本发明专利技术公开一种糕点成型加工一体机，包括机架、喂料装置、接料装置、下压装置、裹料装置、提升装置及油炸装置；喂料装置包括喂料筒及下料管，喂料筒设置在机架上，喂料筒内形成第一喂料腔及第二喂料腔，下料管包括第一下料管及第二下料管，第一下料管与第一喂料腔连通，第二下料管与第二喂料腔连通；下压装置包括能够升降的下压头；接料装置包括可移动至第一下料管下方、第二下料管下方及下压头下方的接料盘；裹料装置设置在机架上以接收下压装置下压的糕点，提升装置设置在机架上，提升装置接收裹料装置的糕点并将糕点提升至油炸装置进行油炸。本发明专利技术还公开一种糕点的生产工艺。本发明专利技术能自动化快速制作出糕点，制作效率高。制作效率高。制作效率高。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点成型加工一体机及其生产工艺
[0001]本专利技术涉及糕点制作
，特别涉及一种糕点成型加工一体机及其生产工艺。
技术介绍
[0002]糕点是日常生活中人们经常食用的零食点心，现今，糕点的种类也越来越多，并且不同种类的糕点的制作过程也不同，如一些糕点在生产加工过程中，需要对制作成型的糕点进行油炸处理。
[0003]传统的糕点通常由人工制作成型，在将成型的糕点置于油炸机进行油炸，效率较低。有鉴于此，本专利技术人针对现有技术中的上述缺陷深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
[0004]本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种糕点成型加工一体机，其能自动化快速制作出糕点，制作效率高。
[0005]本专利技术的第二个目的在于提出一种糕点的生产工艺。
[0006]为达到上述目的，本专利技术一方面提出了一种糕点成型加工一体机，包括机架、喂料装置、接料装置、下压装置、裹料装置、提升装置及油炸装置；
[0007]喂料装置包括喂料筒及下料管，喂料筒设置在机架上，喂料筒内形成用于放置第一物料的第一喂料腔及用于放置第二物料的第二喂料腔，下料管包括第一下料管及第二下料管，第一下料管与第一喂料腔连通用于输出第一物料，第二下料管与第二喂料腔连通用于输出第二物料；下压装置包括能够升降的下压头；接料装置设置在机架上，接料装置包括可移动至第一下料管下方、第二下料管下方及下压头下方的接料盘；裹料装置设置在机架上以接收下压装置下压的糕点，提升装置设置在机架上，提升装置接收裹料装置的糕点并将糕点提升至油炸装置进行油炸。
[0008]进一步，接料装置还包括安装座、第一横向驱动机构、第二横向驱动机构及接料机构，安装座设置在机架侧部，第一横向驱动机构设置在安装座上，第二横向驱动机构可滑动设置在安装座上，第二横向驱动机构与第一横向驱动机构连接并由第一横向驱动机构驱使其沿着安装座滑动，接料机构与第二横向驱动机构连接并由第二横向驱动机构驱使其移动至第一下料管下方或第二下料管下方，接料机构上设置接料盘。
[0009]进一步，第一横向驱动机构及第二横向驱动机构均为横向驱动气缸；安装座上设置滑轨，第二横向驱动机构底部设置沿着滑轨滑动的滑块。
[0010]进一步，接料机构包括第一接料块、第一弹性组件、接料连接杆、第二接料块及第二弹性组件，第一接料块与第二横向驱动机构连接，第一弹性组件设置在第一接料块上，接料连接杆一端与第一接料块固定连接，第二接料块与接料连接杆另一端固定连接，第二弹性组件设置在第二接料块上并与第一弹性组件对应；接料盘包括第一接料半盘及第二接料半盘，第一接料半盘与第一弹性组件连接，第二接料半盘与第二弹性组件连接，第二接料半
盘与第一接料半盘通过第一弹性组件及第二弹性组件的作用互相靠在一起。
[0011]进一步，第一弹性组件包括连接座、连接柱、压缩弹簧及连接销，连接座固定连接在第一接料块上，连接柱内形成安装腔，连接柱包括第一限位块，第一限位块内形成与安装腔连通的限位通道，压缩弹簧位于安装腔内，连接销一端设置第二限位块，第二限位块与压缩弹簧连接并由压缩弹簧驱使其抵靠在第一限位块上，连接销另一端穿过限位通道后与第一接料半盘连接。
[0012]进一步，第一接料半盘包括上接料部及下导向部，上接料部内形成第一弧面，下导向部内形成第二弧面。
[0013]进一步，下压装置还包括下压驱动气缸及下压板，下压驱动气缸固定在喂料筒底部，并位于第一下料管及第二下料管之间，下压板与下压驱动气缸连接并由下压驱动气缸驱使其升降，下压板上设置下压头。
[0014]进一步，下压头内形成弧形凹槽，下压头外表面设置弧形导向面。
[0015]进一步，裹料装置包括送料管、裹料柱、万向头、裹料盘、起振弹簧及拨动组件，送料管设置在机架上，送料管的端部位于裹料盘上方，裹料柱固定在机架上，万向头设置在裹料柱上，裹料盘底部与万向头连接，起振弹簧一端与机架连接，起振弹簧另一端与裹料盘底部连接，拨动组件包括拨动柱、拨动横杆及拨动竖杆，拨动柱可转动设置在机架上，拨动横杆一端与拨动柱固定连接，拨动竖杆与拨动横杆另一端固定连接，拨动竖杆可抵靠在裹料盘底部以驱使裹料盘转动。
[0016]进一步，裹料盘的外壁形成便于拨动竖杆滑入裹料盘底部的曲面。
[0017]进一步，裹料盘侧部设置开口，开口处设置开启或者关闭开口的阀门。
[0018]进一步，提升装置包括提升筒及驱动电机，提升筒下部设置与裹料盘的开口对接的入口，提升筒内设置转轴与提升旋转叶片，提升旋转叶片与转轴连接，提升筒上部设置用于输送至油炸装置内的出口；驱动电机设置在机架上，驱动电机与转轴连接并驱使转轴转动。
[0019]进一步，驱动电机的输出轴上设置主动轮，拨动柱上设置从动轮，从动轮与转动轮通过连接皮带连接。
[0020]进一步，提升筒底部通过底安装架与机架底部连接，提升筒顶部通过顶安装架与机架顶部连接。
[0021]进一步，油炸装置包括油炸箱、加热机构及输出机构，油炸箱设置在机架上，加热机构设置在油炸箱底部以为油炸箱内的油加热，输出机构设置在油炸箱侧部以输出完成油炸的糕点。
[0022]进一步，油炸装置还包括翻料机构，翻料机构包括翻料电机、翻料轴及翻料板，翻料电机设置在油炸箱外侧，翻料轴位于油炸箱内，翻料轴与翻料电机连接并由翻料电机驱使其转动，翻料板设置为多个，翻料板固定在翻料轴上。
[0023]进一步，油炸装置还包括水流机构，水流机构包括能够转动的水流叶片，水流叶片设置在油炸箱内壁。
[0024]进一步，机架上设置吸风装置，吸风装置包括吸风罩、吸风管及负压机，吸风罩位于油炸箱上方，吸风管一端与吸风罩连接，吸风管另一端与负压机连接以产生吸力。
[0025]为达到上述目的，本专利技术第二方面提出了一种糕点的生产工艺，包括以下步骤：
[0026]S1,将第一物料置于第一喂料腔内，将第二物料置于第二喂料腔内；
[0027]S2,接料盘移动至第一下料管下方，第一喂料腔内的第一物料挤出至接料盘上；接料盘接着移动至第二下料管下方，第二喂料腔内的第二物料挤出至接料盘上；接料盘再接着移动至第一下料管下方，第一喂料腔内的第一物料挤出至接料盘上；接料盘最后移动至下压头下方；
[0028]S3,下压头向下移动至接料盘并将接料盘内的物料挤压形成糕点，下压头继续向下移动将糕点挤压至裹料装置上；
[0029]S4,裹料装置糕点进行裹料；提升装置将糕点提升至油炸装置处进行油炸。
[0030]采用上述结构后，本专利技术涉及的一种糕点成型加工一体机，其至少具有以下有益效果：
[0031]在使用时，将第一物料置于第一喂料腔内，将第二物料置于第二喂料腔内，然后接料盘移动至第一下料管底部，第一喂料腔内的第一物料挤压至接料盘上，接着接料盘移动至第二下料管底部，第二喂料腔内的第二物料挤压至第一物料上，再然后接料盘移动至第一下料管底部，第一喂料腔内的第一物料挤压至第本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糕点成型加工一体机，其特征在于：包括机架、喂料装置、接料装置、下压装置、裹料装置、提升装置及油炸装置；喂料装置包括喂料筒及下料管，喂料筒设置在机架上，喂料筒内形成用于放置第一物料的第一喂料腔及用于放置第二物料的第二喂料腔，下料管包括第一下料管及第二下料管，第一下料管与第一喂料腔连通用于输出第一物料，第二下料管与第二喂料腔连通用于输出第二物料；下压装置包括能够升降的下压头；接料装置设置在机架上，接料装置包括可移动至第一下料管下方、第二下料管下方及下压头下方的接料盘；裹料装置设置在机架上以接收下压装置下压的糕点，提升装置设置在机架上，提升装置接收裹料装置的糕点并将糕点提升至油炸装置进行油炸。2.如权利要求1所述的糕点成型加工一体机，其特征在于：接料装置还包括安装座、第一横向驱动机构、第二横向驱动机构及接料机构，安装座设置在机架侧部，第一横向驱动机构设置在安装座上，第二横向驱动机构可滑动设置在安装座上，第二横向驱动机构与第一横向驱动机构连接并由第一横向驱动机构驱使其沿着安装座滑动，接料机构与第二横向驱动机构连接并由第二横向驱动机构驱使其移动至第一下料管下方或第二下料管下方，接料机构上设置接料盘。3.如权利要求2所述的糕点成型加工一体机，其特征在于：第一横向驱动机构及第二横向驱动机构均为横向驱动气缸；安装座上设置滑轨，第二横向驱动机构底部设置沿着滑轨滑动的滑块。4.如权利要求1所述的糕点成型加工一体机，其特征在于：接料机构包括第一接料块、第一弹性组件、接料连接杆、第二接料块及第二弹性组件，第一接料块与第二横向驱动机构连接，第一弹性组件设置在第一接料块上，接料连接杆一端与第一接料块固定连接，第二接料块与接料连接杆另一端固定连接，第二弹性组件设置在第二接料块上并与第一弹性组件对应；接料盘包括第一接料半盘及第二接料半盘，第一接料半盘与第一弹性组件连接，第二接料半盘与第二弹性组件连接，第二接料半盘与第一接料半盘通过第一弹性组件及第二弹性组件的作用互相靠在一起。5.如权利要求4所述的糕点成型加工一体机，其特征在于：第一弹性组件包括连接座、连接柱、压缩弹簧及连接销，连接座固定连接在第一接料块上，连接柱内形成安装腔，连接柱包括第一限位块，第一限位块内形成与安装腔连通的限位通道，压...
【专利技术属性】
技术研发人员：洪朝辉，
申请(专利权)人：福建省新星食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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