一种蒸汽量自调节的蒸箱制造技术

技术编号:38485289 阅读:10 留言:0更新日期:2023-08-15 17:01
本实用新型专利技术提出了一种蒸汽量自调节的蒸箱。包括箱体,所述箱体的顶部设置有注水口,所述箱体的一侧开设有箱门,所述箱体上部固定连接有调节盒,所述调节盒上部固定连接有回流管,所述箱体的内部设置有冷水室、蒸馏室以及加热室,所述冷水室与加热室之间设置有输水管,所述加热室的底部设置有加热器,所述加热室的顶部开设有排气孔,所述排气孔上设置有封板,所述封板的一侧设置有电机,所述排气孔的一侧设置湿度传感器,所述调节盒内设置有控制器。本实用新型专利技术的优点在于:从排气孔所排出的蒸汽经过回流管进入冷水室对其中冷水进行预热,充分利用热量,避免了蒸汽直接排出烫伤用户的问题,更加安全实用。更加安全实用。更加安全实用。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽量自调节的蒸箱


[0001]本技术涉及蒸箱
,特别是一种蒸汽量自调节的蒸箱。

技术介绍

[0002]蒸箱是现代烹饪设备,用动态水平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。简单的说,蒸箱和蒸锅一样,运用蒸汽对食物进行加热,对肉、蛋、鱼、蔬菜进行解冻或者清蒸,在现代厨房中得到广泛的使用。
[0003]如授权公告号为CN218304495U的一种自调节蒸汽量的蒸烤箱,通过设置湿度传感器,对腔体内部湿度监测来判断腔体内蒸汽量,设置最佳蒸汽量范围,减少蒸汽浪费并且提高了蒸烤效率;控制电动拨片,排出蒸烤箱内的过量的蒸汽,并配合蒸发盘,实现蒸汽量的智能调控。但该蒸箱在使用时蒸汽直接排出,不仅造成了热量的浪费,还有可能熏伤用户,不够实用。为此,提出一种蒸汽量自调节的蒸箱,作以改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的旨在至少解决所述技术缺陷之一。
[0005]为此,本技术的一个目的在于提出一种蒸汽量自调节的蒸箱,以解决
技术介绍
中所提到的问题,克服现有技术中存在的不足。
[0006]为了实现上述目的,本技术一方面的实施例提供一种蒸汽量自调节的蒸箱,包括箱体,所述箱体的顶部设置有注水口,所述箱体的一侧开设有箱门,所述箱体上部固定连接有调节盒,所述调节盒上部固定连接有回流管,所述箱体的内部设置有冷水室、蒸馏室以及加热室,所述冷水室与加热室之间设置有输水管,所述加热室的底部设置有加热器,所述加热室的顶部开设有排气孔,所述排气孔上设置有封板,所述封板的一侧设置有电机,所述排气孔的一侧设置湿度传感器,所述调节盒内设置有控制器。
[0007]由上述任一方案优选的是,所述箱体的底部固定连接有支脚,所述注水口设置在冷水室的上方。
[0008]由上述任一方案优选的是,所述调节盒有高、两部分,所述回流管末端连接到冷水室的底部。
[0009]采用上述技术方案:箱体用为蒸馏结构提供空间,保证蒸馏环境的相对密封性,箱体底部的支脚用以支撑箱体,方便用户搬动箱体,也为加热器提供空间,方便加热器的散热。注水口用以向冷水室注入水源,方便加热产生蒸汽。调节盒用以保护调节结构,防止外界灰尘等杂质直接落入排气孔,避免外界物体误碰调节结构造成调节结构损坏。回流管用以将从排气孔排出的蒸汽导入冷水室,对冷水室中的冷水进行预热。其上设置有单向阀,房子冷水室中的冷水倒流。
[0010]由上述任一方案优选的是,所述冷水室设置在箱体远离箱门的一侧,所述加热室设置在箱体的底部。
[0011]由上述任一方案优选的是,所述调节盒设置在蒸馏室的上部,所述输水管上设置
有水泵。
[0012]采用上述技术方案:冷水室用以储存冷水,其具有一定的容积,方便将用户所加冷水进行储存,无需用户对蒸箱频繁加水。蒸馏室用以放置待蒸馏食物,其与加热室之间隔着一道开设有透气孔的支板,用以支撑食物。加热室用以对冷水进行加热,使冷水蒸发,产生蒸汽,蒸汽沿支板上的透气孔进入蒸馏室对食物进行蒸馏。输水管用以将冷水室中的冷水输送到加热室内。其上水泵为冷水提供动能,带动冷水向加热室移动。加热器为冷水提供热源,为冷水加热,使冷水蒸发。
[0013]由上述任一方案优选的是,所述封板、电机均设置在调节盒的内部,所述电机的输出轴与封板固定连接。
[0014]由上述任一方案优选的是,所述湿度传感器设置在蒸馏室的内侧,所述湿度传感器、控制器及电机之间电连接。
[0015]采用上述技术方案:排气孔用以将蒸馏室中多余的蒸汽排出,控制蒸箱中蒸汽量。封板则用以控制排气孔的开合度,进而控制蒸汽的排出量。电机用以带动封板转动,以调整排气孔的开合度。湿度传感器对蒸馏室内部湿度监测来判断蒸馏室内蒸汽量,并向控制器传输信号,控制器根据该信号控制电机的启停。使用时,向注水口加入冷水,并打开箱门,将待蒸食物放入蒸馏室,启动蒸箱。输水管上的水泵将适量的水从冷水室泵送至加热室,加热器启动对冷水进行加热,使冷水蒸发,蒸汽向上移动进入蒸馏室对食物进行加热。湿度传感器感应蒸馏室中蒸汽量,并向控制器传输信号,控制器根据该信号控制电机动作,带动封板控制排气孔的开合度,从排气孔所排出的蒸汽经过回流管进入冷水室对其中冷水进行预热,充分利用热量,节约能源。
[0016]与现有技术相比,本技术所具有的优点和有益效果为:
[0017]1、该蒸汽量自调节的蒸箱,通过在排气孔上部设置调节盒,并配合设置末端连接在冷水室底部的回流管,配合湿度传感器、封板以及电机等结构,湿度传感器感应蒸馏室中蒸汽量,并向控制器传输信号,控制器根据该信号控制电机动作,带动封板控制排气孔的开合度,从排气孔所排出的蒸汽经过回流管进入冷水室对其中冷水进行预热,充分利用热量,节约能源。
[0018]2、该蒸汽量自调节的蒸箱,由于回流管末端设置在冷水室的底部,被导入冷水室的热蒸汽需要从冷水室的底部逐渐向上移动才能从冷水室排出,在此过程中,蒸汽与冷水充分接触并进行热交换,使从注水口排出的气体所具备的热量较低,避免了蒸汽直接排出烫伤用户的问题,更加安全实用。
[0019]本技术附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0020]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
[0021]图1为本技术的第一视角结构示意图;
[0022]图2为本技术的第二视角结构示意图;
[0023]图3为本技术的剖切结构示意图;
[0024]图4为本技术的图3中A处的放大结构示意图。
[0025]图中:1

箱体,2

注水口,3

箱门,4

调节盒,5

回流管,6

冷水室,7

蒸馏室,8

加热室,9

输水管,10

加热器,11

排气孔,12

封板,13

电机,14

湿度传感器,15

控制器。
具体实施方式
[0026]下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0027]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽量自调节的蒸箱,包括箱体(1);其特征在于,所述箱体(1)的顶部设置有注水口(2),所述箱体(1)的一侧开设有箱门(3),所述箱体(1)上部固定连接有调节盒(4),所述调节盒(4)上部固定连接有回流管(5),所述箱体(1)的内部设置有冷水室(6)、蒸馏室(7)以及加热室(8),所述冷水室(6)与加热室(8)之间设置有输水管(9),所述加热室(8)的底部设置有加热器(10),所述加热室(8)的顶部开设有排气孔(11),所述排气孔(11)上设置有封板(12),所述封板(12)的一侧设置有电机(13),所述排气孔(11)的一侧设置湿度传感器(14),所述调节盒(4)内设置有控制器(15)。2.如权利要求1所述的一种蒸汽量自调节的蒸箱,其特征在于:所述箱体(1)的底部固定连接有支脚,所述注水口(2)设置在冷水室(6)的上方。3.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴锐和
申请(专利权)人:中山市昌和宝厨具设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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