一种柱状食品加工用切片装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体为一种柱状食品加工用切片装置，包括：送料台，其内部水平依次顺序布置有驱动槽、喂料槽和切片槽，所述驱动槽内设有第一直线驱动器，所述切片槽的底部安装有刀片板；切片机构，其包括安装在切片槽上表面一侧的支撑架；与现有技术相比，本发明专利技术通过设置送料台、驱动槽、喂料槽、切片槽，并且利用第一直线驱动器和顶料柱，可以完成待切片食品在送料台上的自动喂料，并且利用切片机构的第二直线驱动器和冲压座可以对喂入切片槽的柱状食品进行一次性的切片处理，切片均匀度高，每片食品切片厚度一致，同时切片效率高，可以连续不间断工作，大大提升切片加工效率。工效率。工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种柱状食品加工用切片装置


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种柱状食品加工用切片装置。

技术介绍

[0002]目前，食品加工生产的工艺越来越高，不仅仅对食品的质量要求提升，而且消费者对食品加工的精细程度的要求也越来越高，食品加工中常用的切片设备，切片的均匀度以及质量不仅仅影响成品质量，在加工流程中与生产线的生产也有密切相关的联系，在现有的切片设备中，尤其是针对柱状的食品切片时(素鸡、火腿肠等)，往往是通过推进装置将待切片食品向着旋转的刀片方向推进，一边推进一边进行切片操作，这类设备存在着切割不均匀的问题，并且一片片的逐步切片效率不高，导致生产效率无法大幅提升，为此，本专利技术提出能够解决上述问题的一种柱状食品加工用切片装置。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种柱状食品加工用切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种柱状食品加工用切片装置，包括：
[0005]送料台，其内部水平依次顺序布置有驱动槽、喂料槽和切片槽，所述驱动槽内设有第一直线驱动器，所述切片槽的底部安装有刀片板；
[0006]切片机构，其包括安装在切片槽上表面一侧的支撑架，还包括安装在支撑架上的第二直线驱动器以及安装在第二直线驱动器下端输出杆上的冲压座，且冲压座位于片槽的上方。
[0007]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述刀片板内固定安装有若干个相互平行布置的刀片条，相邻所述刀片条之间设有出料口。/>[0008]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述冲压座包括固定在第二直线驱动器上的基板，且基板的下表面均布有若干个相互平行设置的冲压片，每个所述冲压片均位于每个对应位置的出料口的正上方。
[0009]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述冲压片的下表面设有凹槽，且凹槽的形状为圆弧形。
[0010]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述驱动槽内固定有第一直线驱动器，且第一直线驱动器的一端固定有顶料柱。
[0011]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述喂料槽的两侧分别开设有第一通料口、第二通料口，且喂料槽远离第一通料口、第二通料口的一侧壁上安装有滑料座，所述滑料座的截面形状为直角三角形结构。
[0012]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述支撑架包括固定在切片槽一侧上表面的支撑杆，所述支撑杆的上端固定有安装顶板，且安装顶板与第二直线驱动器固定连接。
[0013]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述切片槽的一侧内壁上安装有压紧机构，所述压紧机构包括第三直线驱动器，所述第三直线驱动器的一端输出杆上安装有稳定压座，且稳定压座位于刀片板的上方一侧。
[0014]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述稳定压座包括安装在第三直线驱动器上的压板，所述压板的一侧通过转轴转动安装有柱筒，且柱筒的外表面设有防滑凸纹。
[0015]作为本专利技术一种优选的技术方案，所述送料台的底部固定有多个支撑腿。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0017]本专利技术的一种柱状食品加工用切片装置，通过设置送料台、驱动槽、喂料槽、切片槽，并且利用第一直线驱动器和顶料柱，可以完成待切片食品在送料台上的自动喂料，并且利用切片机构的第二直线驱动器和冲压座可以对喂入切片槽的柱状食品进行一次性的切片处理，切片均匀度高，每片食品切片厚度一致，同时切片效率高，可以连续不间断工作，大大提升切片加工效率。
[0018]本专利技术的其他特征和优点将在随后的具体实施方式中予以详细说明。
附图说明
[0019]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术的喂料槽的侧视图；
[0021]图3为本专利技术的冲压座的侧视图；
[0022]图4为本专利技术的刀片板的结构示意图；
[0023]图5为本专利技术的切片槽的俯视图；
[0024]图6为本专利技术的压紧机构的结构示意图；
[0025]图中：10、送料台；11、驱动槽；111、第一直线驱动器；112、顶料柱；12、喂料槽；121、第一通料口；122、第二通料口；122、滑料座；13、切片槽；20、切片机构；21、支撑架；211、安装顶板；212、支撑杆；22、第二直线驱动器；23、冲压座；231、基板；232、冲压片；233、凹槽；30、支撑腿；40、刀片板；41、刀片条；42、出料口；50、压紧机构；52、第三直线驱动器；511、压板；512、柱筒；513、转轴；514、防滑凸纹；515、槽口；51、稳定压座。
具体实施方式
[0026]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0027]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0028]在本专利技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接
相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0029]请参阅图1
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6，在本实施例中，提供了一种柱状食品加工用切片装置，包括：
[0030]送料台10，其内部水平依次顺序布置有驱动槽11、喂料槽12和切片槽13，驱动槽11内设有第一直线驱动器111，切片槽13的底部安装有刀片板40；切片机构20，其包括安装在切片槽13上表面一侧的支撑架21，还包括安装在支撑架21上的第二直线驱动器22以及安装在第二直线驱动器22下端输出杆上的冲压座23，且冲压座23位于片槽13的上方；刀片板40内固定安装有若干个相互平行布置的刀片条41，相邻刀片条41之间设有出料口42；冲压座23包括固定在第二直线驱动器22上的基板231，且基板231的下表面均布有若干个相互平行设置的冲压片232，每个冲压片232均位于每个对应位置的出料口42的正上方；驱动槽11内固定有第一直线驱动器111，且第一直线驱动器111的一端固定有顶料柱112；送料台10的底部固定有多个支撑腿30；喂料槽12的两侧分别开设有第一通料口121、第二通料口122，且喂料槽12远离第一通料口121、第二通料口122的一侧壁上安装有滑料座122，滑料座122的截面形状为直角三角形结构；支撑架21包括固定在切片槽13一侧上表面的支撑杆212，支撑杆2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种柱状食品加工用切片装置，其特征在于，包括：送料台(10)，其内部水平依次顺序布置有驱动槽(11)、喂料槽(12)和切片槽(13)，所述驱动槽(11)内设有第一直线驱动器(111)，所述切片槽(13)的底部安装有刀片板(40)；切片机构(20)，其包括安装在切片槽(13)上表面一侧的支撑架(21)，还包括安装在支撑架(21)上的第二直线驱动器(22)以及安装在第二直线驱动器(22)下端输出杆上的冲压座(23)，且冲压座(23)位于片槽(13)的上方。2.根据权利要求1所述的一种柱状食品加工用切片装置，其特征在于，所述刀片板(40)内固定安装有若干个相互平行布置的刀片条(41)，相邻所述刀片条(41)之间设有出料口(42)。3.根据权利要求2所述的一种柱状食品加工用切片装置，其特征在于，所述冲压座(23)包括固定在第二直线驱动器(22)上的基板(231)，且基板(231)的下表面均布有若干个相互平行设置的冲压片(232)，每个所述冲压片(232)均位于每个对应位置的出料口(42)的正上方。4.根据权利要求3所述的一种柱状食品加工用切片装置，其特征在于，所述冲压片(232)的下表面设有凹槽(233)，且凹槽(233)的形状为圆弧形。5.根据权利要求1所述的一种柱状食品加工用切片装置，其特征在于，所述驱动槽(11)内固定有第一直线驱动器(111)，且第一直线驱动器(111)的一端固定有...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱君，潘洪来，
申请(专利权)人：安徽富祥食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：