一种酒糟成分在线检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种酒糟成分在线检测装置，包括至少一个向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的光源和处理经酒糟样品反射的特征信息光线的光电信号处理器，所述近红外光光线的光路上设置有第一透镜，所述特征信息光线的光路上设置有第二透镜和探测器，所述探测器与所述光电信号处理器连接。本实用新型专利技术酒糟成分在线检测装置可以在线现场检测酒糟成分含量，具有快速、无损、及时、操作简单以及可以实现大批量检测的特点，无需从窖池内取出酒糟样品进行检测。品进行检测。品进行检测。

【技术实现步骤摘要】
一种酒糟成分在线检测装置


[0001]本技术属于酒糟成分检测领域，涉及酒糟成分在线检测设备。

技术介绍

[0002]酒糟是酿酒环节的重要中间产物，酒糟中的水分、淀粉和酸度等物质成分的含量会影响出酒率以及酒质。传统酒糟成分检测方法，涉及到繁琐的样品处理，存在工作量大、耗时长、对测定人员的操作技术要求高的问题，并且样品分析必须在实验室条件下进行，无法现场检测，无法快速、及时的检测分析，大大降低了酒糟成分检测对生产改进的指导作用。
[0003]近年来，酒厂开始采用大型近红外光谱仪检测酒糟的主要成分含量，虽然检测效率比传统检测方法有所提升，但该类设备对环境条件要求很高，仍需要专门的检测室和专业分析人员，样品分析必须在实验室条件下进行，无法现场检测，无法快速、及时的检测分析。且由于大型近红外光谱仪价格昂贵，酒厂无法大量配置，不便于对每批酒糟进行检测，难以满足酒厂的实际需求。
[0004]现有技术中还包括微型化近红外光谱仪，其价格低廉，可以大量配置以实现每批酒糟的检测。虽然微型化近红外光谱仪可实现现场分析，但仍需将酒糟样本从窖池内取出，无法实现在线检测酒糟成分含量。

技术实现思路

[0005]鉴于此，本技术目的在于提供一种便于现场在线检测酒糟成分含量的近红外检测装置。
[0006]专利技术人通过长期的探索和尝试，以及多次的实验和努力，不断的改革创新，为解决以上技术问题，本技术提供的技术方案是，提供一种酒糟成分在线检测装置，包括至少一个向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的光源和处理经酒糟样品反射的特征信息光线的光电信号处理器，所述近红外光光线的光路上设置有第一透镜，所述特征信息光线的光路上设置有第二透镜和探测器，所述探测器与所述光电信号处理器连接。
[0007]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述光电信号处理器为微型光谱仪。
[0008]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述光源向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的入射角度为30
°
～50
°
。
[0009]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，还包括窗片，所述窗片设在第一透镜的焦距上。
[0010]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述第二透镜为准直镜，所述探测器为光纤。
[0011]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述光纤的单芯直径为1000μm。
[0012]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述光纤的长度2～5m。
[0013]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述光纤为低羟基光纤。
[0014]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，所述向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的光源为多个。
[0015]根据本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式，多个光源发射的近红外光光线在酒糟样品上形成一个光斑，以光斑为圆锥顶点，多个光源圆周阵列在所述圆锥底面圆周上。
[0016]与现有技术相比，上述技术方案中的一个技术方案具有如下优点：
[0017]a)本技术酒糟成分在线检测装置可以在线现场检测酒糟成分含量，具有快速、无损、及时、操作简单以及可以实现大批量检测的特点，无需从窖池内取出酒糟样品进行检测。
[0018]b)本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式中，通过增加纤芯直径，可增加进入到光纤的特征信息光强度，便于收集更多的光信号进入光谱仪，有利于提高分析结果的准确度。
[0019]c)本技术酒糟成分在线检测装置的一个实施方式中，通过设置多个光源，保证有足够的光强照射酒糟样品，从而保证足够强的特征信息光线进入到光纤中。同时，增加光源的个数，保证近红外波段范围，可提高预测精度，保证样品数据的完整性。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0021]图1是本技术酒糟成分在线检测装置一较佳实施例的结构原理示意图。
[0022]图2是本技术酒糟成分在线检测装置另一较佳实施例的结构原理示意图。
[0023]图中标记分别为：
[0024]110光源，
[0025]120第一透镜，
[0026]130窗片，
[0027]210第二透镜，
[0028]220探测器，
[0029]230光电信号处理器，
[0030]300酒糟样品。
具体实施方式
[0031]下面结合附图与一个具体实施例进行说明。
[0032]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显
然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。
[0033]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中可以不对其进行进一步定义和解释。
[0034]近红外光是指介于可见光与中红外光之间的电磁波，其波长介于0.75～2.5μm之间，近红外光谱主要是由于分子振动的非谐振性使分子振动从基态向高能级跃迁时所产生，其主要记录的是含氢基团X
‑
H(X：C、N、O等)振动的倍频与合频。使近红外光谱包含酒糟样品的有机分子含氢基团的特征信息，通过由酒糟成分定量分析模型与对应的近红外光谱数据，可快速检测出酒糟样品中水分、淀粉和酸度的含量。建立酒糟成分定量分析模型参考现有技术：一种基于便携式近红外光谱仪的酒糟模型建模方法(CN110672546A)公开的建模原理。
[0035]实施例1
[0036]参见图1。本实施例所描述的酒糟成分在线检测装置，包括一个向发酵窖池内酒糟样品300发射近红外光光线L1的光源110。常规地，光源110向发酵窖池内酒糟样品300发射近红外光光线L1为全波段(950～1650nm)近红外光谱。近红外光光线L1的入射角度为30
°
～50
°
；推荐地，近红外光光线L1的入射角度为40
°
。
[0037]在所述近红外光光线L1的光路上设置有第一透镜120。光源110发射近红外光光线L1经第一透镜120聚焦，在酒糟样品30本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酒糟成分在线检测装置，其特征在于，包括至少一个向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的光源和处理经酒糟样品反射的特征信息光线的光电信号处理器，所述近红外光光线的光路上设置有第一透镜，所述特征信息光线的光路上设置有第二透镜和探测器，所述探测器与所述光电信号处理器连接。2.根据权利要求1所述的酒糟成分在线检测装置，其特征在于，所述光电信号处理器为微型光谱仪。3.根据权利要求1所述的酒糟成分在线检测装置，其特征在于，所述光源向发酵窖池内酒糟样品发射近红外光光线的入射角度为30
°
～50
°
。4.根据权利要求1所述的酒糟成分在线检测装置，其特征在于，还包括窗片，所述窗片设在第一透镜的焦距上...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨瑾卉，韩裕，耿东晛，
申请(专利权)人：四川省分析测试服务中心，
类型：新型
国别省市：