本发明专利技术公开了一种扭花装置，包括：物料，物料包括沿周向相分隔的至少一个第一部分和第二部分；至少一个扭花组件，沿物料的周向设置，包括扭花驱动部和夹持装置，扭花驱动部能够驱动夹持装置沿物料的径向运动，夹持装置用于夹持至少一个第一部分相对第二部分沿第二方向旋转设定角度；第二方向与径向相交。本发明专利技术能够自动扭花月饼胚料，既增加的成型月饼的美感，也提高了生产效率。本发明专利技术还提供了一种扭花机。花机。花机。
【技术实现步骤摘要】
一种扭花装置和扭花机
[0001]本专利技术涉及食品机械
，特别涉及一种扭花装置和扭花机。
技术介绍
[0002]目前市场上月饼产品品种和品牌繁多，但通常厂商是将不同颜色的月饼装在同一个包装里面来起到混合颜色，并且产品的形状也单一，长时间都是同一个款式形状的产品的出售，没有新颖性，无法满足客户对月饼产品的需求。花边月饼，是通过加工使月饼胚料内的馅料通过翻转在月饼的周围显露出来，具有增强月饼的观赏性和风味的优点。然而，目前花边月饼部分生产仍然采用手工翻转定型月饼胚料。其操作，费工、费时、效率低；卫生也存在问题。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于解决人工翻转月饼胚料效率低、不卫生的问题。本专利技术提供了一种扭花装置和扭花机，可自动扭花月饼胚料，既增加的成型月饼的美感，也提高了生产效率。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，包括：物料，所述物料包括沿周向相分隔的至少一个第一部分和第二部分；至少一个扭花组件，沿所述物料的周向设置，包括扭花驱动部和夹持装置，所述扭花驱动部能够驱动所述夹持装置沿所述物料的径向运动，所述夹持装置用于夹持所述至少一个第一部分相对所述第二部分沿第一方向旋转设定角度；所述第一方向与所述径向相交。
[0005]采用上述技术方案，本申请的扭花装置可以自动扭花月饼胚料，可制作出多种不同数量、规格的花边的月饼。扭花装置结构简单，操作方便，工人的劳动强度低，产能效率高，容易拆装和清洗。
[0006]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，还包括控制部，所述控制部与所述至少一个扭花组件连接，所述控制部用于控制所述扭花组件将所述至少一个第一部分相对所述第二部分沿所述第一方向旋转设定角度。
[0007]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述夹持装置包括夹持驱动部和夹持部；其中，所述夹持部用于夹持一个所述第一部分，所述夹持驱动部用于驱动所述夹持部沿所述第一方向旋转。
[0008]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述夹持部包括夹持本体和夹持单元，所述夹持单元与所述夹持本体活动连接，所述夹持本体与所述夹持驱动部转动连接，所述夹持驱动部能够驱动所述夹持单元夹持一个所述第一部分，所述夹持驱动部能够驱动所述夹持本体沿所述第一方向转动，以使夹持一个所述第一部分的所述夹持单元旋转所述设定角度。
[0009]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述夹持单元包括第一夹持片和第二夹持片；沿所述物料的径向，所述第一夹持片和所述第二
夹持片相对设于所述夹持单元远离所述夹持驱动部的一侧，所述夹持驱动部能够驱动所述第一夹持片和所述第二夹持片相向运动，以夹持所述物料的第一部分。
[0010]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述夹持单元靠近所述夹持本体的一端与所述夹持本体转动连接，以使所述第一夹持片和所述第二夹持片能够分别相对所述夹持本体的轴向转动，从而使所述夹持单元夹紧或张开。
[0011]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述至少一个第一部分包括八个所述第一部分，所述八个第一部分沿所述周向围绕所述第二部分间隔设置。
[0012]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述至少一个扭花组件包括八个所述扭花组件，所述八个扭花组件沿所述周向围绕所述物料间隔设置。
[0013]根据本专利技术的另一具体实施方式，本专利技术的实施方式公开了一种扭花装置，所述设定角度为90度至140度。
[0014]本专利技术的实施方式还公开了一种扭花机，包括：扭花装置；以及承载部，用于承载物料；切刀组件，用于切割所述物料，以使所述物料被切割为所述至少一个第一部分和所述第二部分。
附图说明
[0015]图1示出本专利技术实施例扭花装置的扭花组件和物料的立体图。
[0016]图2示出本专利技术实施例扭花机的立体图。
[0017]图3示出本专利技术实施例扭花机的切刀组件和承载部的立体图。
[0018]图4示出本专利技术实施例扭花机的物料的立体图，其中物料被切割成第一部分和第二部分。
[0019]图5示出本专利技术实施例扭花机的切刀组件的正视图和剖视图。
[0020]图6示出本专利技术实施例扭花机的切刀装置的立体图和剖视图。
[0021]图7示出本专利技术实施例扭花机的物料和一个扭花组件的立体图。
[0022]图8示出图7中D部分的局部放大图。
[0023]图9示出本专利技术实施例扭花系统的立体图。
[0024]图10示出本专利技术实施例扭花系统的整形组件的立体图。
[0025]图11示出本专利技术实施例扭花系统的输送部的立体图。
实施方式
[0026]以下由特定的具体实施例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本专利技术的其他优点及功效。虽然本专利技术的描述将结合较佳实施例一起介绍，但这并不代表此专利技术的特征仅限于该实施方式。恰恰相反，结合实施方式作专利技术介绍的目的是为了覆盖基于本专利技术的权利要求而有可能延伸出的其它选择或改造。为了提供对本专利技术的深度了解，以下描述中将包含许多具体的细节。本专利技术也可以不使用这些细节实施。此外，为了避免混乱或模糊本专利技术的重点，有些具体细节将在描述中被省略。需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0027]应注意的是，在本说明书中，相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0028]在本实施例的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该专利技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0029]术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0030]在本实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实施例中的具体含义。
[0031]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本专利技术的实施方式作进一步地详细描述。
[0032]参考图1，本申请提供一种扭花装置，包括：物料10和至少一个扭花组件20。沿周向（如图1中B方向所示），机身上设置有至少一个扭花组件20本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种扭花装置，其特征在于，包括：物料，所述物料包括沿周向相分隔的至少一个第一部分和第二部分；至少一个扭花组件，沿所述物料的周向设置，包括扭花驱动部和夹持装置，所述扭花驱动部能够驱动所述夹持装置沿所述物料的径向运动，所述夹持装置用于夹持所述至少一个第一部分相对所述第二部分沿第一方向旋转设定角度；所述第一方向与所述径向相交。2.根据权利要求1所述的扭花装置，其特征在于，还包括控制部，所述控制部与所述至少一个扭花组件连接，所述控制部用于控制所述扭花组件将所述至少一个第一部分相对所述第二部分沿所述第一方向旋转设定角度。3.根据权利要求2所述的扭花装置，其特征在于，所述夹持装置包括夹持驱动部和夹持部；其中，所述夹持部用于夹持一个所述第一部分，所述夹持驱动部用于驱动所述夹持部沿所述第一方向旋转。4.根据权利要求3所述的扭花装置，其特征在于，所述夹持部包括夹持本体和夹持单元，所述夹持单元与所述夹持本体活动连接，所述夹持本体与所述夹持驱动部转动连接，所述夹持驱动部能够驱动所述夹持单元夹持一个所述第一部分，所述夹持驱动部能够驱动所述夹持本体沿所述第一方向转动，以使夹持一个所述第一部分的所述夹持单元旋转所述设定角度。5....
【专利技术属性】
技术研发人员：仲镇明，龚国利，
申请(专利权)人：上海伟隆机械设备股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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