将火锅底料进行输送并自动被输送钢带4吸热处理，还方便将火锅底料进行风冷处理，相比于放置摊凉的方式，其冷却效率更高，另一方面则方便向输送钢带4喷淋冷水，不仅能够将输送钢带4进行降温以保证其吸热效果，还方便将火锅底料进行水冷降温处理，多种冷却手段有效的提高了摊凉的质量和效率。
[0022]工作原理：将火锅底料放置在输送钢带4上并控制电机5的启动，电机5带动一组衔接杆2的转动并驱使输送钢带4将火锅底料进行输送，而输送钢带4自动将火锅底料进行吸热，同时控制电风扇13的启动和潜水泵71的启动，电风扇13对火锅底料进行风冷，而潜水泵71通过吸液管72进行吸水，然后通过出水管73、竖管74、横管75和安装管76向喷淋管8内输送，随即水经过雾化喷头9进行雾化并向输送钢带4喷去。
[0023]上面结合附图对本技术实施例作了详细说明，但是本技术不限于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种摊凉机，其特征在于，包括：壳体(1)，其内部转动安装有四组衔接杆(2)，衔接杆(2)的外壁固定安装有滚筒(3)，四组滚筒(3)的外壁套设有输送钢带(4)，四组滚筒(3)通过输送钢带(4)传动连接，壳体(1)上设置有排料斗(11)和电风扇(13)；箱体(6)，其固定安装于壳体(1)的底部；喷淋管(8)，其数量为三组且均设置于输送钢带(4)内，喷淋管(8)的外壁固定安装有雾化喷头(9)；供液机构(7)，其设置于壳体(1)、箱体(6)和喷淋管(8)上，供液机构(7)可向喷淋管(8)内供水以便于后续的喷淋作业，供液机构(7)包括有潜水泵(71)、吸液管(72)、出水管(73)、竖管(74)、横管(75)和安装管(76)，潜水泵(71)固定安装于箱体(6)的内侧底部，吸液管(72)固定安装于潜水泵(71)的输入端，出水管(73)固定安装于潜水泵(71)的输出端，出水管(73)的一端穿过箱体(6)并与竖管(74)固定连接，竖管(74)的一端与横管(75)固定连接，安装管(76)固定安装于喷淋管(8)的前侧，安装管(76)的一端...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱彬，
申请(专利权)人：重庆椿林聚业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：