一种可燃气接入的全自动炒菜机制造技术

技术编号:38476243 阅读:13 留言:0更新日期:2023-08-15 16:55
本发明专利技术公开了一种可燃气接入的全自动炒菜机,包括机架,所述机架的两端转动连接有支撑轴,所述支撑轴的一端连接有调节座,所述调节座的内部转动安装有转动盘,所述转动盘的一侧安装有锅体,所述锅体的底部固定连接有加热箱,所述加热箱的内部侧面固定安装有电磁灶,所述电磁灶的一侧设有燃气灶,所述锅体的内部中间位置连接有搅拌轴,所述搅拌轴的一侧安装有拨叉,所述搅拌轴的另一侧设有翻炒板,本方案通过机架连接的的调节座转动案子锅体,结合加热箱安装灶具,并且案子拨叉和翻炒板,可以进行燃气和电磁加热,同时利于转动搅拌,方便匀速翻炒,提高均匀性,同时可以倾斜控制进行出料,节省体力,保证效率,利于使用。利于使用。利于使用。

【技术实现步骤摘要】
一种可燃气接入的全自动炒菜机


[0001]本专利技术涉及炒菜机领域,更具体地说,涉及一种可燃气接入的全自动炒菜机。

技术介绍

[0002]现在的日常生活中,尤其是餐饮行业,炒制经过漂烫根茎类菜肴时,需要较大的锅体进行频繁翻炒。
[0003]而进行大量菜肴炒制时,需要厨师频繁的翻动,不仅耗费体力,而且还不方便出锅,影响使用,也不方便均匀加热控制,有待提出一种自动炒菜机。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的问题,本专利技术的目的在于提供一种可燃气接入的全自动炒菜机,通过机架连接的的调节座转动案子锅体,结合加热箱安装灶具,并且案子拨叉和翻炒板,可以进行燃气和电磁加热,同时利于转动搅拌,方便匀速翻炒,提高均匀性,同时可以倾斜控制进行出料,节省体力,保证效率,利于使用。
[0005]为解决上述问题,本专利技术采用如下的技术方案。
[0006]一种可燃气接入的全自动炒菜机,包括机架,所述机架的两端转动连接有支撑轴,所述支撑轴的一端连接有调节座,所述调节座的内部转动安装有转动盘,所述转动盘的一侧安装有锅体;
[0007]所述锅体的底部固定连接有加热箱,所述加热箱的内部侧面固定安装有电磁灶,所述电磁灶的一侧设有燃气灶,所述电磁灶和燃气灶间隔分布于加热箱的内部;
[0008]所述锅体的内部中间位置连接有搅拌轴,所述搅拌轴的一侧安装有拨叉,所述搅拌轴的另一侧设有翻炒板,所述拨叉和翻炒板均转动安装于锅体的内部。
[0009]进一步的,所述转动轴的一端螺纹安装有安装板,所述安装板的一端连接有支架。
[0010]进一步的,所述安装板位于锅体的顶部位置,所述支架固定安装于调节座的一侧表面。
[0011]进一步的,所述锅体的一端表面设有驱动结构,所述驱动结构包括齿轮齿圈,且齿圈固定连接于锅体的表面。
[0012]进一步的,所述驱动结构的一侧安装有电机,所述电机固定安装于调节座的表面,通过驱动结构连接电机,可以从侧面驱动,方便往复转动进行炒制,提高效率和质量。
[0013]进一步的,所述机架的一侧安装有倾倒箱体,所述机架的另一侧安装有控制箱。
[0014]进一步的,所述倾倒箱体的内部转动安装有蜗轮和蜗杆,所述蜗杆啮合于蜗轮的表面,所述蜗轮安装于支撑轴的一端。
[0015]进一步的,所述蜗杆的一端安装有手轮,所述手轮转动安装于倾倒箱体的一侧表面,通过倾倒箱体安装蜗轮蜗杆,利于手动控制进行倾倒,方便倾倒出料,安全高效。
[0016]进一步的,所述锅体、拨叉和翻炒板均采用食品级不锈钢制成。
[0017]进一步的,所述锅体的内壁涂敷有防粘涂层。
[0018]相比于现有技术,本专利技术的优点在于:
[0019](1)本方案通过机架连接的的调节座转动案子锅体,结合加热箱安装灶具,并且案子拨叉和翻炒板,可以进行燃气和电磁加热,同时利于转动搅拌,方便匀速翻炒,提高均匀性,同时可以倾斜控制进行出料,节省体力,保证效率,利于使用。
[0020](2)通过驱动结构连接电机,可以从侧面驱动,方便往复转动进行炒制,提高效率和质量。
[0021](3)通过倾倒箱体安装蜗轮蜗杆,利于手动控制进行倾倒,方便倾倒出料,安全高效。
附图说明
[0022]图1为本专利技术的整体结构示意图;
[0023]图2为本专利技术的锅体连接的局部示意图;
[0024]图3为本专利技术的加热箱的横截面示意图;
[0025]图4为本专利技术的倾倒箱体结构示意图。
[0026]图中标号说明:
[0027]1机架、11支撑轴、12调节座、13转动盘、14锅体、15加热箱、16电磁灶、17燃气灶、2搅拌轴、21拨叉、22翻炒板、23安装板、24支架、25驱动结构、26电机、27倾倒箱体、28控制箱、3蜗轮、31蜗杆、32手轮。
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述;显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0029]请参阅图1、图2和图3,一种可燃气接入的全自动炒菜机,包括机架1,机架1的两端转动连接有支撑轴11,支撑轴11的一端连接有调节座12,调节座12的内部转动安装有转动盘13,转动盘13的一侧安装有锅体14;
[0030]锅体14的底部固定连接有加热箱15,加热箱15的内部侧面固定安装有电磁灶16,电磁灶16的一侧设有燃气灶17,电磁灶16和燃气灶17间隔分布于加热箱15的内部;
[0031]锅体14的内部中间位置连接有搅拌轴2,搅拌轴2的一侧安装有拨叉21,搅拌轴2的另一侧设有翻炒板22,拨叉21和翻炒板22均转动安装于锅体14的内部,使用时,可以将焯水后的根茎食材投入锅体14中,可以通过电磁灶17进行通过点加热,也可以通过燃气管连接到燃气灶17内,从而通过燃气加热,方便选择使用,适应性高,而驱动锅体14转动后,内部的拨叉21和翻炒板22不动,可以相对运动,从而对食材进行翻炒,利于自动操作,高效稳定,而转动时,转动盘13在调节座12内部转动支撑,保证稳定性。
[0032]请参阅图1和图2,转动轴2的一端螺纹安装有安装板23,安装板23的一端连接有支架24,安装板23位于锅体14的顶部位置,支架24固定安装于调节座12的一侧表面,锅体14的一端表面设有驱动结构25,驱动结构25包括齿轮齿圈,且齿圈固定连接于锅体14的表面,驱动结构15的一侧安装有电机26,电机26固定安装于调节座12的表面,通过驱动结构连接电
机,可以从侧面驱动,方便往复转动进行炒制,提高效率和质量,可以通过电机26连接驱动结构25,从而通过齿轮啮合齿圈驱动锅体14,方便往复转动进行来回翻炒,自动高效。
[0033]请参阅图1和图4,机架1的一侧安装有倾倒箱体27,机架1的另一侧安装有控制箱28,倾倒箱体27的内部转动安装有蜗轮3和蜗杆31,蜗杆31啮合于蜗轮3的表面,蜗轮3安装于支撑轴11的一端,蜗杆1的一端安装有手轮32,手轮32转动安装于倾倒箱体27的一侧表面,通过倾倒箱体安装蜗轮蜗杆,利于手动控制进行倾倒,方便倾倒出料,安全高效,炒制完成后停止转动和加热,然后可以手动转动手轮32,蜗杆31啮合蜗轮3转动,可以带着支撑轴11带着调节座12翻转角度,从而将朝上的锅体14翻转到横向位置,利于从侧面倾倒出料,利于调节,比较省力,提高出锅的效率和安全性。
[0034]以上所述,仅为本专利技术较佳的具体实施方式;但本专利技术的保护范围并不局限于此。任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内,根据本专利技术的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本专利技术的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可燃气接入的全自动炒菜机,包括机架(1),其特征在于:所述机架(1)的两端转动连接有支撑轴(11),所述支撑轴(11)的一端连接有调节座(12),所述调节座(12)的内部转动安装有转动盘(13),所述转动盘(13)的一侧安装有锅体(14);所述锅体(14)的底部固定连接有加热箱(15),所述加热箱(15)的内部侧面固定安装有电磁灶(16),所述电磁灶(16)的一侧设有燃气灶(17),所述电磁灶(16)和燃气灶(17)间隔分布于加热箱(15)的内部;所述锅体(14)的内部中间位置连接有搅拌轴(2),所述搅拌轴(2)的一侧安装有拨叉(21),所述搅拌轴(2)的另一侧设有翻炒板(22),所述拨叉(21)和翻炒板(22)均转动安装于锅体(14)的内部。2.根据权利要求1所述的一种可燃气接入的全自动炒菜机,其特征在于:所述转动轴(2)的一端螺纹安装有安装板(23),所述安装板(23)的一端连接有支架(24)。3.根据权利要求1所述的一种可燃气接入的全自动炒菜机,其特征在于:所述安装板(23)位于锅体(14)的顶部位置,所述支架(24)固定安装于调节座(12)的一侧表面。4.根据权利要求1所述的一种可燃气接入的全自动炒菜机,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:宁召凯周光忠孟庆勇杨英
申请(专利权)人:山东联众商用厨具有限公司
类型:发明
国别省市:

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