一种切割系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种切割系统，包括：承载部，用于承载物料，以使所述物料处于切割工位；切刀组件，沿第一方向设于所述切割工位上方，用于切割所述物料，以使所述物料被切割为至少一个第一部分和第二部分。本实用新型专利技术能够自动精准切割物料，提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种切割系统


[0001]本技术涉及食品机械
，特别涉及一种切割系统。

技术介绍

[0002]花边月饼，是通过加工使月饼胚料内的馅料通过翻转在月饼的周围显露出来，具有增强月饼的观赏性和风味的优点。目前花边月饼部分生产仍然采用手工翻转定型月饼胚料，特别是在制作花边月饼的过程中，需要先将月饼胚料的边沿切割后再将月饼胚料的边沿翻转成型。而人工切割难以控制切割的精度，切割效率低，难以进行复杂图案的切割。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于解决胚料切割效率低、切割精度不足的问题。本技术提供了一种切割系统，可自动精准切割物料，提高生产效率。
[0004]为解决上述技术问题，本技术的实施方式公开了一种切割系统，包括：承载部，用于承载物料，以使所述物料处于切割工位；切刀组件，沿第一方向设于所述切割工位上方，用于切割所述物料，以使所述物料被切割为至少一个第一部分和第二部分。
[0005]采用上述技术方案，可以更换相应的切刀组件，以使第一部分的数量和形状可以根据需求定制，第一部分的数量可以是一个，也可以是围绕第二部分分本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切割系统，其特征在于，包括：承载部，用于承载物料，以使所述物料处于切割工位；切刀组件，沿第一方向设于所述切割工位上方，用于切割所述物料，以使所述物料被切割为至少一个第一部分和第二部分。2.根据权利要求1所述的切割系统，其特征在于，所述切割工位设于所述承载部的所述第一方向的上方，所述承载部能够承载所述物料沿所述第一方向上下运动，以使所述物料处于切割工位。3.根据权利要求2所述的切割系统，其特征在于，所述承载部包括承载驱动部和托块，所述托块用于承载所述物料，所述承载驱动部能够驱动所述托块沿所述第一方向上下运动。4.根据权利要求1所述的切割系统，其特征在于，所述切刀组件包括切刀驱动部和切刀装置，所述切刀驱动部能够驱动所述切刀装置沿所述第一方向上下运动，以切割所述物料。5.根据权利要求4所述的切割系统，其特征在于，所述切刀装置包括外模具和至少两个切刀片，所述至少两个切刀片与所述外模具固定连接，并沿周向间隔设置；所述外模具与所述切刀驱动部固定连接，所述切刀驱动部能够驱动所述外模具沿所述第一方向...

【专利技术属性】
技术研发人员：仲镇明，龚国利，
申请(专利权)人：上海伟隆机械设备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：