一种蚝油加热浓缩装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及蚝油加工技术领域，且公开了一种蚝油加热浓缩装置，包括本实用新型专利技术装置结构设计合理，该装置整个工作过程中处于封闭空间不会被空气中的杂质污染，同时加热装置通过电磁控制器电流加热，同时搅拌装置和搅拌设备通过电机开始不停运转，带动搅拌叶对蚝油进行搅拌的同时也对蚝油进行了加热浓缩，多次搅拌使蚝油充分的加热浓缩，解决了蚝油未在封闭的空间受污染的同时也使蚝油不会出现搅拌不均匀加热导致糊底的情况，提高了浓缩效率高。提高了浓缩效率高。提高了浓缩效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种蚝油加热浓缩装置


[0001]本技术涉及蚝油加工
，具体为一种蚝油加热浓缩装置。

技术介绍

[0002]蚝油是用蚝熬制而成的一种调味料，以蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成，蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，现有的传统的热浓缩采用是在锅里面进行搅拌加热浓缩，由于搅拌加热的过程中是开放式的，在搅拌的过程中不能充分的搅拌均匀，会导致在加热的过程中出现灰尘杂质污染了蚝油成品中，从而导致了蚝油卫生监测不达标和搅拌效率低引起的糊底，为此我们提出了一种蚝油加热浓缩装置。

技术实现思路

[0003]（一）解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种蚝油加热浓缩装置，解决了上述背景提出在搅拌的过程中不能充分的搅拌均匀，会导致在加热的过程中出现灰尘杂质污染了蚝油成品中，从而导致了蚝油卫生监测不达标和搅拌效率低引起的糊底的问题。
[0005]（二）技术方案
[0006]为实现上述所述目的，本技术提供如下技术方案：一种蚝油加热浓缩装置，包括一体成型的加本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蚝油加热浓缩装置，其特征在于：包括一体成型的加热装置（1），所述加热装置（1）顶部设有筛选装置（2），所述筛选装置（2）可搅拌原料、水和添加剂混合筛出，所述加热装置（1）内部设有搅拌装置（3），所述搅拌装置（3）和加热装置（1）搅拌加热原料浓缩，所述加热装置（1）底部设有冷却装置（4），所述冷却装置（4）冷却加工后蚝油。2.根据权利要求1所述的一种蚝油加热浓缩装置，其特征在于：所述加热装置（1）通过开关一（5）控制开关。3.根据权利要求1所述的一种蚝油加热浓缩装置，其特征在于：所述筛选装置（2）包括原料入口（7）、罐体一（8）、添加剂入口（9）、水入口（10）、搅拌设备（11）和筛选网一（6），所述原料入口（7）固定连接罐体一（8）的外壁上侧，所述罐体一（8）的顶部设有添加剂入口（9）和水入口（10），所述罐体一（8）的内部设有搅拌设备（11），所述罐体一（8）的底部固定连接筛选网一（6），所述筛选网一（6）底部固定连接加热装置（1）的顶部。4.根据权利要求3所述的一种蚝油加热浓缩装置，其特征在于：所述搅拌设备（11）包括电机（13）、转轴（14）和搅拌叶（15），所述电机（13）固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：李炎，李海，李菲菲，
申请(专利权)人：山东统食食品有限公司，
类型：新型
国别省市：