一种离体沉香结香木增香的方法技术

本发明专利技术涉及生物技术领域，公开了一种离体沉香结香木块增香方法，包括以下步骤：(1)离体沉香结香木块经挑拣、清洗、消毒、清洗、烘干、粉碎，得到沉香结香木粉；(2)增香菌液制备：将增香菌种经培养得到增香菌液，备用；(3)将沉香结香木粉按一定比例加入增香菌液中，培养至一定时间，过滤除出发酵液，得到发酵增香后的天然沉香结香木粉末，烘干，得到增香的离体沉香结香。本发明专利技术的离体天然沉香结香木块增香的方法简单、可控，成本低，周期短，可充分利用和拓展沉香资源的应用。沉香资源的应用。沉香资源的应用。

【技术实现步骤摘要】
一种离体沉香结香木增香的方法


[0001]本专利技术涉及生物
，具体涉及一种离体沉香结香木增香的方法。

技术介绍

[0002]沉香为瑞香科(Thymelaeaceae)沉香属(Aquilaria)植物含有树脂的木材，沉香还是一种名贵药材，有“一两沉香一两金”之称，超过80个中药产品配方含有沉香，另外在烟草、日化、食品等行业的应用也越来越广。沉香精油是稀有的高级香料，被喻为“香中之王”，深受人们的喜爱，具有沉香香韵的头香、中香、尾香的奇妙变化，香味醇厚持久，是高级香水的重要原料。
[0003]沉香的形成非常特殊，只有受到物理伤害、化学伤害及真菌侵染等外界的伤害后才诱导结香，这也是天然沉香结香率低的主要原因。提高沉香结香需要人工干预，主要采取的方法有“砍伤法”、“断枝法”、“凿洞法”“化学试剂通体结香”“真菌接种法”等。近年来，化学试剂通体结香和真菌接种法结香越来越受到人们的关注，但是，这些方法都是对存活沉香植株进行人为干预，干预后无法控制最终成效，譬如沉香植株接种真菌后，真菌存活率、真菌展现的效果等都不易控，虽能结香，但香气差别较大，此外受沉香品种、种植环境与管理水平、结香技术、提取与纯化技术等多种因素的影响，各个厂家的沉香精油样品在风味、成分及功能上千差万别，难以标准化与商品化，极大的限制了沉香精油的应用推广，尤其出口中东地区的沉香产品需要香味浓郁，目前国内很多沉香精油产品未能满足中东要求，所以，对沉香产业发展除了促进沉香结香外，应找到一种实用的、对沉香精油具有增香作用的方法，以获得香味浓郁的沉香精油。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种离体沉香结香木增香的方法，该方法为可控、成本低、时间短、不受外界因素(气候、土壤、品种等)影响，操作简单。
[0005]本专利技术的目的通过下述技术方案实现：
[0006]一种离体沉香结香木增香的方法，包括以下步骤：
[0007](1)离体沉香结香木块经挑拣、清洗、消毒、清洗、烘干、粉碎，得到沉香结香木粉；
[0008](2)增香菌液制备：将增香菌种经培养得到增香菌液，备用；
[0009](3)将沉香结香木粉按一定比例加入增香菌液中，混合均匀后培养发酵至一定时间，过滤除出发酵液，得到发酵增香的沉香结香木粉末，烘干，得到增香的离体沉香结香。
[0010]优选地，步骤(1)所述离体沉香结香木为天然结香木、人工干预结香木中的一种或两种。
[0011]优选地，步骤(1)所述沉香结香木粉粒径大小为60
‑
600目。
[0012]优选地，步骤(2)所述增香菌液OD
600
＝0.6
‑
1.2。
[0013]优选地，步骤(2)所述增香菌种为木霉(Trichoderma sp.)、色二孢菌(Lasiodiplodia theobromae)中的一种或多种，更优选的，所述增香菌种为黑绿木霉菌
(Trichoderma atroviride)马3
‑
4、色二孢菌(Lasiodiplodia theobromae)ASAF12中的一种或两种。
[0014]优选地，步骤(3)所述沉香结香木粉与菌液的料液比例为1:0.1
‑
10(g/mL)。
[0015]优选地，步骤(3)所述沉香结香木粉与菌液混合均匀后培养发酵1
‑
30天，发酵条件为26
±
2℃恒温培养。
[0016]优选地，所述方法还包括以下步骤：
[0017]将增香的离体沉香结香经提取后得到沉香精油，所述提取方法参考文献《超临界和亚临界提取的沉香精油的气相色谱
‑
质谱联用分析》，使用亚临界提取增香后的精油。
[0018]一种沉香精油，由上述的方法得到。
[0019]本专利技术通过微生物的方式，对已结香沉香木进行发酵处理，达到沉香增香的目的。
[0020]本专利技术相对于现有技术具有如下的优点及有益效果：
[0021]1)本专利技术利用具有对沉香具有增香作用的微生物，对离体结香沉香木进行增香，过程可控，时间短，增香效果明显；
[0022]2)本专利技术中用离体结香沉香木可以是自然结香木、人工干预结香木，结香程度可以是轻度结香木、中度结香木、正常程度结香木等，充分利用沉香资源，减少浪费。
附图说明
[0023]图1为离体结香木经过增香菌(黑绿木霉菌(Trichoderma atroviride)马3
‑
4)处理随时间(从上到下依次为1、3、5、7、10、15、20天)沉香精油变化GC
‑
MS图谱。
具体实施方式
[0024]下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。
[0025]黑绿木霉菌(Trichoderma atroviride)马3
‑
4：专利CN 110250211 A已公开。
[0026]色二孢菌(Lasiodiplodia theobromae)ASAF12：专利CN 105349430 A已公开。
[0027]PDA液体培养基组成为：马铃薯200g去表皮，切成小块，加蒸馏水煮沸30min，8层纱布过滤，加入葡萄糖20g，定容至1000mL，加入氯霉素121℃高压灭菌20min。
[0028]实施例1
[0029](1)离体沉香结香木块的处理：取人工干预结香木块(白木香)，挑选去除霉变、发黑部位，依次用无菌水漂洗3次，75％乙醇洗1min，无菌水漂洗1次，5％次氯酸钠溶液漂洗2min，无菌水漂洗3次，烘干、粉碎，备用。
[0030](2)增香菌液的制备：取黑绿木霉菌(Trichoderma atroviride)马3
‑
4，加入PDA液体培养基内，放置于26℃恒温培养箱内活化培养，将培养的新鲜菌悬液使用无菌水调至OD
600
＝0.9备用。
[0031](3)取100g(1)制备的人工干预结香木粉，按人工干预结香木粉：菌悬液＝1：1(w/v)加入(2)制备的菌悬液中，放置于26℃恒温培养箱内培养15天。
[0032]待培养至15天后，利用布氏漏斗将发酵增香后的沉香结香粉末与发酵液分离，将粉末盛放在玻璃皿内用保鲜膜包裹并扎孔，放置于45℃烘箱内烘干，参考文献《超临界和亚临界提取的沉香精油的气相色谱
‑
质谱联用分析》使用亚临界提取增香后的精油，GC
‑
MS检测成分：色谱条件：色谱柱为SH
‑
Rxi
‑
5Sil
‑
MS(30m
×
0.25mm
×
0.25μm)弹性石英毛细管柱。
升温程序：柱温50℃，以5℃/min升温至310℃，保持10min。汽化室温度250℃；载气为高纯He(99.999％)；载气流本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种离体沉香结香木增香的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)离体沉香结香木块经挑拣、清洗、消毒、清洗、烘干、粉碎，得到沉香结香木粉；(2)增香菌液制备：将增香菌种经培养得到增香菌液，备用；(3)将沉香结香木粉按一定比例加入增香菌液中，混合均匀后培养发酵至一定时间，过滤除出发酵液，得到发酵增香的沉香结香木粉末，烘干，得到增香的离体沉香结香。2.根据权利要求1所述的离体沉香结香木增香的方法，其特征在于，步骤(1)所述离体沉香结香木为天然结香木、人工干预结香木中的一种或两种。3.根据权利要求1所述的离体沉香结香木增香的方法，其特征在于，步骤(1)所述沉香结香木粉粒径大小为60
‑
600目。4.根据权利要求1所述的离体沉香结香木增香的方法，其特征在于，步骤(2)所述增香菌液OD
600
＝0.6
‑
1.2。5.根据权利要求1所述的离体沉香结香木增香的方法，其特征在于，步骤(2)所述增香菌种为木霉(Trichoderma sp.)、色...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱东奇，杨继国，王云，徐晓飞，庞超，
申请(专利权)人：华南协同创新研究院，
类型：发明
国别省市：