餐厅员工智能考核方法、装置及自助售餐设备制造方法及图纸

本公开涉及餐饮员工评价领域，尤其涉及一种餐厅员工智能考核方法、装置及自助售餐设备。餐厅员工智能考核方法，包括如下步骤：获取各个岗位的员工考核模型；获取自助售卖餐厅的各个岗位的员工考核数据，基于岗位标识将所述员工考核数据输入至对应的所述员工考核模型中；通过各个所述员工考核模型根据所述员工考核数据对各个岗位的员工进行综合评分。餐厅员工智能考核方法，能够全面收集各个岗位上的员工行为数据、考勤数据以及业务处理数据并进行综合评价，能够定性定量的对各个员工进行综合考核，考核方式也较为灵活，且智能化程度高，提高了自助售卖餐厅员工考核的可靠性。高了自助售卖餐厅员工考核的可靠性。高了自助售卖餐厅员工考核的可靠性。

【技术实现步骤摘要】
餐厅员工智能考核方法、装置及自助售餐设备


[0001]本公开涉及餐饮员工考核
，特别是涉及一种餐厅员工智能考核方法、装置及自助售餐设备。

技术介绍

[0002]目前，市场上对食堂餐厅员工的考核方式很多，主要有360度综合考核，基于KPI的绩效考核，基于BSC的绩效考核，基于目标的绩效考核等。但是，上述餐饮行业的员工考核方式均存在不易定量、绩效指标难以界定、考核方式不够灵活等问题，无法适用于现代化智能自助售卖餐厅中。

技术实现思路

[0003]为克服相关技术中存在的问题，本公开提供了一种餐厅员工智能考核方法、装置及自助售餐设备，该餐厅员工智能考核方法，能够全面收集各个岗位上的员工行为数据、业绩数据以及其他的用于评价员工的数据，该餐厅员工智能考核方法易于定性定量的对各个员工进行智能化综合考核，考核方式也较为灵活且智能化程度高，提高了自助售卖餐厅员工考核的可靠性。
[0004]根据本公开实施例的第一方面，提供了一种餐厅员工智能考核方法，包括如下步骤：
[0005]获取与各个岗位对应的员工考核模型；
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐厅员工智能考核方法，其特征在于，包括如下步骤：获取与各个岗位对应的员工考核模型；获取自助售卖餐厅的各个岗位的员工考核数据，基于岗位标识将所述员工考核数据输入至对应的所述员工考核模型中；通过各个所述员工考核模型根据所述员工考核数据对各个岗位的员工进行综合评分。2.根据权利要求1所述的餐厅员工智能考核方法，其特征在于，所述自助售卖餐厅中的岗位包括：采购岗位，和/或仓储管理岗位，和/或食材预备岗位，和/或菜品炒制岗位，和/或菜品留样岗位，和/或出菜岗位，和/或厨余处理岗位；所述员工考核模型与岗位一一对应设置，所述员工考核模型包括：采购员工考核模型，和/或仓管员工考核模型，和/或备菜员工考核模型，和/或厨师员工考核模型，和/或留样员工考核模型，和/或传菜员工考核模型，和/或清洁员工考核模型。3.根据权利要求2所述的餐厅员工智能考核方法，其特征在于，自助售卖餐厅中的各个岗位上安装有对应的图像采集装置、考勤装置、以及业务数据录入装置，所述获取自助售卖餐厅的各个岗位的员工考核数据，基于岗位标识将所述员工考核数据输入至对应的所述员工考核模型中，包括：通过所述图像采集装置、所述考勤装置、以及所述业务数据录入装置获取自助售卖餐厅的各个岗位的员工行为数据、考勤数据、以及业务处理数据；根据岗位标识将所述员工行为数据、所述考勤数据、以及所述业务处理数据进行分类；基于岗位标识将已分类的所述员工行为数据、所述考勤数据、以及所述业务处理数据传输至对应的员工考核模型中。4.根据权利要求3所述的餐厅员工智能考核方法，其特征在于，所述通过各个所述员工考核模型根据所述员工考核数据对各个岗位的员工进行综合评分，包括：每一所述员工考核模型根据所述员工行为数据、所述考勤数据、以及所述业务处理数据，结合所述员工考核模型中的预设的员工考核事项以及对应的评分标准对各个岗位的员工进行综合评分。5.根据权利要求4所述的餐厅员工智能考核方法，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘东青，马康礼，
申请(专利权)人：广州健食慧信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：