本发明专利技术涉及一种块菌的提取物、其制备方法及其在制备卷烟纸中的用途，所述提取物从块菌子实体中提取，其中含有茋多酚类化合物Ａ。其中所述块菌为野生或半人工栽培印度块菌。以重量百分比计，其中所述提取物中茋多酚类化合物Ａ的含量为５０％～６５％。其特征在于块菌为子囊菌类中的块菌目（Ｔｕｂｅｒａｌｅｓ）块菌科（Ｔｕｂｅｒａｃｅａｅ）的真菌的印度块菌（Ｔｕｂｅｒ ｉｎｄｉｃｕｍ Ｃｏｏｋｅ ｅｔ Ｍａｓｓｅｅ），所述提取物是从块菌子实体中提取，其中含有茋多酚类化合物Ａ，茋多酚类化合物Ａ结构式为右式。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种块菌提取物、其制备方法及其在制备巻烟纸中的用途。所述提取物从印度i央菌发酵液中提取，其中含有芪多酚类化合物A。
技术介绍
块菌(Truffles)属子囊菌亚门(As corny cot i na)盘菌纲(Helotiales)块菌目 (Tuberales)块菌科(Tuberaceae)真菌，通常与林木根系具有共生关系，主要分布 在北半球，全球种属逾60余种，80%以上块菌分布于西欧洲地区，主要为法国、意 大利、西班牙等国。块菌在我国全国均有分布，约有20余种。在欧洲块菌中，黑 孢块菌71// er /z7e2朋卿or湖Vittad、 白块菌鹏,z^K7 Pico、夏块菌Z aesz^V鹏Vittad、勃良第块菌r.朋ci/ az^77Chatin，均为重要的商业块菌。被誉 为林中"黑钻石"的黑 包块菌，是其中价值较高的一种，为西欧许多国家最喜爱的 食品之一。该菌最早发现于法国的P6rigord省，法国、意大利、西班牙为其主产 区。我国的块菌品种主要有中国块菌Z sj'77e/iseK. Tao et Liu、印度±央菌Z j'/ 必c， Cooke et Massee、太原块菌7] ^'，a/ seLiu、巨孢块菌Z g/辟/7tasp9/Y/fl Y. Wang、 刘氏±央菌Z力'〃j' A. S. Xu、西藏±央菌7: zi幼/^e/zse A. S. Xu为块菌属新种。喜峰±央 菌Z Az'鹏7aymse Zhang et Minter、拟喜峰块菌Z ; 5"e〃flb力j'鹏Jaymse Morens.。 我国目前出口欧洲的块菌种类主要是西南出产的印度±央菌，该菌子囊果与黑孢i央菌 极其相似。块菌是一种珍贵的食用菌，目前i央菌来源主要为野生或半人工栽培。块 菌独特的口感和香味使其广泛的应用于食品、酿酒、高档香水、化妆品和香精香料 等领域，其经^j介值令人瞩目。我国西南地区拥有丰富的印度块菌资源，除出口量 夕卜，仍有大量的资源需要进行深度的开发和加工。i央菌的化学成分研究发现其成分较为复杂，包括含S化合物、鞘脂、多种脂肪酸、氨基酸、甾醇类物质和多种挥发性物质。这些物质除具有独特的香气外，还具 有一定的药用价值，如用于治疗内分泌失调疾病。结合巻烟辅料的工作，我们对多 种植物和真菌的提取物进行了系列的筛选，发现块菌的部分提取物添加到巻烟纸或 水松纸中可增加巻烟纸的附加功能，主要包括(1)协香作用。协调巻烟的香韵， 掩盖巻烟的地方杂气。(2)加香作用。补偿巻烟因降低焦油带来的香味不足的确定。 (3)减少烟气中包括自由基在内的有害物质。另外，与一般的植物或真菌提取物 相比，经处理过的在巻烟辅料的可用性上具有特色。其一，提取物的色泽为白色到 浅黄色，添加到巻烟纸等巻烟辅料中不会对产品白度等外观参数造成影响，亦不会 在生产过程中对机器设备着色而造成损失。其二，该提取物属于"潜香"性质的物 质，在常温常压下不挥发出約，其独特的协香、偿香作用是通过巻烟高温或燃烧 的过程得以释放。因此，将其应用于巻烟辅料产品，不会对辅料产品本身的气味指 标造成干扰和影响。深入的成分分析首次发现i央菌的提取物中含有芪多酚类成分A，从结构上看，该化合物是一个强的自由基清除剂，极可能是提取物功效的物质基础。目前，±央菌挥发性精油在国外有用于巻烟领域的研究和实践，但其无香气的具有抗自由基活性提取物部分用于烟草领域尚未见任何报道。
技术介绍
本专利技术的目的之一是专利技术一种块菌提取物，所述提取物从块菌的子实体中提取，其中含有芪多酚类化合物A，其化学式如下化合物A本专利技术所述块菌为印度块菌朋ew/ 〗Agsae/75"e A. J. Li et P. K. Haiao。来源可以是野生的，也可以是半人工种植的，半人工栽培可以进一步扩大原料来源。本专利技术目的是这样实现的 一种块菌提取物，其特征在于±央菌为子囊菌类中的块菌目(Tuberales)块菌科(Tuberaceae)的真菌的印度块菌(7^er i/7必c鹏C00keet Massee)，所述提取物是从块菌子实体中提取，其中含有芪多酚类化合物A，芪多酚类化合物A结构式是-化合物A<formula>formula see original document page 5</formula>其中所述块菌为野生或半人工栽培印度±央菌。以重量百分比计，其中所述提取物中芪多酚类化合物A的含量为50% 65%。块菌提取物的制备方法包括下列步骤(1) 前处理前处理步骤包括块菌子实体的采集、净制、干燥和粉碎；(2) 提取所述提取是采用0% 50%的乙醇或甲醇的水溶液作为提取溶剂对步骤(1)所述±央菌子实体进行常规提取并进行浓縮得到提取液；(3) 后处理后处理步骤包括将步骤(2)的提取液上吸附树脂进行纯化和脱色，并用10 50%的乙醇或甲醇水溶液洗脱，经MI和TM得到i央菌提取物。其步骤(3)所述树脂为弱极性或中极性大孔吸附树脂。't央菌提取物用于在制备巻烟纸中的用途。按本专利技术方法所获得的提取物发现块菌的部分提取物添加到巻烟纸或水松纸中可增加巻烟纸的附加功能，主要包括(1)协香作用。协调巻烟的香韵，掩盖巻烟的地方杂气。(2)加香作用。补偿巻烟因降低焦油带来的香味不足的确定。(3)显著降低烟气中包括自由基在内的有害物质。另外，与一般的植物或真菌提取物相比，经处理过的在巻烟辅料的可用性上具有特色。其一，提取物的色泽为白色到浅黄色，添加到巻烟纸等巻烟辅料中不会对产品白度等外观参数造成影响，亦不会在生产过程中对机器设备着色而造成损失。其二，该提取物属于"潜香"性质的物质，在常温常压下不挥发出香气，其独特的协香、偿香作用是通过巻烟高温或燃烧的过程得以释放。因此，将其应用于巻烟辅料产品，不会对辅料产品本身的气味指标造成干扰和影响。另外，深入的成分分析惊奇发现本专利技术所得块菌的提取物中含有50% 60%的芪多酚类成分A，从结构上看，该化合物是一个强的自由基清除剂，是提取物对烟气中自由基清除物质基础的体现。由此，本专利技术进一步提供本专利技术之块菌提取物在制备巻烟纸中的用途。按照常规的生产工艺，可在多个环节将本专利技术之提取物添加到巻烟纸、水松纸和/或烟丝上直接加以利用，也可通过涂布的方法加载于巻烟纸上。同样，本专利技术之i央菌提取物也可以与其它物质^使用形成新的添加物。显然，这些含有本专利技术所述提取物的添加物在本专利技术的权利要求范围内。本专利技术之±央菌提取物在作为制备巻烟辅料方面具有明确的功能和特点，不影响各级产品的品质，因此具有较强的可用性。所述的提取物中功能成分的结构清楚、含量明确，有利于各级产品的质量监测和控制。另外，本专利技术所述有效部位的制备方法简单易行，生产成本低，可连续操作，具有极强的实用性。具体实 案以下通过具体实施例将进一步说明本专利技术的内容。下文实施例仅为就本专利技术所述提取物的来源、制备方法、化学组成及其用途的特殊说明，显然，本专利技术权利范围不受这些实施例限制。本专利技术中所述提取物中，以重量百分比计，芪多酚类化合物A含量为50 65%。本专利技术所提供的一种块菌提取物是一种以芪多酚类化合物A为主要化学成分的混合物。可以理解，此提取物中化合物A的含量随原料批次不同、处理工艺参数变化而有所变化。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种块菌提取物，其特征在于块菌为子囊菌类中的块菌目（Ｔｕｂｅｒａｌｅｓ）块菌科（Ｔｕｂｅｒａｃｅａｅ）的真菌的印度块菌（Ｔｕｂｅｒ ｉｎｄｉｃｕｍ Ｃｏｏｋｅ ｅｔ Ｍａｓｓｅｅ），所述提取物是从块菌子实体中提取，其中含有茋多酚类化 合物Ａ，茋多酚类化合物Ａ结构式是： ＊＊＊。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：朱自忠，张立新，鲁红昌，张红国，
申请(专利权)人：云南红塔蓝鹰纸业有限公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。