一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品制造技术

本发明专利技术提供一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，属于保健食品技术领域；包括饼干、口服营养液，所述饼干包括以下含量：面粉20

【技术实现步骤摘要】
一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品


[0001]本专利技术提供一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，属于保健食品


技术介绍

[0002]2021年我国总诊疗人次84.7亿(年平均每人就诊6次，其中医院诊疗38.8亿人次)，住院2.0149亿人次，为了这些饮食胃口不好，或者靠饮食无法补足全面均衡营养的人群，我们在市场上一直没有找到理想的营养替代品，团队历经八个月的潜心试验，利用纯天然动物食品提取微量元素和维生素，按照人体每日需要量比例，制作出了补充人体全面均衡的营养保健食品。目前市面上的多为单一化保健品，多利用饼干或者口服液单一服用，不能配合进行使用。为此本专利技术提出了一种饼干配合口服液的补充人体全面均衡营养的保健食品。

技术实现思路

[0003]本专利技术提供的一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，成分简单，有效的解决了
技术介绍
中饼干口服液不能配合使用达到营养均衡的问题。
[0004]本专利技术为了解决上述问题，所提出的技术方案为：一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，包括饼干、口服营养液，所述饼干包括以下含量：面粉20
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30克、鸡蛋20
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30克、核桃粉10
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15克、大枣干粉2
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6克，黄油1
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4克、荠菜1
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4克，所述口服营养液为100ml溶液且100ml溶液所包含的成分含量如下：钙270mg、磷240mg、钾700mg、钠500mg、镁100mg、锌3mg、硒20ug、碘40ug、维生素A200ug、维生素B10.4mg、维生素B20.4mg、维生素B60.5mg、维生素B120.8ug、维生素C35mg、维生素E4mg、维生素D3ug、维生素K24ug、叶酸120ug、泛酸1.6mg、烟酸3mg、胆碱140mg、生物素12ug。
[0005]优选的，所述核桃粉是将核桃去壳后通过研磨机研磨成粉，大枣干粉通过研磨机将晒干的大枣打成粉状，所述荠菜脱水后通过研磨机研磨成粉。
[0006]优选的，所述饼干为50
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80克一份并密封包装，所述饼干包括以下含量面粉30克、鸡蛋30克、核桃12克、大枣3克、黄油2克、荠菜2克。
[0007]优选的，所述口服营养液制备原料包含动物肝脏、鱼，使用湿法消解法从中提取钙磷钾钠镁铁锌硒碘等微量元素，使用酶法从中提取脂溶性维生素，使用酸提法从中提取水溶性维生素和部分微量元素。
[0008]优选的，所述饼干的制作方法如下：步骤一：将面粉、鸡蛋液与黄油在大碗中混合搅拌均匀，搅拌至无油水分离的状态；步骤二：加入核桃粉、大枣干粉、干燥荠菜混合15
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30分钟，揉成光滑的面团，平均分成12份，分别揉圆压成扁圆形，摆放在烤盘上；步骤三：烤箱150度，上下火预热5分钟，用小刷子在每一个饼干坯表面均匀地刷上一层蛋液，放入烤箱中层，烘烤10
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20分钟，至表面颜色金黄色即可；步骤四：刚刚从烤箱取出的时候是软的，自然冷却后就会变硬，然后放入密封袋保存。
[0009]优选的，所述口服营养液的制作步骤包括浸提、净化、浓缩、分装、灭菌且其制作方法具体如下：浸提：使用湿法消解法从动物肝脏和鱼肉中提取钙磷钾钠镁铁锌硒碘等微量元素备用，使用酶法从动物肝脏和鱼肉中提取脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、使用酸提法从动物肝脏和鱼肉中提取B族维生素及维生素C、叶酸、泛酸、烟酸、胆碱、生物素、称量滤过备用；净化：为了减少口服液中的沉淀，采用酶处理法较好，提高质量；浓缩：滤过后的提取液按每100毫升含钙270mg、磷240mg、钾700mg、钠500mg、镁100mg、锌3mg、硒20ug、碘40ug、维生素A200ug、维生素B10.4mg、维生素B20.4mg、维生素B60.5mg、维生素B120.8ug、维生素C35mg、维生素E4mg、维生素D3ug、维生素K24ug，叶酸120ug，泛酸1.6mg，烟酸3mg，胆碱140mg，生物素12ug再进行适当浓缩；分装：搅拌均匀后可进行粗滤、精滤并装入无菌、洁净、干燥适宜的容器中密封；
[0010]灭菌：分装后在不影响口感和营养丢失的情况下进行灭菌处理。
[0011]优选的，饼干、口服营养液食用方法为：餐前吃饼干且每餐50
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80克、口服营养液100ml，每日3次，可满足人体大部分蛋白质，碳水化合物，脂肪，微量元素及维生素需求。
[0012]由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果为：本专利技术与传统的保健食品完全不同，通过饼干能既能补充营养又能充饥，通过服用口服液，将口服液中所包含的营养物质吸收进人体，进一步补充营养，从而达到人体全面营养的均衡。
具体实施方式
[0013]下面本专利技术进一步说明。
[0014]实例一:
[0015]一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，包括饼干、口服营养液，所述饼干包括以下含量：面粉30克、鸡蛋30克、核桃粉12克、大枣干粉3克，黄油2克、荠菜2克，所述口服营养液为100ml溶液且100ml溶液所包含的成分含量如下：钙270mg、磷240mg、钾700mg、钠500mg、镁100mg、锌3mg、硒20ug、碘40ug、维生素A200ug、维生素B10.4mg、维生素B20.4mg、维生素B60.5mg、维生素B120.8ug、维生素C35mg、维生素E4mg、维生素D3ug、维生素K24ug、叶酸120ug、泛酸1.6mg、烟酸3mg、胆碱140mg、生物素12ug。
[0016]所述核桃粉是将核桃去壳后通过研磨机研磨成粉，大枣干粉通过研磨机将晒干的大枣打成粉状，所述荠菜脱水后通过研磨机研磨成粉。
[0017]所述饼干为50克一份并密封包装。
[0018]所述口服营养液制备原料包含动物肝脏、鱼，使用湿法消解法从中提取钙磷钾钠镁铁锌硒碘等微量元素，使用酶法从中提取脂溶性维生素，使用酸提法从中提取水溶性维生素和部分微量元素。
[0019]所述饼干的制作方法如下：
[0020]步骤一：将面粉、鸡蛋液与黄油在大碗中混合搅拌均匀，搅拌至无油水分离的状态；
[0021]步骤二：加入核桃粉、大枣干粉、干燥荠菜混合15分钟，揉成光滑的面团，平均分成12份，分别揉圆压成扁圆形，摆放在烤盘上；
[0022]步骤三：烤箱150度，上下火预热5分钟，用小刷子在每一个饼干坯表面均匀地刷上一层蛋液，放入烤箱中层，烘烤10分钟，表面略微黄，口感偏嫩；
[0023]步骤四：刚刚从烤箱取出的时候是软的，自然冷却后就会变硬，然后放入密封袋保存。
[0024]所述口服营养液的制作步骤包括浸提、净化、浓缩、分装、灭菌且其制作方法具体如下：
[0025]浸提：使用湿法消解法从动物肝脏和鱼肉中提取钙磷钾钠镁铁锌硒碘等微量元素备用，使用酶法从动物肝脏和鱼肉中提取脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、使用酸提法从动物肝脏和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，其特征在于：包括饼干、口服营养液，所述饼干包括以下含量：面粉20
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30克、鸡蛋20
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30克、核桃粉10
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15克、大枣干粉2
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6克，黄油1
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4克、荠菜1
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4克，所述口服营养液为100ml溶液且100ml溶液所包含的成分含量如下：钙270mg、磷240mg、钾700mg、钠500mg、镁100mg、锌3mg、硒20ug、碘40ug、维生素A200ug、维生素B10.4mg、维生素B20.4mg、维生素B60.5mg、维生素B120.8ug、维生素C35mg、维生素E4mg、维生素D3ug、维生素K24ug、叶酸120ug、泛酸1.6mg、烟酸3mg、胆碱140mg、生物素12ug。2.根据权利要求1所述的一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，其特征在于：所述核桃粉是将核桃去壳后通过研磨机研磨成粉，大枣干粉通过研磨机将晒干的大枣打成粉状，所述荠菜脱水后通过研磨机研磨成粉。3.根据权利要求1所述的一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，其特征在于：所述饼干为50
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80克一份并密封包装。4.根据权利要求1所述的一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，其特征在于：所述口服营养液制备原料包含动物肝脏、鱼，使用湿法消解法从中提取钙磷钾钠镁铁锌硒碘等微量元素，使用酶法从中提取脂溶性维生素，使用酸提法从中提取水溶性维生素和部分微量元素。5.根据权利要求1所述的一种用于补充人体全面均衡营养的保健食品，其特征在于：所述饼干的制作方法如下：步骤一：将面粉、鸡蛋液与黄油在大碗中混合搅拌均匀，搅拌至无油水分离的状态；步骤二：加入核桃粉、大枣干粉、干燥荠菜混合15
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【专利技术属性】
技术研发人员：张学忠，
申请(专利权)人：河北雄安日出海上生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：