低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料及其制备方法与应用。其是使用可控酶解富集肽技术批量制备海洋食源性多肽，并将其制成多肽溶液，然后采用低温等离子体对多肽溶液进行改性处理，以最终获得所述多肽自组装纳米材料。本发明专利技术提出的利用低温等离子体修饰海洋食源性多肽制备自组装纳米材料的方法能够借助等离子体含有的离子、电子、自由基和激发物质使未组装的多肽分子发生氧化，使其羟基被氧化为羰基，或进一步氧化为羧基，从而利用肽链上的羰基和羧基与

【技术实现步骤摘要】
低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料及其制备方法


[0001]本专利技术属于生物医药
，具体涉及一种低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]海洋肽是一类具有特殊结构的生物活性肽，其生物活性取决于其氨基酸组成和序列。近年来，人们对海洋天然产品领域的兴趣日益浓厚，尤其是对具有潜在健康益处的生物活性肽。基于肽的自组装，如纳米纤维、纳米管、胶束和囊泡，在材料科学领域引起了相当大的关注。尽管合成肽由于其最终纯度和设计特定氨基酸序列的可能性而可以形成多种结构，但现有合成方法，包括化学合成和微生物重组方法，存在一些缺点，例如它们的非天然性、低产量、使用大量有毒溶剂和有害物质，以及高昂的纯化成本。而通过化学（酸性或碱性水解）或酶水解产生的水解物是具有不同氨基酸序列、大小和疏水性的众多肽的天然混合物。在水解方法中，酶水解由于避免了化学水解反应的安全问题而受到青睐。
[0003]皮肤是具有生物和细胞的多层结构，是保护人体免受外界伤害和病原微生物侵害的重要屏障。随着年龄增长，皮肤不可避免地经历着内源性（年龄、身体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将海洋贝肉经酶解后，依次通过0.3μm、8KDa、3KDa和1KDa超滤膜进行超滤，得到分子量小于3000
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1000 Da的多肽组分，然后经旋转浓缩，冷冻干燥成粉后，将其以50~200 mg/mL的量溶解到PBS缓冲液中，调pH值至7.0，得多肽溶液；2）采用低温等离子体技术，通过使等离子体以气流的形式鼓入步骤1）所得溶液中，再将反应液于室温涡旋自组装30 min，而后低速离心弃去上清液，将所得沉淀物冷冻干燥成粉，即获得低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料。2.根据权利要求1所述的一种低温等离子体修饰的多肽自组装纳米材料的制备方法，其特征在于，步骤1）所述海洋贝肉为牡蛎、扇贝中的任意一种。3. 根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨发明，陈景帝，于丁一，陈丽琦，郑爽，赵頔，崔胜豪，崔荣华，尹新宇，
申请(专利权)人：山东大学，
类型：发明
国别省市：