一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法技术

本发明专利技术涉及智慧食堂技术领域，且公开了一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法，包括以下步骤：1)准备一个中央服务器、若干摄像头、信息收集器、信息分析器和信息处理器。该基于视觉识别的智慧食堂管理方法，通过在食堂内设有一个中央服务器、若干摄像头、信息收集器、信息分析器、信息处理器，就餐区、菜品区、后厨区和清洁区，创建手机点餐APP和一个微信点餐小程序，可以对餐品制作、餐具清洁、线上点餐等环节实现全方位的智能管理，使食客用餐更加放心安全、同时规范了菜品的制作和餐具的清洁，实现了对工作人员工作的规范化，大大提高了菜品的制作效率，有效避免了菜品的浪费，同时也提高了工作人员的干燥效率，提高了智慧食堂的运行效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法


[0001]本专利技术涉及智慧食堂
，具体为一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法。

技术介绍

[0002]智慧食堂是指拥有智慧点餐、食堂管理、进销存管理、智慧后勤等多套软件系统解决方案，能够有效地提高员工就餐满意度和食堂智能化管理水平。
[0003]但现在的智慧食堂仍然存在较多的弊端，比如：在食客用完餐后，清洁工作人员需要不断在食堂内部走动以便对餐桌进行清洁和收取餐具，不仅劳动强度大，也无法及时对使用后的餐桌进行清洁，同时也便于对后厨和餐具清洁人员进行管理，一旦在菜品制作或餐具清洁环节出现问题，很容易引起食客的不满，严重时很有可能引起食品安全事故，导致智慧食堂管理不够规范，智能化程度较低。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法，具备管理规范，智能化程度高的优点，解决了现在的智慧食堂仍然存在较多的弊端，比如：在食客用完餐后，清洁工作人员需要不断在食堂内部走动以便对餐桌进行清洁和收取餐本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法，其特征在于，包括以下步骤：1)准备一个中央服务器、若干摄像头、信息收集器、信息分析器和信息处理器；2)创建一个手机点餐APP和一个微信点餐小程序；3)创建一个清洁人员使用的手机清洁APP；4)在食堂内部设立就餐区、菜品区、后厨区和清洁区；5)在就餐区设有就餐摄像头、在菜品区设有菜品摄像头、在后厨区设有后厨摄像头、在清洁区设有清洁摄像头。2.根据权利要求1所述的一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法，其特征在于：所述就餐摄像头、菜品摄像头、后厨摄像头和清洁摄像头均与信息收集器之间电连接，所述信息收集器与信息分析器之间电连接，信息分析器与信息处理器之间电连接，所述信息处理器与中央服务器之间电连接。3.根据权利要求1所述的一种基于视觉识别的智慧食堂管理方法，其特征在于：所述手机点餐APP和微信点餐小程序内设有点餐板块、投诉板块、建议板块和直播板块，所述手机点餐APP和微信点餐小程序均获取了菜品摄像头、后厨摄像头和清洁摄像头的权限。4.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡龙，
申请(专利权)人：江苏龙拓智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：