一种用于食品生产的冷却装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品生产的冷却技术领域，且公开了一种用于食品生产的冷却装置。本发明专利技术包括箱体，箱体两侧内壁均开有等距离分布的滑槽，滑槽内壁连接有放置板，放置板内侧设置有阻隔网，箱体的两侧连接有冷却箱和换气箱，冷却箱的上方连接有抽气机，抽气机通过连接管与冷却箱连接，冷却箱远离箱体的一侧外壁设置有半导体制冷芯片，靠近半导体制冷芯片的两侧设置有散热块，换气箱的内部开设有放置槽，换气箱的上方活动套接有盖板，盖板的上活动连接有活性炭板，换气箱的一侧设置有吸气机，此装置能够将食品的类型大小进行分类放置，更高效地利用箱体内的放置空间，同时放置板上的阻隔网便于空气流通，使食品冷却效率更高，活性炭板来进行过滤气体。行过滤气体。行过滤气体。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品生产的冷却装置


[0001]本专利技术涉及用于食品生产的冷却设备
，具体为一种用于食品生产的冷却装置。

技术介绍

[0002]食品是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质，对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食品，在食品批量生产的制作过程中，通常要进行蒸煮、油炸等工序，以使得食品能够由生转熟，但由于蒸煮、油炸过后的食品往往温度较高且容易粘连，因此需要对其进行冷却以便于后续生产。
[0003]传统的食品冷却设备通常只采用风扇进行冷却，这样冷却效率低，无法满足食品的批量生产，同时由于一般的冷却设备内部放置空间固定，无法根据生产的食品类型进行灵活的调整，进而造成放置空间的利用不充分，需要分更多批次地进行食品冷却，不利于高效生产使用，且在长时间使用过程中装置内会存在异味。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种用于食品生产的冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于食品生产本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的冷却装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)外壁铰接有箱门(101)，所述箱门(101)内壁四周均设置有密封垫，所述密封垫与箱体(1)相适配，所述箱门(101)外壁设置有观察窗(102)，所述箱门(101)的一端设置有把手一(103)，所述箱体(1)的一侧外壁设置有冷却机构，所述箱体(1)的另一侧外壁设置有换气机构，所述箱体(1)两侧外壁的冷却机构和换气机构与箱体(1)相适配。2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)两侧内壁均开有等距离分布的滑槽(104)，所述滑槽(104)内壁连接有放置板(2)，所述放置板(2)与滑槽(104)通过滑块(203)滑动连接，所述放置板(2)内侧设置有阻隔网(201)，所述放置板(2)两侧安装有把手二(202)。3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)一侧内壁顶部与底部均设置有温度感应器(106)，所述箱体(1)一侧外壁安装有控制面板(105)，所述温度感应器(106)通过导线连接有控制器，所述控制器通过导线与控制面板(105)连接。4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)的一侧外壁设置有冷却机构，所述冷却机构包括冷却箱(3)，所述冷却箱(3)连接着输气管(301)，所述输气管(301)连接着箱体(1)的内壁，所述冷却箱(3)远离箱体(1)的一侧外壁设置有半导体制冷芯片(302)，所述半导体制冷芯片(302)的制冷端位于冷却箱(3)内部，所述冷却箱(3)靠近半导体制冷芯片(302)的两侧设置有散热块...

【专利技术属性】
技术研发人员：李本山，李军，王贵芹，
申请(专利权)人：徐州市龙头山酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：